“最近已經 可以采摘啦 ”“大棚黑炭楊梅已經上市了，東魁品種也快了！差不多6月8號左右”……

近日，杭州富陽場口鎮春蕾農莊楊梅果園的老板曹少疑與何格倫，每天都被此起彼伏的電話鈴聲 “轟炸”。這些來自四面八方的來電，有的是老主顧打聽楊梅成熟的 “情報”，有的是新客戶咨詢采摘體驗的具體安排。

直播當天，志玲抵達春蕾楊梅果園時，何格倫正帶著采摘工人在山上忙碌。她們穿梭在有著 “山間別墅” 別稱的楊梅大棚間，山坡坡度較陡，每一次上下都需要耗費不少體力，但何格倫卻早已習慣了這樣的節奏，據她描述，這樣的來回，她每天至少要經歷兩三趟……

圖片由受訪者提供

望著他們忙碌的身影，再看向眼前這片融入數字化農業技術的 “智慧果園”，志玲無論如何也想不到，眼前這對夫妻，曾經對楊梅種植竟一竅不通……

碩士夫妻放棄香港高薪工作

回到富陽鄉村當“農一代”

“種植這塊兒，我們真的是農一代。”何格倫笑著感慨道。

曹少疑與何格倫相識于澳門大學讀書期間。本科畢業后，兩人一同考入香港城市大學繼續深造。當問及為何畢業后放棄香港高薪工作選擇回杭州時，何格倫坦言稱當時也有過猶豫，但最終還是選擇來到杭州。

2012年10月，曹少疑與何格倫來到杭州，從事與新能源有關的工作，何格倫則進入銀行工作。 彼時，在 “煤改電” 的大背景下，大量工業用品生產急需新能源設備。曹少疑敏銳地捕捉到時機，順勢將新能源業務拓展至農業領域，這也成了他邁向鄉村的第一步。

圖片由受訪者提供

在烘干的過程中，他們發現，若想提升加工后的品質，原料品質需要現有保障。于是，他們決定自己做個示范基地。從2018年開始，曹少疑投身種植業，成立了杭州春蕾生態農業開發有限公司。緊接著，2020年，何格倫從銀行辭職，回到鄉村，與丈夫一起創業。

圖片由受訪者提供

一開始，他們選擇種植金絲皇菊，利用新能源烘干房對金絲皇菊進行烘干處理。機緣巧合之下，曹少疑接觸到了楊梅種植項目。2021 年，經過多方考察與論證，他們以合作經營的模式，接手管理富陽區場口鎮烏疇溪新村的 100 畝楊梅林。

夫妻倆正式從辦公樓里的商學碩士，變成了田間的青年農創客。

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“抱著試試看的心態，沒想到拿了金獎”

通過物理手段讓楊梅住進“山體恒溫別墅”

如何讓 “老果樹” 結出 “新碩果”？成了夫妻二人接手管理后的頭等問題。

這片楊梅林樹齡約10年，品種主要為東魁和黑炭，但因缺乏管理，果實品質一直差強人意。為了改變這一現狀，曹少疑大膽嘗試，為楊梅樹搭建大棚讓 “靠天吃飯” 的老果樹住進 “科技溫室”。后在浙江省人大代表倪曉軍的悉心指導和論證下， 曹少疑大膽地投入楊梅林種植。

作為長三角地區首個數字化山體坡面大棚楊梅基地，春蕾農莊采用智能系統實時調控溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度。通過物理手段實現早晚溫差最大化，讓楊梅住進“山體恒溫別墅”。“同樣的1500棵楊梅樹，傳統露天楊梅實際上適合采摘售賣的可能就1000斤左右，但我們去年大概有3萬斤。”何格倫介紹道，傳統露天楊梅屬于靠天吃飯，現如今不僅產量有了提升，品質也有了提高。

在科技賦能之外，“優生優育” 的人工干預同樣關鍵。 在果園里，志玲注意到，農戶們正在忙碌地做采摘前的最后一項工作——疏果，把每棵樹上結出來的楊梅果子摘掉三分之一甚至更多，為了達到優中選優，每個枝頭往往只保留長勢最好的幾顆，給楊梅樹“減負”，讓楊梅“優生優育”。 配合綠色防控手段，這片果園實現了 “不打增黑、增甜、催熟、膨大” 種植。

2022 至 2024 年，農莊楊梅接連斬獲長三角及省、市多級金獎，何格倫笑言：“最初只是抱著試試看的心態，卻沒想到拿到了金獎。”

到底有多好吃？直播里，志玲隨手從枝頭摘下幾顆紫黑發亮的黑炭楊梅，輕輕一抿，帶著點清爽的甜，嚼起來果肉軟軟糯糯的，咽下去嗓子里都泛著果香。光是志玲一個人說的不算，首批收到楊梅的網友也紛紛點贊：“果香四溢，清甜可口！”

“果園的楊梅樹，都是我們一點點修出來的，從上到下都掛著果，大人小孩伸手就能摘到，帶娃來玩的家庭最喜歡了。”何格倫指著遠處連片的大棚介紹道。也正因這份 “好摘又好吃”，果園的采摘季熱鬧得不行。上線才一周，預約頁面的瀏覽量就突破了百萬。

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這對 “農一代” 夫妻正用科技與情懷

在青山間書寫著鄉村振興故事

在春蕾農莊的分揀中心，每一顆楊梅都要經歷 “嚴選關卡”。

圖片由受訪者提供

身著工裝的分揀員們戴著帽子口罩，指尖輕輕翻動著紫黑發亮的果實，挑出個頭均勻、色澤飽滿的果子。挑揀完成的楊梅，采用冷鏈包裝線全程控溫，搭配順豐物流，標準化流程確保每一顆楊梅都以最佳狀態抵達消費者手中。

“咱們這兒的采摘和分揀的工作人員，大半都是附近抬頭不見低頭見的村民們！”何格倫介紹道，今年，楊梅果園還招了一些“寶媽兼職”的崗位，許多在家帶娃的媽媽們搖身一變，成了直播間里的主播。

2024 年，這座藏在青山間的楊梅果園，成功入選了浙江省 “共富工坊” 典型案例。

對楊梅，夫妻二人還有很多想法：計劃引進優質楊梅新品種，拉長產業鏈； 改造空置格局為集培訓會議、活動接待、學習交流于一體的空間，可開展農創課故事與經驗分享，形成“培訓+接待+孵化”的農創生態格局，將周邊客流引入鄉村，這樣不僅給自家基地帶來收益，也能輻射到周邊農戶甚至整個場口……

“沒有振興不了的鄉村，只有找不到的方法和路徑！”曹少疑與何格倫望著漫山的果樹，語氣里帶著農人的質樸，也藏著創業者的野心。

從枝頭鮮果到產業結構，這對 “農一代” 夫妻正用科技與情懷，在青山間書寫著屬于新時代的鄉村振興故事。正如他們悉心培育的楊梅樹，根系深扎鄉土，枝頭綻放希望 ……

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看完了楊梅

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作者：木木

審核：INN LUU