“最近已經 可以采摘啦 ”“大棚黑炭楊梅已經上市了,東魁品種也快了!差不多6月8號左右”……
近日,杭州富陽場口鎮春蕾農莊楊梅果園的老板曹少疑與何格倫,每天都被此起彼伏的電話鈴聲 “轟炸”。這些來自四面八方的來電,有的是老主顧打聽楊梅成熟的 “情報”,有的是新客戶咨詢采摘體驗的具體安排。
直播當天,志玲抵達春蕾楊梅果園時,何格倫正帶著采摘工人在山上忙碌。她們穿梭在有著 “山間別墅” 別稱的楊梅大棚間,山坡坡度較陡,每一次上下都需要耗費不少體力,但何格倫卻早已習慣了這樣的節奏,據她描述,這樣的來回,她每天至少要經歷兩三趟……
圖片由受訪者提供
望著他們忙碌的身影,再看向眼前這片融入數字化農業技術的 “智慧果園”,志玲無論如何也想不到,眼前這對夫妻,曾經對楊梅種植竟一竅不通……
碩士夫妻放棄香港高薪工作
回到富陽鄉村當“農一代”
“種植這塊兒,我們真的是農一代。”何格倫笑著感慨道。
曹少疑與何格倫相識于澳門大學讀書期間。本科畢業后,兩人一同考入香港城市大學繼續深造。當問及為何畢業后放棄香港高薪工作選擇回杭州時,何格倫坦言稱當時也有過猶豫,但最終還是選擇來到杭州。
2012年10月,曹少疑與何格倫來到杭州,從事與新能源有關的工作,何格倫則進入銀行工作。 彼時,在 “煤改電” 的大背景下,大量工業用品生產急需新能源設備。曹少疑敏銳地捕捉到時機,順勢將新能源業務拓展至農業領域,這也成了他邁向鄉村的第一步。
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在烘干的過程中,他們發現,若想提升加工后的品質,原料品質需要現有保障。于是,他們決定自己做個示范基地。從2018年開始,曹少疑投身種植業,成立了杭州春蕾生態農業開發有限公司。緊接著,2020年,何格倫從銀行辭職,回到鄉村,與丈夫一起創業。
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一開始,他們選擇種植金絲皇菊,利用新能源烘干房對金絲皇菊進行烘干處理。機緣巧合之下,曹少疑接觸到了楊梅種植項目。2021 年,經過多方考察與論證,他們以合作經營的模式,接手管理富陽區場口鎮烏疇溪新村的 100 畝楊梅林。
夫妻倆正式從辦公樓里的商學碩士,變成了田間的青年農創客。
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“抱著試試看的心態,沒想到拿了金獎”
通過物理手段讓楊梅住進“山體恒溫別墅”
如何讓 “老果樹” 結出 “新碩果”?成了夫妻二人接手管理后的頭等問題。
這片楊梅林樹齡約10年,品種主要為東魁和黑炭,但因缺乏管理,果實品質一直差強人意。為了改變這一現狀,曹少疑大膽嘗試,為楊梅樹搭建大棚讓 “靠天吃飯” 的老果樹住進 “科技溫室”。后在浙江省人大代表倪曉軍的悉心指導和論證下, 曹少疑大膽地投入楊梅林種植。
作為長三角地區首個數字化山體坡面大棚楊梅基地,春蕾農莊采用智能系統實時調控溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度。通過物理手段實現早晚溫差最大化,讓楊梅住進“山體恒溫別墅”。“同樣的1500棵楊梅樹,傳統露天楊梅實際上適合采摘售賣的可能就1000斤左右,但我們去年大概有3萬斤。”何格倫介紹道,傳統露天楊梅屬于靠天吃飯,現如今不僅產量有了提升,品質也有了提高。
在科技賦能之外,“優生優育” 的人工干預同樣關鍵。 在果園里,志玲注意到,農戶們正在忙碌地做采摘前的最后一項工作——疏果,把每棵樹上結出來的楊梅果子摘掉三分之一甚至更多,為了達到優中選優,每個枝頭往往只保留長勢最好的幾顆,給楊梅樹“減負”,讓楊梅“優生優育”。 配合綠色防控手段,這片果園實現了 “不打增黑、增甜、催熟、膨大” 種植。
2022 至 2024 年,農莊楊梅接連斬獲長三角及省、市多級金獎,何格倫笑言:“最初只是抱著試試看的心態,卻沒想到拿到了金獎。”
到底有多好吃?直播里,志玲隨手從枝頭摘下幾顆紫黑發亮的黑炭楊梅,輕輕一抿,帶著點清爽的甜,嚼起來果肉軟軟糯糯的,咽下去嗓子里都泛著果香。光是志玲一個人說的不算,首批收到楊梅的網友也紛紛點贊:“果香四溢,清甜可口!”
“果園的楊梅樹,都是我們一點點修出來的,從上到下都掛著果,大人小孩伸手就能摘到,帶娃來玩的家庭最喜歡了。”何格倫指著遠處連片的大棚介紹道。也正因這份 “好摘又好吃”,果園的采摘季熱鬧得不行。上線才一周,預約頁面的瀏覽量就突破了百萬。
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這對 “農一代” 夫妻正用科技與情懷
在青山間書寫著鄉村振興故事
在春蕾農莊的分揀中心,每一顆楊梅都要經歷 “嚴選關卡”。
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身著工裝的分揀員們戴著帽子口罩,指尖輕輕翻動著紫黑發亮的果實,挑出個頭均勻、色澤飽滿的果子。挑揀完成的楊梅,采用冷鏈包裝線全程控溫,搭配順豐物流,標準化流程確保每一顆楊梅都以最佳狀態抵達消費者手中。
“咱們這兒的采摘和分揀的工作人員,大半都是附近抬頭不見低頭見的村民們!”何格倫介紹道,今年,楊梅果園還招了一些“寶媽兼職”的崗位,許多在家帶娃的媽媽們搖身一變,成了直播間里的主播。
2024 年,這座藏在青山間的楊梅果園,成功入選了浙江省 “共富工坊” 典型案例。
對楊梅,夫妻二人還有很多想法:計劃引進優質楊梅新品種,拉長產業鏈; 改造空置格局為集培訓會議、活動接待、學習交流于一體的空間,可開展農創課故事與經驗分享,形成“培訓+接待+孵化”的農創生態格局,將周邊客流引入鄉村,這樣不僅給自家基地帶來收益,也能輻射到周邊農戶甚至整個場口……
“沒有振興不了的鄉村,只有找不到的方法和路徑!”曹少疑與何格倫望著漫山的果樹,語氣里帶著農人的質樸,也藏著創業者的野心。
從枝頭鮮果到產業結構,這對 “農一代” 夫妻正用科技與情懷,在青山間書寫著屬于新時代的鄉村振興故事。正如他們悉心培育的楊梅樹,根系深扎鄉土,枝頭綻放希望 ……
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19樓(my19lou)
作者:木木
審核:INN LUU
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