在南皮縣,有一位名叫黃三姐的女子。她剛剛出嫁過門后,婆婆就暗自尋思:別人都傳言說三姐聰明伶俐,鬼點子多,可自己一直沒親眼見過,正好趁家里來客的這個機會,親自試探一番。
這天,家里人來人往,客人眾多。婆婆找到黃三姐,說道:“三兒家,今兒個人多客多,咱們一塊動手,你去給我拿沉沉的,漂漂的,張嘴的,彎腰的來。” 黃三姐聽了,連問都沒多問一句,轉身就去廚房拿來了鹽、油、花椒和水蝦米。婆婆見狀,心中暗暗佩服,沒想到這媳婦果然名不虛傳,這么快就領會了自己的意思。
又過了好些時日,婆婆心里琢磨著,雖說三姐腦筋靈活,可這針線活的手藝如何還不清楚呢。于是,她拐著彎兒對黃三姐說:“三兒家啊,我向來喜愛花,可我這人有個怪脾氣,不愛那種帶香味的花,你看看能不能給我摘朵合適的來?”
黃三姐一聽這話,不用細想就明白了婆婆的心思。她微笑著對婆婆說:“娘,你要的這花不難找,孩兒這就去給你摘來。” 說完,黃三姐回到自己房間,拿出繡花用的掙子,穿針引線,沒花多大功夫,便繡出了一朵色澤鮮艷、栩栩如生的牡丹花。婆婆看在眼里,嘴上雖然沒有夸贊之詞,可心里已經對黃三姐連連稱贊。
然而,婆婆并不就此滿足,總想著難道就真沒有能難住三姐的事兒?經過一番左思右想,她終于想出一個極為古怪的難題,心里暗自得意:“哼,這回我倒要看看你黃三姐能不能辦到!”
這一天,天氣異常寒冷,滴水瞬間就能結成冰碴。婆婆坐在熱乎乎的炕頭上,朝著黃三姐說道:“三兒家,今兒個天寒地凍,我呀,想吃兩道飯,你這就動手開始做吧。”
黃三姐輕快地回應道:“娘啊,你要吃啥飯,明明白白說出來就行。天上的星星咱確實摘不到,可這鍋臺上的活計,孩兒多少還能湊合著做。”
婆婆嘴角微微上揚,輕輕哼了一聲,心中想著:“你先別急著說大話,我今兒倒要好好瞧瞧你的本事。” 緊接著,她臉上堆起笑容,慢悠悠地說:“今兒個咱包餃子吃,但是不要葫蘆也不要菜,我要吃一兜水餡的餃子喲。”
黃三姐聽了這話,心里暗暗想到:餃子一般都是包菜或者包肉,哪能包水呢?顯然婆婆這是又在故意刁難自己。不過,她稍稍思索片刻,便非常爽快地答應了一聲,轉身就要去廚房動手。
這時,婆婆高聲喊住了她:“等餃子熟了,再溜個面湯,然后再烙兩張餅。記住,面湯和大餅得一鍋熟,可不能分開做!”
黃三姐聽后,沒有說什么,默默轉身走出屋子,開始動手和面,準備包餃子。婆婆為自己想出的這個刁鉆主意暗自得意,時不時就悄悄擦開門簾縫向外張望,心里嘀咕著:“我倒要看看你這一兜水餡的餃子究竟怎么包!”
沒過多久,黃三姐和好面,搟好了皮。只見她走出家門,來到水缸旁,用力砸出一大盆子冰,然后回到屋內,動手包起“水”餡餃子來。婆婆在一旁看得真切,一下子坐不住了,急忙跳下炕,快步沖過去攔住黃三姐:“哎呀呀,你包上冰,這一煮不都得破了嗎?”
黃三姐一臉平靜地回答:“娘,你不是要吃水餡的餃子嗎?” 婆婆一下子被問得無言以對,愣了好一會兒才說道:“算了,這餃子不包了,你就做湯餅吧。但是可要記住,得一鍋熟!” 說完,婆婆氣呼呼地轉身又進了屋,一屁股坐在炕頭上,心里還不服氣:“哼,包水餡的餃子沒難住你,我倒要看看這回你怎么做!”
時間一分一秒地過去,大半天都過去了,婆婆卻始終沒有看到黃三姐做餅做湯,反而只聽到從三姐屋里傳來“咔咔”的織布聲。婆婆感到十分奇怪,忍不住溜下炕,悄悄來到黃三姐的屋里。只見黃三姐正坐在織布機前,雙手熟練地一推一拉,專注地織著布。
黃三姐看到婆婆進來,停下手中的動作,放下梭子,拿起整根的布結就往經里面填。婆婆見狀,頓時急得瞪大了眼睛:“哎呀,你這是犯傻啦,這布結不紡怎么能織布呀?”
黃三姐停住手上的活兒,臉上帶著盈盈笑意,緩緩說道:“中啊,布結不紡確實不能織布,那同樣的道理,一口鍋里又怎么能同時做出湯和餅兩樣飯呢?”
婆婆聽了這話,頓時漲紅了臉,嘴巴張了張,什么話也說不上來 。
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