特侖蘇又又又得獎了。
曾在行業(yè)內(nèi)憑高品質(zhì)屢獲大獎的特侖蘇,再度斬獲國際重磅大獎——特侖蘇沙漠·有機純牛奶夢幻蓋拿下了由國際風(fēng)味評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)頒發(fā)的「國際美味獎」。
這一獎項創(chuàng)立于2005年,至今已有20年歷史,是全球公認(rèn)的”極具影響力的食品與飲料風(fēng)味認(rèn)證獎項”,向來都有“食品界的奧斯卡”、“舌尖上的米其林”之稱。
這次,特侖蘇沙漠·有機純牛奶夢幻蓋憑何贏得了這項權(quán)威國際大獎?
嚴(yán)苛評選標(biāo)準(zhǔn)下
特侖蘇揭秘美味通關(guān)密碼
可能不少人知道「國際美味獎」評選十分嚴(yán)苛,但很少有人知道這項大獎具體有多嚴(yán)苛。
國際美味獎的評選如同一場味覺“奧林匹克”,不僅要求每位“運動員”有突出天賦,更要綜合素質(zhì)整體過硬。全球100+國家的數(shù)萬款產(chǎn)品都曾參與過這一獎項評選,但每年僅有極少數(shù)品牌產(chǎn)品能獲獎。
據(jù)了解,每年該獎項評審團都是由來自20多個國家的200多名米其林星級廚師、專業(yè)品酒師和食品專家組成。并且評審團會對參選產(chǎn)品進行盲測評選,依據(jù)第一印象、視覺、嗅覺、味覺和質(zhì)地這五大國際感官分析標(biāo)準(zhǔn)進行嚴(yán)格打分。評審過程完全匿名,確保公平公正,只有綜合評分達到70%以上的產(chǎn)品才能獲得認(rèn)證,而只有平均得分超過90%的產(chǎn)品才能的得到三星頂級美味獎?wù)隆?/p>
而特侖蘇沙漠·有機純牛奶夢幻蓋在各個評選維度上都拿下了高分,并以整體90.2%的高分展示出“六邊形戰(zhàn)士”的美味優(yōu)勢:
例如在整體印象評分上,評審團自發(fā)對產(chǎn)品傳遞出的優(yōu)質(zhì)、愉悅的感官體驗整體評價極高;
在視覺表現(xiàn)上,這一產(chǎn)品又以富有質(zhì)感的顏色、光澤等視覺,呈現(xiàn)出符合高端有機奶的純凈、和自然預(yù)期;
在嗅覺表現(xiàn)上,從評語中不難看出這一產(chǎn)品優(yōu)異的“自然”品質(zhì)。從“天然的牛奶香氣,到帶有清新、草本的香氣”,有機奶的加工工藝注重保留天然風(fēng)味的特色。
而在廣受普通消費者關(guān)注的牛奶口味和口感上,這些世界級的美味專家們用更細(xì)致、專業(yè)的維度給出了評價,將特侖蘇沙漠·有機純牛奶夢幻蓋接近完美的豐富口感和醇厚度、新鮮度等味覺體驗更專業(yè)、細(xì)致的評語描繪了出來,并給與高度贊賞。
事實上,即使不在評審現(xiàn)場,普通消費者們也可以用自己的味蕾品味出「有機的味道」。因為特侖蘇沙漠·有機純牛奶完美勾勒出了消費者心中理想的有機奶風(fēng)味輪廓→天然的牛乳甜香、馥郁飽滿的奶香、多重奶味的激蕩、細(xì)膩絲滑的口感,同時沒有腥膻。就像品鑒紅酒、咖啡一樣,從牛奶入口的一剎到吞咽下去的60s間,細(xì)細(xì)品味起來,這款牛奶的動態(tài)感官體驗旅程也頗為驚艷,前調(diào)有天然甜韻和乳香輕柔、中調(diào)飽滿醇厚奶油質(zhì)感、后調(diào)持久綿長純凈清透,縱向領(lǐng)略,特侖蘇沙漠·有機純牛奶夢幻蓋在不同階段都展現(xiàn)了恰如其分的味覺盛宴。
