6月6日-6月7日,廣州市第六屆“南粵家政”羊城行動技能競賽家政服務員(家務服務員)項目決賽在廣州市婦女兒童發展中心正式啟動,全市77名優秀家政選手開展技藝大比拼,執著專注、追求卓越的家政從業人員風采熠熠生輝。
本次競賽以“鑄羊城匠心 展家政風采”為主題,由廣州市人力資源和社會保障局、廣州市民政局、廣州市衛生健康委員會、廣州市總工會、廣州市婦女聯合會聯合主辦,廣州市婦女兒童發展中心執行,廣州市職業能力建設指導中心技術指導,廣州市人力資源市場服務中心支持,廣州市家庭服務聯合會協辦,旨在進一步擴大“南粵家政”工程羊城行動的影響力,激勵家政服務從業人員提升職業技能,并為參加廣東省第四屆“南粵家政”技能大賽選拔優秀人才。
PART.01
聚焦技能實操,選手競技展風采
競賽設立新秀組、師資組、工匠組三大組別,以“場景化考核”為核心,將理論知識與實踐操作深度融合,重點考察選手在真實家政服務場景中的綜合能力。新秀組面向院校學生,考核海鮮蘸料制作、領帶熨燙指導、綠植造型養護等基礎技能,并需制定老年人金婚活動方案,體現人文關懷。師資組針對教學從業者,要求完成清蒸海鮮烹飪、旗袍熨燙收納、老人房美化等任務,并設計廚房立面規劃圖,突出教學與實踐結合能力。工匠組一線服務人員同臺競技,通過水果雕花、皮鞋保養、金魚缸裝飾等高難度項目,比拼精細化服務水平,并設計端午節宴會方案,融合傳統文化與現代需求。
競賽項目既考驗基礎技能,又引導從業者關注適老化改造、寵物護理等新興領域。一位職業技術學院的學生選手分享道:“準備金婚方案讓我深刻體會到,家政不僅是技術活,更是傳遞溫暖的藝術,感覺特別有成就感。”另一位工匠組選手表示,“比賽是展示我們‘手上功夫’的好機會。像端午節方案設計,既要保留傳統習俗的韻味,又要滿足現代家庭的便捷和健康需求,需要不斷琢磨和創新。”
PART.02
賽制科學規范,量化評分促提升
競賽考核嚴格遵循《家政服務員國家職業技能標準》,采用“知識+技能”雙維度評價體系。知識考核涵蓋職業道德、安全常識、法律法規等基礎內容,專業技能則聚焦家庭餐制作、衣物洗燙、家居美化等核心能力。技能操作環節要求每組選手在緊張的61分鐘內完成3項任務,其中“休閑娛樂服務+家居美化”模塊權重最高,突顯了家政服務向品質化、體驗化轉型的重要趨勢。
綜合評審環節,選手需在35分鐘內完成如金婚活動、廚房規劃、端午節宴會等定制化方案設計,重點考核其創新思維與執行細節的把控力。一位師資組選手完成廚房規劃后感慨到:“這個項目很考驗空間思維和實際需求把握。如何在有限時間內將教學理念轉化為實用方案,是很大的挑戰,也是寶貴的經驗,回去后要更好地融入教學。”
PART.03
榜樣引領,匠心傳承煥新
現場播放了視頻《廣州家嫂“數”說五年匠心路》,通過詳實的數據和生動的案例,回顧五年來廣州家政服務業在專業化、標準化、品牌化建設上的堅實步伐,深刻詮釋精益求精、服務至上的行業精神。活動還邀請了歷屆競賽的優勝者、“鄉村工匠”職稱獲評者等家政領域優秀代表上臺分享經驗,結合自身多年的一線服務或教學管理經驗,講述職業生涯中的難忘故事、服務心得以及對工匠精神的理解,點燃現場選手特別是年輕一代對職業價值的認同感和追求卓越的信念。
本次參賽選手構成中,20歲以下年齡段占比14.3%,20至29歲年齡段占比20.8%,30至39歲年齡段占比24.7%,40歲以上選手占比達40.3%。與去年相比,選手結構呈現出新生代力量顯著增長、經驗豐富選手比例顯著提升兩大趨勢。三代選手同場競技、互相交流學習,生動展現行業人才結構日益完善、代際傳承有序的良好生態。
PART.04
以賽促改,驅動服務升級
本次大賽不僅是一場技能對決,更是一次行業風采的集中展示與未來方向的共同探索。正如相關領導在開幕儀式上對選手的勉勵,“以匠心致初心、以交流促共進、以責任樹標桿,在賽場中打磨每一處細節,在切磋中碰撞出多彩火花,在服務中傳遞職業溫度,樹立起屬于羊城家政人的風采典范。”
以賽促教、以賽促培,家政服務是民生行業,技能人才是寶貴財富。選拔技術精湛的“家政工匠”,有助于顯著提升從業人員的職業認同感與榮譽感;鼓勵院校學生同臺競技,能夠有效促進校企協同育人,為解決“人才供需錯位”問題搭建寶貴的實踐平臺與對接渠道;競賽項目設置積極引導行業向適老化改造、智慧家居管理等高端服務領域拓展,為家政服務產業的轉型升級清晰指明了方向。這些探索與實踐,將有效推動我市家政服務業向精細化管理和職業化建設邁進。
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