“成成這個娃娃自掙上錢后，年年來看我們。我們非親非故的，但人家娃娃還給送來米面油等，夠我們老兩口吃半年的?！?月25日，73歲的陜西延安甘泉縣石門鎮雷家溝村村民李二蓮說。

李二蓮口中成成是和她同一個村的村民李利成。這位從山溝溝里走出來的青年創業者，懷揣夢想，一路摸爬滾打，如今已成為擁有“滿江紅小火鍋”店、聚一堂自助火鍋店、華聯賓館、美龍酒店、雷家溝村蔬菜基地等多家產業的經營者。

1988年出生的李利成，家中有兩個姐姐和一個妹妹，父母將全部希望寄托在他身上。初中畢業后，他便踏上了外出學藝的道路，在甘泉賓館及延安等地的酒店鉆研廚師技藝。

憑借著細心和認真的態度，李利成在廚師行業逐漸嶄露頭角。正當他滿懷憧憬準備開一家屬于自己的食堂時，慢性咽炎卻成了“攔路虎”，夢想的火苗被無情澆滅。然而，命運總是在不經意間帶來驚喜——此時，他結識了妻子白婷，收獲了美滿的婚姻。

不能繼續做廚師，李利成并沒有選擇回家種地，而是積極尋找新的出路。他先是學習開車，后經人介紹前往榆林神木市的一家酒店從事管理工作。在那里，他看到老板即便開著幾百萬的豪車，依然愿意俯身做一些小事。這種腳踏實地的精神深深觸動了李利成，他白天努力工作，晚上還抽空打小工，努力賺錢養家。為了給妻子和孩子更好的生活，他見病情稍稍好轉，便萌生出了回家鄉創業的念頭。

回到甘泉后，選址、湊錢，創業之路充滿艱辛。終于，在甘泉縣美水街道西門坪村，他開起了第一家店——“東北鐵鍋燉”。創業初期，李利成幾乎將全部精力都投入到店鋪經營中，引得妻子白婷對他的晚歸心生疑慮。

“自開了店以后，我常常累得回家倒頭就睡，一覺醒來還不見他回來。都說男人有錢就變壞，一開始我還以為他干什么去了，偷偷跟了幾天后，發現他看店比看家都重，天天晚上把衛生打掃了又打掃?！?回憶起當初的事，白婷又是感慨又是好笑。

其實，李利成是心疼妻子在自己一無所有的時候嫁了過來，每天操持家務太辛苦，便提前把店里打掃得干干凈凈才回家。每天天剛亮，他就前往市場精心挑選新鮮的蔬菜和肉類，回來后認真清洗處理。10點左右店鋪開門迎客，李利成配菜、妻子送菜，夫妻倆配合默契。

真誠，永遠是最戳人心的。因為食材新鮮，服務態度又好，一個年頭下來他們不僅還清了債務，還盈利20余萬元，這讓夫妻倆高興壞了。后來，因房東要收回房子給兒子成家，李利成和妻子重新選址，在甘泉縣美水街道北關社區開了“滿江紅小火鍋”店。開業當天，李利成邀請了全縣的環衛工人免費就餐，這一舉動溫暖了無數環衛工人的心。

“在這家店里我第一次吃了小火鍋，往后只要工作時沒水了，就去那里接水。他們服務特別好，一點兒都不嫌棄我們，有時還搬來小凳子讓我們坐坐。”48歲的環衛工人閆小梅說。

經過日復一日的細致觀察，李利成越來越清晰地意識到，價格合理、菜品新鮮、服務周到才是吸引顧客的關鍵，因此在選菜上更加嚴格細致，店鋪生意蒸蒸日上。

“細節里藏著口碑，善意里長出未來?！贝撕螅罾傻氖聵I版圖不斷擴大，陸續開了聚一堂自助火鍋店”馬老幺火鍋店、華聯賓館等，還在雷家溝村建起蔬菜基地，生意紅紅火火。

談到這里，李利成默默算起了賬：每年交房費170余萬元，僅每個月的工資就要支出60余萬元，解決了140余人的就業問題。盡管還有外債，但他始終面帶笑容：“來這里打工的大部分是年輕人，我還年輕著了，更要好好干，好好帶動起他們的干勁。”

從灶臺前的學徒到擁有多家產業的老板，從山溝里的窮小子到鄉親們的“暖心娃”，李利成用近20年的創業路證明：當創業的種子生長在善意的土壤里，財富終將化作照亮鄉土的星光。(通訊員 高樂 范曉霞)

（來源：群眾新聞）

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