在川西這片文化多元、地貌壯美的土地上,鄉村民宿正以蓬勃之勢成為經濟增長的新引擎、鄉村振興的主力軍。從藏寨炊煙裊裊的特色民宿,到羌鄉別具一格的旅居之所,民宿產業不僅帶動了鄉村經濟,更成為宜居宜業和美鄉村建設的關鍵抓手。然而,隨著行業發展步入深水區,專業運營管理人才的匱乏,如同橫亙在產業升級之路上的“攔路虎”,亟待破解。
作為我國文旅資源富集區和旅游民宿集群區,川西民宿產業的重要性不言而喻。今年四川省公布的30個宜居宜業和美鄉村建設典型案例中,川西民族地區4個村莊脫穎而出,而民宿產業均為這些村莊的支柱產業。這既是對川西民宿發展成果的肯定,也折射出行業面臨的共性難題:如何讓傳統農戶轉型為專業服務者?怎樣吸引游子返鄉投身民宿建設?又該如何提升從業者的專業素養?尤其是2024年《民宿管家國家職業標準》發布后,川西民宿從業者在專業理論考核上遭遇的挑戰,讓人才培養成為迫在眉睫的任務。
志愿團隊在四川省廣元市昭化區柏林古鎮給民宿阿姨作培訓 四川城市職業學院供圖
“民族地區真正能達到國家民宿管家職業標準的很少?!币幻袼扌袠I從業人員坦言,除基本的餐飲、客房服務能力有待提升外,民宿從業者的語言表達能力、主題活動策劃和營銷能力更是亟須專業培訓。
四川城市職業學院敏銳捕捉到行業痛點,憑借10余年深耕文旅人才培養的經驗,走出了一條特色發展之路。在近日文化和旅游部公布的2025年度文化藝術職業教育和旅游職業教育提質培優實踐創新項目支持名單中,四川城市職業學院申報的《助力民宿管家·點亮和美鄉村——川西旅游民宿人才提質培優行動》項目登榜,這也是該校第四次入選文化和旅游部立項名單。
該校教師何成軍分享了四川城市職業學院的“四合作”模式,通過深度融合政府、學校、企業、行業資源,將產業需求融入人才培養全過程,近年來累計為文旅行業輸送5000余名高素質人才。同時,作為多項職業資格證鑒定機構,學院每年超1萬人次的鑒定規模,更為解決川西民宿人才難題奠定了堅實基礎。
早在2018年,四川城市職業學院便組建鄉村振興流動傳習所,將服務觸角延伸至鄉村一線。2025年,在文化和旅游部與四川省旅游培訓中心的支持下,傳習所攜手彭州市龍門山民宿協會,以“助力民宿管家·點亮和美鄉村”為主題,啟動川西旅游民宿人才提質培優行動計劃,一場校企聯動的人才培育攻堅戰就此打響。
各方資源優勢在合作中實現了完美互補。學院1000余名旅游管理、酒店管理專業在校生,構成了實踐活動的生力軍,以參與《民宿管家國家職業標準》審定的何成軍老師為代表的專業師資團隊,則成為精準把握行業標準的“定盤星”。彭州市龍門山民宿協會憑借強大的運營管理團隊,以及承辦多項民宿行業活動的豐富經驗,為項目提供智力支持與實踐保障。此外,多方協同提供的資金與物資,也為項目順利推進保駕護航。
此次合作圍繞民宿管家人才培養,推出一系列“組合拳”。項目團隊將深入川西實地調研,形成專項報告,為精準施策提供依據,對照國家標準梳理鑒定點、開發題庫、編制手冊,構建系統的培訓體系。此外,還針對民宿管家職業的復雜性,制作系列科普視頻,通過多平臺傳播打破認知壁壘,同時開展志愿示范與交流活動,搭建行業互動平臺,全方位提升川西民宿產業競爭力。
就拿職業科普視頻制作來說,團隊結合新時代傳播特點,圍繞民宿管家的服務內涵、工作要求等核心內容,精心打造系列視頻,以生動直觀的方式,幫助川西從業者理解職業精髓,吸引更多人投身民宿管家行業。“未來近一年的時間,團隊將奔赴各地,完成民宿管家上門志愿服務,預計覆蓋3000人次。”何成軍說。
對雙方而言,這場合作是意義深遠的雙向奔赴。業內人士認為,對學院來說,學生在實踐中積累經驗,教師團隊在服務行業中提升能力,學院的社會服務與產教融合水平再上新臺階。對彭州市龍門山民宿協會及川西民宿產業而言,專業化、系統化的人才培養,將推動民宿服務品質升級,助力產業規范化發展,為川西宜居宜業和美鄉村建設注入強勁動能。
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