文|耳東東

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一些黑心商販為了賺錢，真是毫無(wú)良心。

6月2日，江蘇一女子曝光了惡心一幕。

肉攤老板偷偷往不新鮮豬肉涂上神秘粉末，再裝作新鮮肉進(jìn)行售賣。

這些神秘粉末中含有有毒物質(zhì)，僅僅十幾克就能致命。

她和家人已食用這種毒豬肉長(zhǎng)達(dá)一年，身體已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p傷。

然而這種黑心操作并非個(gè)例，多地都曾曝光過(guò)類似情況，要小心！

黑心商販給豬肉抹毒粉

一些商販為了產(chǎn)品的賣相，真是什么事情都做得出來(lái)。

6月3日，一網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)視頻，曝光了一位豬肉商販的丑惡嘴臉。

她稱自己是這家豬肉店的熟客，已經(jīng)在這里連著買了一年多的豬肉了。

在這一年多的時(shí)間中，他們一家經(jīng)常感覺(jué)身體不適，可是找到不到原因。

因?yàn)槊刻斐缘脰|西很多，所以女子并沒(méi)有覺(jué)得是豬肉有問(wèn)題。

這天她和往常一樣，來(lái)到豬肉店準(zhǔn)備買豬肉。

可是讓她沒(méi)有想到的是，自己的隨意一瞥，居然看到了可惡一幕。

只見(jiàn)豬肉攤的老板蹲在底下，一邊放著豬肉，一邊放著透明物質(zhì)。

然后豬肉攤老板低著頭，將透明物質(zhì)抹到豬肉上面。

網(wǎng)友意識(shí)到不對(duì)勁之后，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)豬肉攤老板涂抹的是硼砂。

硼砂是一種化學(xué)添加劑，常被當(dāng)做是食品添加劑。

本來(lái)這種東西的主要應(yīng)用范圍，是在工業(yè)領(lǐng)域。

但是因?yàn)榕鹕坝兄o食物保鮮的作用，于是一些不法商家就動(dòng)起了歪腦筋。

他們會(huì)在豬肉上面大量涂抹硼砂，目的就是讓肉看起來(lái)更新鮮。

豬肉的價(jià)格雖然算不上很貴，但是成本也是很高的。

黑心商販為了減少自己的成本，把那些賣不出去的隔夜肉上面，涂滿了硼砂。

一些不知情的買家看到后，還會(huì)覺(jué)得豬肉的品質(zhì)真好，于是就開心的買單。

可是他們沒(méi)有意識(shí)到的是，自己吃下去的所謂新鮮的豬肉，實(shí)則已經(jīng)添滿了毒料。

硼砂作為一種食品添加劑，對(duì)人體的傷害是很大的。

就像曝光商販的這位女子稱，自己在吃了一年多豬肉后，身體總是感到不舒服。

吃進(jìn)充滿硼砂的豬肉后，這種物質(zhì)會(huì)在胃里和胃酸中和，形成硼酸。

在被胃吸收之后，硼砂很難被真正消化掉，于是就在胃里一直堆積。

食品添加劑長(zhǎng)時(shí)間在胃里堆積著，就會(huì)影響胃正常的消化。

之后則會(huì)導(dǎo)致消化不良、食欲下降等反應(yīng)。

一些體質(zhì)本身不好的人，還會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐，甚至還會(huì)導(dǎo)致中毒或者休克。

