上海
油煙管道要定期清理、油鍋起火如何使用滅火毯撲救……安全生產月期間，虹口消防在瑞虹天地太陽宮商圈開展餐飲行業消防安全培訓，帶領從業人員實景學防火。
培訓過程中，消防員結合餐飲場所的特點，詳細講解常見的火災隱患以及預防火災的有效措施。通過實際案例分析，生動形象地展示了火災的嚴重危害，讓在場的每一位從業人員深刻認識到消防安全無小事。隨后，消防員現場演示了各類消防器材的正確使用方法，包括滅火器、滅火毯、消火栓等，并邀請餐飲工作人員親自上手操作，確保他們能夠熟練掌握滅火器材的使用技巧。
在應急疏散演練環節，模擬餐廳內突發火災的場景。工作人員在消防員的指導下，迅速組織人員用濕毛巾捂住口鼻，按照預定的疏散路線，有序地撤離到安全區域。整個演練過程緊張有序，達到了預期效果，有效提升了餐飲場所應對突發事件的組織協調和應急處置能力。
接下來，虹口消防將結合職工消防安全培訓活動，加大對人員密集場所特別是餐飲場所的消防安全服務指導力度，為轄區營造安全穩定的消防安全營商環境。
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