正值六月
又到了楊梅上市的旺季
楊梅味雖美
但并非所有人都能“消受”
近日
有女子吃了兩顆楊梅后
眼睛看不見了
整個(gè)人腫成“悲傷蛙”
據(jù)當(dāng)事人張女士自述,自己吃了兩顆楊梅后,先是手心癢,再是耳朵嗓子癢,10分鐘之后,眼睛就開始發(fā)癢變腫,半小時(shí)后腫成了“悲傷蛙”,都有點(diǎn)影響視力,她趕緊去了醫(yī)院。
醫(yī)生判斷張女士是“楊梅過敏”,給她打了脫敏針。
據(jù)張女士介紹,自己對(duì)特別甜的水果過敏,上次過敏還是21年,已經(jīng)好幾年不過敏了。
就醫(yī)過后第二天,張女士略有好轉(zhuǎn)。
不少網(wǎng)友表示
這過敏反應(yīng)仿佛開了特效
第一次聽說楊梅過敏
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院過敏科醫(yī)生介紹,吃楊梅過敏的病例非常罕見,可以說比中彩票的概率還要低。一般來說,楊梅過敏反應(yīng)的部位在體表皮膚或口腔、胃腸道黏膜的位置。會(huì)引起打噴嚏、流眼淚、皮膚瘙癢紅腫、風(fēng)團(tuán)、胸悶氣促、喘息發(fā)作等,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致喉頭水腫、過敏性休克甚至死亡。
醫(yī)生表示,之前遇到癥狀最嚴(yán)重的一例楊梅過敏患者,吃了一顆楊梅不到5分鐘,出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏性休克,如果不及時(shí)救治,可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。
這類人吃楊梅要尤其注意!
雖然楊梅過敏的概率較低,但還有幾類人,吃楊梅要尤其注意。
楊梅含鉀量高,100g楊梅中的含鉀量就有149mg。正常情況下,一般人吃2斤楊梅并不會(huì)出現(xiàn)高鉀血癥。如果腎功能有損傷的情況下就容易出現(xiàn)高鉀血癥。
此外,楊梅中富含有機(jī)酸,是一種酸性水果。少量食用,有開胃的作用,但如果一次性吃太多,就會(huì)讓胃酸過多分泌,從而出現(xiàn)反酸現(xiàn)象。容易出現(xiàn)潰瘍出血,進(jìn)而引發(fā)劇烈胃痛等胃部不適。有消化道潰瘍、胃酸過多的患者不要多吃,同時(shí)也建議糖尿病患者不要大量食用。
吃楊梅還需注意這些問題
1. 新鮮楊梅生長(zhǎng)、加工都裸露在外,需注意清潔衛(wèi)生,進(jìn)食前需用清水將果實(shí)清洗干凈,去除表面的雜質(zhì),清洗后投入2%鹽水中浸泡15~20分鐘,有助于去酸除澀,口感更佳。
2.新鮮楊梅的保質(zhì)期極短,如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃,否則很可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。
3.現(xiàn)代物流以及食品儲(chǔ)存加工的發(fā)展使楊梅的保存期得到極大的延長(zhǎng),但在選購(gòu)楊梅的加工成品時(shí)注意查看食物成分表里糖、鹽等含量,避免攝入過多。
來源:福建衛(wèi)生報(bào)綜合往期報(bào)道、潮新聞、浙大二院、杭州日?qǐng)?bào)、寧波晚報(bào)、新聞坊
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