芒種后濕氣大，建議中老年：多吃5種“去濕菜”，精神飽滿過酷夏

芒種過后，氣溫升高，雨水增多，進入了典型的夏季氣候。對于南方來說，進入梅雨季，北方來說，悶熱燥熱進一步增強，因此做好身體的愛護尤為重要。

芒種過后，空氣濕度越來越大，人們會覺得像在蒸籠里一樣。因此是一年中濕氣最盛的節氣，濕氣容易侵襲人體。

如果你最近出現頭昏沉、不清醒，食欲不佳、腹脹、惡心嘔吐，大便黏膩、小便渾濁，口臭，腋下臭，腳臭等現象的出現，你就注意身體濕氣過重了。

芒種過后養生，祛濕是關鍵，吃好做好，幫助身體祛濕排毒，健康過酷夏。今天給大家推薦幾種好的食物，有“去濕菜”的美譽，幫助趕走濕氣，精神飽滿地迎接夏天。

第一種：鴨肉——夏天去濕氣肉

夏天吃肉，首選鴨肉。鴨肉是夏天去濕氣的第一肉，它性涼、味甘，歸脾、胃、肺、腎經，適當食用，可以滋陰養胃、利水消腫，幫助調節體內水液代謝，對于體內有濕氣的人來說可能有一定的好處。

推薦吃法，啤酒鴨。一道經典美食，啤酒的香味與鴨肉融合，做出來的美食食欲感爆棚。

食材：鴨肉半只，啤酒1瓶，蔥姜蒜， 鹽，生抽，老抽，料酒，青椒1個

做法：1新鮮的鴨肉清洗， 切塊，放進熱水里焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血沫，瀝干水分

2鍋里放油，爆香切好的蔥姜蒜，倒進鴨肉塊，大火翻炒，把水分炒干

3加入生抽，老抽，鹽， 翻炒均勻，加入啤酒，一點溫水，來鴨肉

4煮沸后，轉小火繼續燜煮，讓啤酒的香味與鴨肉融合

5食材燜熟即可，起鍋前，加入青椒翻炒均勻，加入雞精，味美提成。

第二種：薏米——夏天去濕氣米

薏米也叫薏仁，它是一種五谷，對于去濕氣，它也是一個好助手。性涼、味甘淡，歸脾、胃、肺經，能通過健脾利水、清熱排膿的方式幫助緩解體內濕氣過重的問題。

需注意，生薏米性偏涼，適合濕熱體質（如舌苔黃膩、易長痘）；炒薏米（麩炒后）性轉平和，更適合寒濕體質（如舌苔白厚、怕冷）或脾胃虛弱者。

推薦吃法，薏米紅豆粥。一種經典的美食，紅豆健脾利水，與薏米搭配可增強祛濕效果。

食材；薏米1把，紅豆適量，冰糖

做法：1提前用溫水把薏米，紅豆泡軟， 這樣可以節省煮粥時間，還可以把食材煮爛

2燉鍋里加入清水，放進泡軟的薏米，紅豆， 大火來煮

3煮沸后，轉小火繼續煮，讓食材煮爛

4起鍋前，加入一點冰糖，口感更加香甜。

第三種；冬瓜——夏天去濕氣瓜

夏天到，冬瓜俏，對于夏天去濕氣，它是一個好幫手。它性涼、歸肺和小腸經，含鉀、膳食纖維等成分，通過促進排尿、緩解水腫，調節代謝幫助排出體內濕氣。

推薦吃法，冬瓜海帶湯。海帶性寒味咸，兩者搭配煮湯，能通過促進代謝和排尿幫助緩解體內濕氣。

食材；冬瓜1塊，海帶1片，鹽， 胡椒粉，蔥

做法：1干海帶用熱水泡軟，清洗， 切小條，備用

2冬瓜去皮，清洗， 切薄片

3鍋里放油，放進冬瓜，海帶翻炒一下， 加入溫水，大火煮開

4轉小火繼續煮，食材煮軟即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。

第四種：馬齒莧——夏天去濕氣野菜

馬齒莧是路邊戶外的一種野菜，夏天是它的生長旺季，對于夏天去濕氣，它也是一個好幫手。它性寒味酸，具有清熱利濕、解毒消腫的作用，能輔助調理因濕氣過重引發的身體不適

推薦吃法， 涼拌馬齒莧。夏天來吃，清爽不油膩，下酒好助手。

食材；馬齒莧1把，蔥姜蒜， 鹽，醋，香油

做法：1新鮮嫩的馬齒莧擇干凈，放水里清洗，浸泡一會，加入一點面粉

2然后沖洗幾遍，瀝干水分，切段

3鍋里燒熱水，水沸后， 放進馬齒莧，煮熟，撈起

4過涼水，瀝干水分，放進盤子里

5蔥姜蒜切碎，放進馬齒莧里面，加入鹽， 香油，醋味極鮮，拌均勻即可。

第五種：生姜——夏天去濕氣好藥方

老話說，"夏天吃姜，不用醫生開藥方"，生姜是夏天養生的好幫手，廚房里的“國民醫生”。

夏天去濕氣，生姜是一個好幫手，它性辛、微溫，歸肺、脾、胃經。適當食用，它可以溫暖身體，抗菌消炎，擴張血管，促進血液循環，從而幫助身體排出濕氣，減少濕氣的產生，預防濕氣引起的感染和炎癥，是祛除寒濕的“頭號選手”。

推薦吃法，姜棗茶。祛濕養脾一種經典搭配，每天喝一杯，能健脾胃、祛寒濕，好處多多。

食材：生姜1塊，大棗3個，紅糖

做法：1新鮮生姜清洗，皮保留，然后切絲

2大棗清洗，切碎

3燉鍋里加入清水， 放進姜絲，大棗，大火來煮

4煮沸后，轉小火繼續煮，食材煮爛

5起鍋前， 加入紅糖，美味提升。

上面這幾種食物，很適合夏天去濕氣來食用，大家根據自己的身體情況，適當食用，給身體最好的愛護，不僅滋補，還可以預防疾病，強身健體，高興過酷夏。

最后提醒一句，夏天預防治療濕氣，還應注意保持良好的生活習慣，如適當運動、飲食清淡、避免過多生冷食物，避免潮濕環境等，還要多喝溫水或者熱水，以幫助身體排出濕氣，保持健康。

愛生活，愛陶哥。感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。感謝大家的支持與關注，與鍋碗瓢盆交手多年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這里等你。