減肥一直纏繞在現(xiàn)代人心頭的一個(gè)難題。事實(shí)上，很多減肥失敗的人往往最后都是輸在了自己的嘴巴上。

既然我們無(wú)法抵御美食的誘惑，那有沒(méi)有一種方法，既能夠吃得爽，又能夠控制卡路里的攝入呢？

別說(shuō)，還真有！最近，日本綜藝節(jié)目「這個(gè)差別是什么？」發(fā)現(xiàn)：同一種食物換個(gè)吃法，攝入的卡路里竟然有所不同！ 下面就一起來(lái)看看，節(jié)目組所總結(jié)出的 5 條控卡冷知識(shí)吧！

【冷知識(shí)一】

燒肉和涮肉相比，究竟哪一種吃得更加健康？

在大多數(shù)人的印象中，燒肉就是「油膩」的代名詞，所以吃涮肉才會(huì)更健康？如果這樣想，你就掉入思維陷阱了！

日本巢鴨綜合醫(yī)院的院長(zhǎng)沢田指出，燒肉相比涮肉，因?yàn)榱侠矸椒ǖ牟煌瑫?huì)讓肉類(lèi)流失的脂肪會(huì)更多。

烤肉時(shí)，肉中的脂肪會(huì)流失約 30%，而涮肉時(shí)，肉中的脂肪只流失了 15%。所以要減肥還想吃肉，就少碰火鍋啦～！

【冷知識(shí)二】

冷飯團(tuán) VS 加熱后的飯團(tuán)，哪一種更合適減肥吃？

正確答案是，冷掉的飯團(tuán)！

院長(zhǎng)表示，淀粉會(huì)隨著溫度變高，越容易轉(zhuǎn)變成糖分被人體吸收。

所以，冷掉的飯反而比熱飯更不容易致胖。

【冷知識(shí)三】

喝梅酒和喝啤酒，哪一種所含卡路里更高？

以相同容量計(jì)算，啤酒 所含 卡路里只有 40kcal，而梅酒 所含 卡路里卻有 156kcal 。

為什么看起來(lái)更加健康的梅酒， 所含 卡路里含量會(huì)比啤酒的高出差不多 4 倍呢？

原因是日本人在制作梅酒時(shí)，為了降低酸梅的酸澀口感，往往會(huì)加入大量冰糖。

配比一般是 1kg 的青梅搭配 500g 以上的冰糖。 這就導(dǎo)致了你喝下去的梅酒，有一大半其實(shí)是糖水。

【冷知識(shí)四】

松餅加蜂蜜還是加楓糖漿？哪個(gè)吃起來(lái)更不易肥呢？

比起蜂蜜，楓糖漿所含糖分相對(duì)較低。另外，楓糖中有鉀的成份，是蜂蜜的12倍以上，能有效消腫。

【冷知識(shí)五】

有皮的紅豆餡 VS 沒(méi)皮的豆沙餡，哪種更容易吃胖？

答案是，去皮的豆沙餡更容易致肥！

帶皮的紅豆餡帶有植物纖維，能降低糖分被人體吸收的程度，因此比起豆沙餡，是更好的替換選擇。

以上這些冷知識(shí)，對(duì)于戒不了口的減肥寶寶們，簡(jiǎn)直是天大喜訊！ 不用挨餓戒口，只要小小改變飲食習(xí)慣，配合上適度的運(yùn)動(dòng)，減肥其實(shí)也可以很輕松！