硼砂的危害是很大的，對(duì)于主動(dòng)添加硼砂進(jìn)去的商販來(lái)說(shuō)，他們都是知道的。

因?yàn)樵谥肮俜綀?bào)道的新聞中，就曝光了這些商販的丑惡嘴臉。

“毒料”對(duì)人體危害極大

明明知道有毒還添加，這些黑心商販真的太可惡了。

硼砂雖然是一種食品添加劑，但是其中的硼元素，是人體的限量元素。

這也就意味著，人一旦攝入過(guò)量的硼砂之后，就會(huì)產(chǎn)生很嚴(yán)重的危險(xiǎn)。

之前官方曝光的一組數(shù)據(jù)中，非常直觀的告訴了我們。

當(dāng)人體攝入過(guò)量的硼砂后，就會(huì)引發(fā)人體臟器的蓄積性中毒。

成人的硼砂中毒劑量是1-3克，致死量是15克。

而對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，2-3克就可能會(huì)致死。

如果拿身邊常見(jiàn)的東西進(jìn)行對(duì)比。

就意味著你吃下黃豆粒那么多的硼砂后，就會(huì)出現(xiàn)中毒的跡象。

這種危險(xiǎn)的食品添加劑，盡管官方已經(jīng)明令禁止，不準(zhǔn)在食品中添加。

可一些商販為了不虧本，還是偷偷的往里面。

這些黑心商販當(dāng)然知道硼砂的危害，因?yàn)樗麄冏约憾疾怀赃@些東西。

添加過(guò)硼砂的食物，看起來(lái)和新鮮食物幾乎沒(méi)有差別，很難進(jìn)行分辨。

但不要擔(dān)心，硼砂雖然有害，但還是有方法能夠辨別出來(lái)的。

如何區(qū)分這些毒豬肉

黑心商販為了賺錢，偷偷加不易被發(fā)現(xiàn)的硼砂。

但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，照樣有不少方法能夠辨別出來(lái)。

豬肉添加完硼砂之后，顏色會(huì)變得很鮮艷，看起來(lái)和正常豬肉幾乎沒(méi)有差別。

再加上一些豬肉鋪喜歡打著紅色的光，讓很多消費(fèi)者難以判斷。

這時(shí)候消費(fèi)者如果可以的話，可以摸一摸豬肉。

如果過(guò)于光滑，那這豬肉就不太對(duì)勁了。

如果摸不出來(lái)的話，可以拿手電筒照亮豬肉。

看起來(lái)蔫蔫巴巴沒(méi)有光澤的，那這肉里大概就添加了硼砂。

除了通過(guò)肉眼看之外，用手摸也是能進(jìn)行分辨的。

新鮮豬肉的質(zhì)地很軟，而且富有彈性。

而添加了硼砂的豬肉，彈性極強(qiáng)，還有著非常明顯的黏膩感。

甚至有的商販添加過(guò)多，一些硼砂還沒(méi)有被真正吸收，所以上面很可能會(huì)有白色的顆粒。

要是買菜時(shí)忽略了，做飯時(shí)照樣能夠分辨出來(lái)。

作為一種食品添加劑，硼砂的味道和堿的味道相似。

在切肉的時(shí)候，如果問(wèn)道了堿味，那這肉里很可能是被下料了。

除了豬肉之外，硼砂還會(huì)被加到其他常見(jiàn)的東西中。

像一些很難保存的豆制品，比如說(shuō)腐竹，商販也極有可能往里面添加硼砂。

甚至在一些成品的肉丸子里面，商販為了能增加口感，或者保鮮，也會(huì)添加。

在購(gòu)買這些產(chǎn)品時(shí)，要是香味散發(fā)的過(guò)于明顯的話，里面很有可能含有硼砂。

如果單從味道判斷不出來(lái)的話，還可以掰開食物查看。

用新鮮豬肉做成的肉丸子，掰開后有明顯的肉質(zhì)纖維。

可是如果原料的肉中含有硼砂的話，丸子內(nèi)部的顆粒狀非常明顯。

小結(jié)

這些方法雖然聽著不難，但是為廣大消費(fèi)者提供了判斷的依據(jù)。

不過(guò)更為重要的是，在購(gòu)買視頻時(shí)，一定要去正規(guī)的市場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買。

千萬(wàn)不能為了貪圖小便宜，買到含有硼砂的東西。

信息來(lái)源
廣西新聞 2026-06-03