一到夏天，走在鄉間小道上，有三種植物特別引人注目。一種是飛蓬草，它白色的花遠遠的就能看到，如同繁星般點綴在田間。第二種就是白茅草了，夏天它的花序盛開，上面棉絮狀的花序，摸上去毛茸茸的，手感非常的好。而筆者今天要給大家探討的是第三種植物，它就是狗尾巴草。

狗尾巴草在農村可以說是隨處可見了，尤其是鄉小道的兩側，都是狗尾巴草的身影。狗尾巴草在民間名聲并不是很好，因為它經常侵占農田，跟糧食作物爭奪養分，因此它也是農民朋友比較討厭的雜草。不過很多人不知道的是，雖然狗尾巴草雖然在農業上有一定危害，但是它的價值同樣頗多，而且具有非常深厚的植物歷史人文。今天筆者就來帶大家，探討并重新認識一下狗尾巴草。

認識狗尾巴草、了解狗尾巴草

狗尾巴草，原名莠，最早記載于《詩經》中，曰：“無田甫田，維莠驕驕”，其中莠指的就是狗尾巴草。大概的意思就是說，農田都撂荒了，地里長滿了狗尾巴草。而莠之所以稱之為莠，這是因為在古代狗尾巴草只開花，不結果，華而不實，故而得名莠。李時珍在《本草綱目》里說：“莠草，秀而不實，故字從秀”。

后來人們根據它的形態特征重新取名為狗尾巴草，這是因為它的花序酷似狗的尾巴，所以得名。李時珍在《本草綱目》里就詳細記載了狗尾巴草的由來，說：“莠草，穗形象狗尾，故俗名狗尾”。還詳細記載了狗尾巴草的形態特征，說：“狗尾巴草苗葉似粟而小，其穗亦似粟，黃白色而無實”。

那么狗尾巴草真的只開花不結果嗎？事實上狗尾巴草也是結子的，而且它的種子數量非常多。筆者在短視頻平臺上，就曾看到過有人收集大量的狗尾巴種子，將其碾碎成粉，制作薄餅食用。事實上本身狗尾巴草是一種糧食植物，只是我們現在吃的小米其實就是我們的祖先，通過馴化狗尾巴草得來的。如果你仔細去觀察的話，會發現它們有很多的共同特征。

狗尾巴草的作用和價值

狗尾巴草是一種雜草，但是它的價值也是非常可觀的，可惜很多人不了解它，將它當成雜草了。首先狗尾巴草本身就是一種非常好的牧草，它富含豐富的蛋白質以及粗纖維，可以用來喂養家禽。其次狗尾巴草的花序也是一種非常好玩的插花材料，現在網上非常火的九尾狐草，其實就是狗尾巴草，只是換了一個名字。小的時候我們還經常用它的花序制作成各種可愛的小動物，非常的好玩。

明代《漢宮春曉圖》中還畫著侍女們手拿狗尾巴草“斗草”的畫面，可見把玩狗尾巴草也是一件非常有趣的事情。第三、狗尾巴草還是一種不錯的藥用植物，可以用來解決我們皮膚上的疣。在《本草綱目拾遺》里說：“面上生癬，取草（狗尾巴草）數莖揉軟，不時搓之，可解”。

另外狗尾巴草還有清熱利濕、祛風明目的作用，像我們經常看手機、電腦導致的目赤澀痛、目赤腫痛，也都可以用到狗尾巴草，李時珍在《本草綱目》中就有提到：“狗尾巴草其莖治目痛”，所以狗尾巴草在民間也被稱之為光明草。

第四、狗尾巴草的種子是糧食，可以食用。在過去饑荒的歲月，糧食短缺，饑腸轆轆的人也會收集它的種子來果腹。例如陜西一漢代墓地中，就曾有考古學家在其陶倉內挖掘出來了狗尾草屬種子。另外在抗日戰爭時期，山西西南部一帶，也有饑民曾收集狗尾草的種子，磨成面粉制作成面饃來充饑的案例。可見在饑荒年代，狗尾巴草也是救饑的食物。看到這里是不是對“一無是處”的狗尾巴草，印象大為改觀呢？

好了，今天的文章就寫到這里了。大家對于狗尾巴草了解了嗎？你小的時候有沒有玩過狗尾巴草？在你的家鄉有狗尾巴草這種植物嗎？大家有什么想說的，也可以在下方評論區留言，分享您的見解。