常 欽
只有把科技創新作為核心驅動力,把種源安全作為根本保障,特色農業產業才能真正強起來,在市場競爭中站穩腳跟,成為鄉村全面振興的強力引擎,成為農業現代化的生動注腳
初夏時節,筆者走進秦巴山區腹地的四川省南江縣,探尋被譽為“大巴山精靈”的南江黃羊。這可不是一只普通的羊,它是凝聚了數代科研工作者70年心血、誕生于“國家高技術研究發展計劃”的重大科研成果,更是我國首個自主選育的突破性肉用山羊新品種。
南江黃羊曾獲國家科學技術進步獎二等獎,品牌價值高達41.85億元。其內在品質更是硬核:與同類山羊相比,蛋氨酸、賴氨酸、肌苷酸等關鍵營養成分分別高出25.9%、10.2%、6.7%,而膽固醇和脂肪含量則分別低13.5%和5%,微量元素硒、鋅分別高出75%、5.9%。
近年來,南江以工業化思維推動全產業鏈發展,從生態養殖、屠宰加工、產品研發到品牌營銷,南江黃羊綜合產值向20億元邁進。南江黃羊產業振興的秘訣就藏在“種源”二字里。
在南江調研黃羊產業,筆者聽到兩個高頻的詞是“育種”和“保種”。南江人清醒地認識到,南江黃羊之所以能行銷28個省(區、市),富了一方百姓,根本在于其獨特的品種優勢,這種優勢一旦喪失,整個產業大廈都將是空中樓閣。
農業現代化,種子是基礎,必須把民族種業搞上去,把種源安全提升到關系國家安全的戰略高度。這正是南江黃羊產業從一開始就牢牢抓住的根本。
南江人構建了從原種場到擴繁場再到種羊基點戶的“三級三層”金字塔式擴繁體系,確保優質種源有序、可追溯地輸送到養殖終端。令人印象深刻的是,他們沒有躺在功勞簿上,而是聯合四川農業大學等高校,持續開展新品系選育,目標直指適應現代舍飼養殖的“高繁殖力、高產肉率、高泌乳力”下一代新品系。這種對核心種源近乎執拗的堅守和面向未來的持續創新,正是南江黃羊產業長盛不衰的“密碼”。
過去,一些地方的特色農產品往往“成也特色,敗也特色”,不少產品因獨特風味走紅一時,但由于缺乏對種源的系統性保護和科學化迭代,或是品種退化,或是被外來品種沖擊,最終“泯然眾人矣”。
而南江黃羊的實踐,為破解這一難題提供了一份可資借鑒的樣本。它告訴我們,打好“種業翻身仗”,不僅僅是主糧作物的事,同樣適用于特色種養業。從一頭豬、一只羊,到一個蘋果、一片茶葉,保護好、開發好這些特色種質資源,才能為特色產業發展注入源源不斷的動力。
如今,放眼全國,一場圍繞核心種源的科技攻堅戰全面打響。南江黃羊的突圍是一個縮影,也是一個啟示:只有把科技創新作為核心驅動力,把種源安全作為根本保障,特色農業產業才能真正強起來,在市場競爭中站穩腳跟,成為鄉村全面振興的強力引擎,成為農業現代化的生動注腳。
《 人民日報 》( 2025年06月13日 18 版)
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