云南
炎炎夏日，最幸福的事莫過于吹著空調吃西瓜。但很多糖友卻只能望瓜興嘆："西瓜這么甜，吃了血糖肯定飆升！"事實真的如此嗎？
今天我們就來揭開西瓜的"甜蜜真相"！
Part.01
西瓜其實是低糖水果！
很多人被西瓜的甜味"騙"了。
實際上：
? 含糖量低：每100g僅含糖6.8g（只有蘋果的一半）
? 水分超高：90%都是水，吃300g西瓜=25g米飯的糖分
? 營養豐富：富含維生素A/C，膳食纖維促進腸道蠕動
但要注意：西瓜雖然含糖量低，但是升糖值高達72（高升糖），所以關鍵要看怎么吃！
Part.02
糖友吃瓜避坑指南
這些吃法=血糖炸彈！
- 勺子挖半個吃→ 輕松超量，曾有糖友血糖飆到18mmol/L
- 飯后立即吃→ 糖分疊加，胰島壓力倍增
- 專挑最甜部分→ 糖分密度更高
糖友吃西瓜的正確打開方式！
每次控制在200克以內（約2片），同時相應減少25克主食；最佳食用時間是上午10點或下午3點作為加餐，建議連白瓤一起食用，利用其中的膳食纖維幫助延緩血糖上升。
吃完后2小時記得監測血糖，根據個體反應調整食用量。
Part.03
這3類人慎吃西瓜
這三類人群要特別注意西瓜的食用！
血糖控制不穩定的糖友，尤其是空腹血糖＞7mmol/L或餐后血糖＞10mmol/L）應當慎食；還有腎功能不全患者需警惕西瓜的高水分含量可能加重腎臟負擔；而腸胃敏感人群則要避免冰鎮西瓜，以免引發腹瀉等不適癥狀。
判斷水果適不適合糖友，要看三個指標：
- GI值（升糖速度）：西瓜72（高）
- GL值（升糖幅度）：西瓜僅4.8（低）
- 含糖量：西瓜5%（低）
同類推薦：
更優選擇：草莓、櫻桃、柚子（低GI+低GL）
?? 謹慎選擇：荔枝、香蕉、榴蓮（高糖+高GI）
"西瓜可以嘗，控量是關鍵；兩餐之間吃，監測不能忘！"
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