當(dāng)然,除了學(xué)著美味專家們的逐幀品鑒,其實在日常生活里,更多忠實消費者早已對其“美味”做出了簡單樸實的評價:這瓶奶香味濃、奶味足,還有自然香甜和回甘。
在多項國際大獎、行業(yè)獎項和權(quán)威專家認(rèn)證之下,在消費者一如既往的點贊中,特侖蘇已然用產(chǎn)品口感優(yōu)勢,在傳統(tǒng)“有機奶”品類評判中,強化了“美味”這一評判維度——好的有機奶不僅要種草、養(yǎng)牛、加工全鏈路“有機”,更應(yīng)該將“有機”賦予的更好品質(zhì),具象化地體現(xiàn)在消費者能喝到、切實感知的美妙味覺體驗中。“沙漠的純凈”和“有機的天然”是可以用味蕾感知到的。
接連獲獎的產(chǎn)品力秘籍:
沙漠綠洲中發(fā)掘更高品質(zhì)的“有機”
盡管這是特侖蘇首獲“國際美味獎”,但其實對于其產(chǎn)品品質(zhì)的頂級大獎?wù)J證,特侖蘇早就“拿到手軟”。
翻開品牌官微就不難發(fā)現(xiàn),特侖蘇產(chǎn)品不僅連續(xù)十二年榮膺德國BIOFACH國際有機產(chǎn)品博覽會「金獎」 ,還在今年剛拿下了FBIF Wow Food Awards 2025「年度創(chuàng)新乳飲品獎」。
其中,BIOFACH國際有機產(chǎn)品博覽會是享譽全球的有機行業(yè)盛會,已舉辦34年,且早已憑借其國際性、專業(yè)性,成為全球優(yōu)秀有機食品企業(yè)競技舞臺。
FBIF Wow 食品創(chuàng)新獎,則是一個全球化、綜合性的食品創(chuàng)新獎項,致力于發(fā)現(xiàn)、表彰和展示食品飲料不同類別的卓越創(chuàng)新,被譽為中國食品界的“奧斯卡”。
“不是所有沙漠·有機都叫特侖蘇”——一瓶高品質(zhì)的特侖蘇“沙漠·有機奶”從誕生源頭起,就已經(jīng)為其“美味優(yōu)勢”和“有機標(biāo)準(zhǔn)”進行了全方位鋪墊。
持續(xù)探尋更多可能性
踐行一杯牛奶的「更好」使命
在沙漠綠洲中深耕的特侖蘇,不僅以“更好”產(chǎn)品品質(zhì)帶來美味與有機滋養(yǎng),更以此融入生活細(xì)節(jié),悄然滋養(yǎng)著廣大消費者的日常活力。
與此同時,特侖蘇還在不斷探索這塊寶藏奶源地的可能性,將其珍稀的自然稟賦帶來的有機美味、營養(yǎng)優(yōu)勢賦予更多特侖蘇產(chǎn)品。例如最近,特侖蘇苗條如木有機純牛奶就升級為了“沙漠·有機苗條裝”。
這一產(chǎn)品升級的不僅是設(shè)計外觀,其產(chǎn)品奶源也升級為烏蘭布和沙漠綠洲奶源,和此次獲獎產(chǎn)品同源。而像這樣通過產(chǎn)品升級,拓寬“沙漠·有機奶”的產(chǎn)品線,不僅能為更多消費者帶來豐富多樣的有機美味享受,也能為特侖蘇在高端有機乳品領(lǐng)域持續(xù)強化其核心競爭壁壘,鞏固其“沙漠·有機奶”品類的開創(chuàng)者與引領(lǐng)者地位。
最后,特侖蘇此次榮膺國際大獎,不僅是對其源自烏蘭布和沙漠綠洲的有機純牛奶品質(zhì)的權(quán)威認(rèn)可,更是對品牌堅守有機理念、持續(xù)精進的有力印證。
從沙漠綠洲的珍貴饋贈出發(fā),從中國食品界“奧斯卡”到世界級的美味“奧斯卡”,特侖蘇正致力于將這份更好有機滋養(yǎng),傳遞給全球消費者。這份堅持,不僅讓世界看見了中國沙漠·有機產(chǎn)品的更好,也書寫著特侖蘇不斷探索「更好」可能的故事。
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