引言：2025年，國(guó)家提出全民健康計(jì)劃，健康飲食理念深入人心，消費(fèi)者對(duì)谷物膳食產(chǎn)品的訴求不斷攀升。谷物膳食企業(yè)更加注重對(duì)谷物配比科學(xué)性的研究，打造出更均衡的營(yíng)養(yǎng)組合，滿(mǎn)足消費(fèi)者在補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)身體機(jī)能等多方面的需求。其中，已經(jīng)擁有30年歷史對(duì)山東夢(mèng)思香食品有限公司，堅(jiān)守“全谷物、純天然”的產(chǎn)品初心，始終致力于為消費(fèi)者提供健康美味食品的使命，為中國(guó)數(shù)以千萬(wàn)家庭提供健康營(yíng)養(yǎng)的谷物膳食產(chǎn)品，贏得了眾多中國(guó)消費(fèi)者的青睞。

近期，尚普咨詢(xún)集團(tuán)向山東夢(mèng)思香食品有限公司 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)“夢(mèng)思香”）旗下谷物粥產(chǎn)品頒發(fā)市場(chǎng)地位聲明。此次夢(mèng)思香谷物粥榮獲尚普咨詢(xún)集團(tuán)【夢(mèng)思香，紫薯谷物粥全國(guó)銷(xiāo)量第一】和【夢(mèng)思香，臘八粥/八寶粥全國(guó)銷(xiāo)量第一】權(quán)威聲明，表明夢(mèng)思香的谷物粥憑借其卓越的創(chuàng)新能力和優(yōu)良的品質(zhì)，贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

谷物粥行業(yè)作為傳統(tǒng)飲食領(lǐng)域的重要分支，在當(dāng)下消費(fèi)環(huán)境變革的浪潮中，正呈現(xiàn)出一系列嶄新的發(fā)展趨勢(shì)，以下是對(duì)谷物粥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的具體闡述：

營(yíng)養(yǎng)健康與科學(xué)配比并重

隨著健康飲食理念的深入人心，消費(fèi)者對(duì)谷物粥的營(yíng)養(yǎng)訴求不斷攀升。品牌商對(duì)谷物配比科學(xué)性的研究不斷深入，打造出更均衡的營(yíng)養(yǎng)組合，滿(mǎn)足消費(fèi)者在補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)身體機(jī)能等多方面的需求，例如夢(mèng)思香谷物粥產(chǎn)品注重營(yíng)養(yǎng)健康比例，添加各種營(yíng)養(yǎng)原材料，保證消費(fèi)者需求滿(mǎn)足。

便捷化體驗(yàn)持續(xù)優(yōu)化

現(xiàn)代消費(fèi)者生活節(jié)奏快，便捷性成為影響購(gòu)買(mǎi)決策的關(guān)鍵因素。一方面，谷物粥產(chǎn)品包裝將朝著更便捷的方向革新，如采用獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)，每日一袋的定量配置，既解決了傳統(tǒng)雜糧存儲(chǔ)難題，又方便消費(fèi)者攜帶與按量烹飪。

個(gè)性化產(chǎn)品涌現(xiàn)

消費(fèi)者個(gè)性化需求日益突出，谷物粥行業(yè)也隨之開(kāi)啟個(gè)性化定制服務(wù)模式，消費(fèi)者能夠依據(jù)自身的口味偏好（如甜度、口感軟糯程度）、營(yíng)養(yǎng)需求（如針對(duì)三高人群的低脂、低糖配方，針對(duì)健身人士的高蛋白配方）、食材過(guò)敏情況等，定制專(zhuān)屬的谷物粥產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)興趣，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

山東夢(mèng)思香食品有限公司，位于山東莘縣城北工業(yè)園區(qū)，公司始創(chuàng)于1995年。以“全谷物，純天然”為設(shè)計(jì)初心，夢(mèng)思香與中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)科院等科研院所合作，形成了集“粥”“湯”“沖調(diào)”“雜糧”四大產(chǎn)品系列為主的多品類(lèi)谷物膳食產(chǎn)品體系。2023年夢(mèng)思香提出“高品質(zhì)、親民價(jià)”的品牌理念，致力于為消費(fèi)者打造健康、美味、高質(zhì)、低價(jià)的產(chǎn)品。

夢(mèng)思香谷物粥涵蓋紫薯黑米粥、蓮子百合粥、五色糙米粥、紫薯糯米粥等品類(lèi)，其中紫薯糯米粥與經(jīng)典八寶粥是其特色產(chǎn)品。紫薯谷物粥以紫薯糯米粥為主，其以?xún)?yōu)質(zhì)紫薯與東北糯米為原料，通過(guò)傳統(tǒng)慢煮工藝保留紫薯天然花青素與糯米的黏糯口感，粥體呈現(xiàn)自然紫紅色澤，入口細(xì)膩香甜，富含膳食纖維與多種維生素，適合作為早餐或輕食代餐。

在谷物粥市場(chǎng)中，夢(mèng)思香作為一個(gè)知名且口碑良好的品牌，其推出的谷物粥一直以來(lái)都備受矚目。2025年，夢(mèng)思香提出與消費(fèi)者需求更近的研發(fā)理念，與沃爾瑪攜手推出“凍干1+1”系列速食粥產(chǎn)品，與國(guó)內(nèi)即食粥生產(chǎn)廠家葛蘭瑞克聯(lián)手推出新品谷物即食粥系列產(chǎn)品，豐富了夢(mèng)思香產(chǎn)品架構(gòu)，更滿(mǎn)足消費(fèi)者更多、更快、更好的消費(fèi)需求。