冬天喝的重瓣玫瑰花茶留下的玻璃瓶,我看著質感挺好,就洗了放在那一直沒扔。
前段時間做泉水牛肉,在盒馬買了一袋桂皮鹵牛肉。 只用了一根,包裝袋歪歪扭扭地倒在廚臺上。
今天臨時起意,拿出一根桂皮對著玻璃瓶比劃了一下,發現長度剛剛好!
誰懂啊,把桂皮從塑料袋里拿出來一根一根放進剛剛好的玻璃瓶中,瓶子得到了充分的利用,連瓶蓋的顏色都與桂皮如此和諧,而丑丑的塑料包裝袋可以立馬扔掉,這種感覺真的很爽!
很難解釋,但我最近常常感到,“物盡其用”,會給人帶來一種近乎美德的舒適感。
同理,如果因為我的原因,導致物沒能盡其用,則會令我感到羞愧。
也許是現在經常自己做飯,跟食物打交道多了,漸漸產生了感情,我對浪費食物的容忍度大大降低,真心地認可“浪費可恥”。不是出于對金錢浪費的可惜——花了錢買的東西沒吃上,是單純的對于“食物”沒能盡到其應有的作用——被我享用,卻直接進入了垃圾桶,這種本質的浪費感到心痛和羞愧。
一塊品質優秀的牛排,它本該得到我的關心和投入,經過合適的烹飪成為盤中佳肴,給我補充營養,給我帶來美食的享受。
但是!因為我的疏忽它變質了,或因為我不合理的安排它超過了我的食用量,或因為我技術不佳把它做得很硬很難吃,導致它最后只能直接進入垃圾桶。這會讓我感到難受。
物能盡其用,便是我作為使用者最大的美德。
而人要盡其才,就復雜太多了。
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