鈣元素對于人體而言，是至關重要的，在日常生活中，一旦身體缺乏鈣元素，就會對骨骼健康造成影響，情嚴重況下，甚至會引起骨質疏松，因此，對于體內缺鈣的朋友來說，一定要及時給身體補充鈣元素。

不過，一提到補鈣，很多人首先想到的就是蝦皮、骨頭湯等，這也是大部分人經常用到的食療補鈣方式。但事實上，骨頭湯和蝦皮的補鈣效果并沒有大家想象的那么好。我們要知道，骨頭湯中本身是沒有多少鈣質的，而且鈣元素很難溶于湯汁當中，同時，人體也很難吸收湯汁中的鈣元素。而且，在日常生活中，大家若是頻繁飲用骨頭湯，不但起不到補鈣的作用，還可能導致大量的嘌呤物質進入人體，從而影響體內的尿酸水平。

除此之外，大家也最好不要采用吃蝦皮的方式來給身體補鈣，因為蝦皮中的含鈣量雖然比較高，但其中的鈣元素往往很難被人體所吸收，而且蝦皮咀嚼起來是比較困難的。

所以說，真正的“補鈣高手”并不是骨頭湯與蝦皮，而是這3種食物，對于想要給身體補鈣的朋友來說，多吃這些，補鈣效果或更好。

1.奶制品

說到食療補鈣，就不得不提奶制品了。單論含鈣量，奶制品可能在蝦皮之下，但除了鈣元素外，牛奶中還含有多種礦物質以及磷元素，這些物質是非常適宜人體吸收的。一般來說，成年人每天飲用300毫升左右的牛奶，就可以滿足人體所需鈣量的30%。

但在這里要提醒大家的是，并不是所有人都適宜飲用牛奶，對于那些對乳糖不耐受的朋友來說，喝了牛奶可能會出現腹瀉的現象，因此，對于這部分朋友而言，不妨多食用一些奶酪、芝士等奶制品。

2.豆制品

在眾多食物當中，黃豆的補鈣效果是比較好的，一般來說，每100克黃豆當中就約含有190毫克左右的鈣。而且黃豆的吃法多種多樣，大家平日里除了可以將黃豆磨成豆漿外，還可以將其加工成豆腐、千張、豆干等，這些食物都能夠起到為身體補鈣的作用。

3.綠葉蔬菜

相信很多人都知道，蔬菜也是可以補鈣的，而在眾多蔬菜當中，綠葉蔬菜的補鈣效果是能夠拔得頭籌的。對于成年人來說，每天攝入500克左右的蔬菜，就能夠滿足身體對于鈣元素的需求。

但大家需要注意的是，在對綠葉蔬菜進行烹飪之前，最好先用沸水焯3-5秒，這能夠有效去除蔬菜當中的草酸成分，從而使身體更好地吸收鈣元素，以達到為身體補鈣、增加骨密度的作用。

在給身體補鈣的過程當中，大家一定要牢記適量原則，否則也可能導致體內的鈣元素超標，這不僅會損傷心臟健康，而且還容易導致血液中的鈣含量過多，從而出現高鈣血癥，這對身體健康是非常不利的。

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