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田間藍花野草飯包草,能吃能入藥采摘有講究

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農村地頭有一種貼地長的野草,葉子像竹葉開藍色小花。



村里人喊它“飯包草”,也有人叫“竹葉菜”或“火柴頭”。莖稈一節節的,碰到土就生根,一長就是一大片。

葉子是卵形的,比鴨跖草的葉子更圓,葉柄明顯不扎手。夏天開藍色小花,像小蝴蝶停在枝頭,挺招人眼。它還會在地下開花結果,種子黑得像小煤球,皺巴巴的。



這草生命力賊強,河邊、菜地邊、老屋墻角都能冒出來。從山東到云南,從河北到海南,好多地方都有它的影子。

它喜歡暖和濕潤的天,不怕曬也不怕陰,給點水就瘋長。村里人看重它,一是能當野菜吃,清爽又下火。嫩葉摘下來洗凈,涼拌、清炒都行,加點蒜末特香。



打個蛋花煮湯,夏天喝著解暑,涮火鍋也脆生生的。二是能當草藥用,老人管它叫“生力草”。

沒胃口吃飯或者干活沒力氣,煮水喝能開胃提精神。



小便發黃刺痛、喉嚨腫痛,搗碎敷一敷能消炎消腫?!度珖胁菟巺R編》里記著,它有清熱解毒、利尿的功效。

它有個“兄弟”叫鴨跖草,城里綠化帶常見,別弄混了。



飯包草是多年生的,年年自己長,鴨跖草一年生得播種。飯包草葉子帶柄,鴨跖草葉子直接抱莖,認準這點就行。

現在農村環境好了,這種土生土長的野草成了寶。不用施肥打藥,自己就能長滿山坡,實實在在是個寶。



不過采摘時得認準,葉子卵形、開藍花、貼地長的才是。還要避開污染地塊,那兒長的草可不能要。藥用也得謹慎,腹瀉體虛的人少碰,別隨便用。

癥狀嚴重了一定得看醫生,別耽誤了事兒。我個人覺得,老輩人對這些野草的利用,那是真有智慧。

他們在地里摸爬滾打這么多年,攢下的經驗很寶貴。下次回鄉下,不妨多留心腳邊,說不定就有意外收獲。那叢藍花花的小草,可能就是能做飯能治病的“田頭寶藏”。

野草不野,認對了都是寶,鄉親們可得多留意。記著這些要點,以后見到飯包草,就能物盡其用了。

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