近日,改編自馬伯庸同名小說的《長安的荔枝》在影視領域掀起熱潮,與此同時,來自安徽六安金安區的脆桃也在農產品市場大放異彩。
從田間地頭到市場終端,從單一種植到全鏈發展,一顆小桃子正書寫著大產業的傳奇,讓農民的口袋鼓起來,讓鄉村的面貌煥然一新。
近日,六安市金安區張店鎮的大圣脆桃交易中心被按下了“快進鍵”。
清晨的露珠還未散盡,成筐的鮮桃便如潮水般涌向市場。果農們圍坐成圈,指尖翻飛間,一顆顆脆桃按大小、重量、色澤被分揀入箱,裝箱聲、談笑聲與物流車的轟鳴交織成夏日豐收的交響曲。市場負責人劉大成穿梭在人群中,額頭沁著汗卻難掩笑意:“5月18日就有客商來采購鮮桃,從凌晨等到深夜,就錯過一筐好桃!”
5月22日開市以來,大圣交易市場從每天5點開始收購,一直到午夜12點結束,高峰期甚至通宵達旦地裝載出貨。目前該市場有突圍、中桃9號、春蜜等各類脆桃品種五十多個,日交易量可達一百多噸。
“每天采購約一萬斤左右的黃桃。”來自福建的客商張端樞深諳“好果子才能賣出好價錢”的邏輯,將目光鎖定于全國優質水果產區,“已經在六安采購桃子十來年了,這里的桃子非常受消費者的歡迎。”
金安脆桃的火爆,是現代農業與鄉村振興的典范。
“今年金安脆桃產量比往年要高,規格大一點的桃子,口感和糖度都很好,每斤能賣到5、6塊錢。”看著果園里紅彤彤的鮮桃,張店鎮大眾果園種植農業合作社負責人馬林滿面笑容地說道。
六安市金安區依托江淮分水嶺獨特的地理條件,將貧瘠丘陵變為“桃的天堂”。通過十余年發展,全區水果萬畝以上鄉鎮4個,千畝以上鄉鎮12個,2024年金安脆桃的綜合產值達16億元,帶動群眾就業5萬人以上,群眾人均增收2600元。
在競爭激烈的農產品市場,鄉村桃子如何從“無名小卒”變身“金字招牌”?品牌化是關鍵。“早、甜、脆、特”一直以來都是六安桃子的優勢,在保持這些特點的同時,六安篩選新的桃品種聚焦于“好種、好運、好吃”,既符合江淮分水嶺氣候、水土特點,又方便桃農種植,同時還適合長途運輸供應全國市場。
此外,“金安脆桃”通過直播帶貨、網紅主播下鄉助銷等新模式,讓脆桃從田間直達消費者餐桌。
金安脆桃的全國化之路,始于一場場精心策劃的產銷對接會。
在上海舉辦的“五五購物節”上,一進展區,就能看到果紅個大的金安脆桃,因其香脆多汁、回味甘甜分外吸睛。展銷會上,以“脆桃IP+生態故事”為核心展示內容,通過品鑒會等創新形式,讓上海市民品嘗來自六安的“甜蜜”。
“通過這個展品大賽,金安脆桃現在這個質量上有一個很大的提高。”每年舉辦的金安脆桃產銷對接會、“金安脆桃”展評大賽、“桃王”評比等活動,不僅是果農和種植大戶的角逐,更吸引諸多采購商的參與,極大地提高了金安脆桃的知名度和品牌影響力。
地方政府以“走出去”與“引進來”雙向策略,打破傳統農產品銷售的地域局限,不僅拓寬了本地農產品的銷售渠道,也提升了產品的整體競爭力,為農民增收和農村經濟發展注入了新的活力。
規模化帶來的不僅是產量躍升,更催生了“桃園經濟”新業態。春賞桃花、夏采鮮桃的農旅融合模式,讓桃園變身“景區”。
當春風吹醒桃枝,金安區的萬畝桃林便化作粉霞織就的畫卷。游客們穿梭其間,與蜜蜂共赴一場“桃花盛宴”。孩童踮腳觸碰花瓣,指尖沾上薄薄的胭脂色;攝影師支起三腳架,鏡頭里定格著農婦頭戴草帽、手持竹籃的詩意剪影。
“摘桃要趁早,清晨的露桃最甜!”夏日,在農戶的一聲聲吆喝聲中,游客們提著塑料桶穿梭林間,指尖觸碰果實的剎那,清脆的“咔哧”聲仿佛連空氣都沁出甜意。
秋天,配套建設的農家樂、垂釣中心更讓鄉村成了“桃源度假村”:灶臺上燉著土雞湯,竹籬外曬著金黃的玉米,桃香與炊煙共舞。這一刻,“偷得浮生半日閑”在這里變得具象化。
為了讓小朋友更好地了解桃樹的生長,金安區還推出“認領桃樹”活動,消費者可以從線上認養桃樹,收獲定制鮮桃與田園體驗,這種創新模式讓桃園附加值倍增。
春賞灼灼桃花,夏品累累碩果,金安脆桃的故事,是鄉村振興最生動的注腳。季節輪轉間,桃林深處傳來的笑聲愈發爽朗,鄉親們的口袋也鼓了起來。這片綴滿“甜蜜密碼”的土地,正以蓬勃生機書寫著新時代的田園詩篇。(記者 謝麒麟)
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