截至2024年底全國超9萬家農家樂退場。1986年成都徐家大院開啟農家樂模式,擊中都市人對原生態的向往。
2010年前后私家車普及和雙休,讓農家樂迎來黃金時代。
2015 - 2019年全國注冊量暴增,粗放式開發遍布各地。
利益驅動下農家樂背離初衷,食材變批發市場采購,農家菜成料理包加熱。甚至出現廚房廁所共用、污水橫流等亂象,同質化導致惡性低價競爭。
2025年游客小風遭遇天價賬單,類似宰客事件頻發,“農家樂=宰客”標簽傳開。
山西抽查發現多數農家樂食材非自種,部分還存在安全隱患。美團數據顯示“農家樂”搜索量暴跌,露營等新業態搜索翻倍。年輕人更重體驗獨特性和社交屬性,不滿“吃飯打牌釣魚”老三樣。
60%消費者嗤之以鼻“偽農家體驗”,期待真正鄉村文化體驗。南京溧水生態園打造成綜合體,研學收入占比超40%。甘肅頭營村“一院一IP”,形成差異化競爭。
農業農村部推動休閑農業升級,多地出臺政策支持轉型。四川岳池依托文化IP打造景區,融入傳統工藝體驗。
農家樂式微因傳統模式與現代需求錯配,“原生態”變“偽農家”。
危機中也有機遇,守住誠信、深挖內涵、創新形式是出路。我個人認為,農家樂要想留住人,得守住鄉土味,別丟了根本。那些能不斷給游客新發現的,才抓住了鄉村旅游的魅力。
接下來該怎么做?
不妨借鑒成功案例,結合自身特色求變,相關部門也可提供更多支持。
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