在追劇過程中,大家是否被劇中呈現的洛陽美食所吸引?現在,洛洛推出的【吃遍洛陽】專欄將滿足大家的美食探索愿望,引領大家品嘗地道的洛陽特色小吃!
牛肚美味
牛肚無疑是美食愛好者不可錯過的佳肴,它耐煮不易爛,吃起來有彈性。在洛陽的大街小巷,眾多美食攤位上,牛肚常常受到熱捧,成為頗受歡迎的小吃。游客小李在洛陽游玩時,無意間嘗到了牛肚,立刻被其獨特的味道所吸引,隨后的幾天里,每次遇見都會買一份,直言已經無法抗拒。
小街鍋貼
河南省的小街鍋貼是項非物質文化遺產,其外表光鮮亮麗,色澤金黃,口感酥脆,內在也蘊含著豐富的文化。在當地,每到早晨,眾多店鋪前都擠滿了等待購買的人群。洛陽的老居民老張,他住家附近的鍋貼店已有數十年的經營歷史,他始終是這家店的忠實顧客。每次,他都會買上一些鍋貼帶回家,和家人一起享用,再配上碗胡辣湯,味道簡直美妙至極。
漿面條
洛陽街頭,漿面條的身影隨處可見,這美味是由綠豆漿經過發酵而成的。小王在年輕時上學期間,特別鐘愛這道美食,那時一碗既能滿足經濟需求又能飽腹的食物。如今,漿面條依舊是他心中的最愛,來上一碗,搭配炸饃,既干又濕,整個人都感到暖意融融。而且,許多老洛陽人把漿面條看作是家的味道,它蘊含著這座城市的生活韻味。
海碧汽水
海碧汽水伴隨了洛陽80后和90后這一代人的成長歲月,深植于他們心中,成為了一種“萬能的伙伴”。在小趙和朋友們聚餐的時候,海碧總是他們的首選,他堅信有了海碧,這頓飯才算得上完整。這種汽水,就像是洛陽美食文化中不可或缺的一部分,占據了它不可替代的地位。
牡丹銀絲酥
洛陽老城西大街兩旁,分布著多家制作牡丹銀絲酥的店鋪。師傅們在糕點制作尾聲,會撒上花生、芝麻等碎末,如此一來,一份約150克的牡丹銀絲酥便大功告成。游客小陳在此品嘗了這糕點,覺得入口即化,不粘牙齒,于是特地買了很多帶回家與家人共享。他覺得這甜入心扉的美味,實在讓人難以忘懷。相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38239/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38240/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38241/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38242/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38243/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38244/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38245/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38246/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38247/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38248/
相關來源:https://www.rcxy.com.cn/news/show/38249/
榆樹園燒雞
洛陽的榆樹園燒雞是當地的一大特色,唯有本地人才能真正領略其獨特風味。那家店鋪的小窗口,幾十年如一日,專心致志地賣著燒雞,吸引了眾多忠實的食客。燒雞的制作工藝講究,先經過鹵制,再油炸,讓雞肉外皮散發出誘人的焦香味。每次來洛陽出差的小張,都會特地買上幾只燒雞帶走,他對這種越嚼越有滋味的口感贊不絕口,覺得在其他地方很難找到這樣的美味。
在日常生活中,除了這些美味,你們是否還曾品嘗過其他令人難以忘懷的洛陽特色美食?別忘了為這篇文章點個贊,同時將它分享給那些熱愛美食的朋友們!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.