中國哪里的“桃”最好吃?經過評選,這9個地方上榜,有你家鄉嗎
桃是《山海經》中的“不周之山爰有佳果”。在中國已經有4000多年的栽種歷史,桃子素來有著“壽桃”和”仙桃“的美稱,更是憑借著肉質鮮美,成就了其”天下第一果“的美名。
桃是《詩經》中“投我以木桃,報之以瓊瑤”的互贈;也是《禮記》記載中帝王食譜中的“庶肴”,現如今,桃子的品種也非常多,毛桃,油桃,蟠桃,扁桃,黃桃,白桃多不勝數,而且桃子這種水果全身都是寶,果肉可吃,根、皮、葉、花、仁又可以入藥。
記得小的時候,在農村家家戶戶都會種上幾棵桃樹。到了夏天,豐收的大桃壓彎了枝頭,都可以拿它當飯吃。
農村的水果很多,但是大家都會口口相傳“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”,所以大家對桃子都是非常喜愛的。
那時候家家種地,家里也都有糧倉,所以家家戶戶都會養一些貓狗看家護院抓老鼠。那個年代沒有打疫苗、驅蟲這些手段,村子里的貓貓狗狗一旦生了跳蚤,都是用桃樹去解決。
在桃樹上擼下幾把葉子,用刀切碎裝進一個大一點的布袋子或者塑料袋中,之后把家里的貓狗也裝進袋子中,只露出腦袋,讓整個身子都在袋子中,桃樹葉子中的物質和氣味就可以消滅掉它們身上的跳蚤和寄生蟲。
等半小時左右再把袋子打開,它們身上的寄生蟲就全部都脫落在袋子中了,這一招非常有效,而且還經濟實惠。
而至于有小孩子的家里,為了防止小孩子受驚,都會給孩子做個桃木劍,小小的,就別在孩子的嬰兒車上,或者掛在家里的蚊帳上。
等到孩子長大之后,父母也會用桃樹的樹脂做成圓潤的磨牙棒,給孩子磨牙解癢。我家里那時候種植桃子比較多,每年除了有大把的桃子可以自己吃,還有很多就拿到市場上去售賣。
新鮮的桃子上面淋上一點水,看起來鮮嫩又可口,不出兩個小時就能賣完。那時候賣桃子的人雖然很多,但是桃子的品種卻沒幾個,大多數都是油桃和久保之類的。
而現在我們能夠買到的桃子種類已經翻了好幾倍,水果店里琳瑯滿目的桃子,我們在挑選的時候也會犯愁,到底哪種桃子最好吃?哪種桃子最甜呢?
今天我就來跟您分享一下全國最好吃的桃子,以下這些都是又香又甜,汁水又多又好吃,按照這些品種買,保證不會上當。
1. 奉化水蜜桃
浙江奉化的水蜜桃,那可是出了名的軟嫩!熟透了能用吸管吸著吃,咬一口汁水直冒,甜得恰到好處,完全不齁嗓子 。當地氣候濕潤,土壤肥沃,種出來的桃子又大又水靈。挑的時候,選粉粉嫩嫩、摸著有點軟乎但不過爛的,要是硬邦邦的,說明還沒熟透。
2. 陽山水蜜桃
江蘇無錫陽山鎮的水蜜桃,個頭大、顏值高,咬一口滿嘴桃香!因為挨著太湖,氣候溫和,土壤富含有機質,特別適合桃樹生長。挑的時候記住,表皮泛紅、果型飽滿的準沒錯。用手輕輕按,稍微有點彈性的成熟度正好。這桃價格不便宜,一斤30 - 60塊左右。
3. 石河子蟠桃
新疆石河子的蟠桃,形狀扁圓,口感脆甜,甜度能把人甜到心坎里!新疆日照時間長、晝夜溫差大,糖分都被牢牢鎖住了。挑蟠桃時,選表皮金黃泛紅、摸著硬實的,要是太軟可能熟過了。
4. 平谷大桃
北京平谷的大桃,果實又大又紅,咬一口又脆又甜,汁水超多!平谷氣候和土壤條件好,種出的桃子品質穩定。挑的時候,選個頭大、表皮沒有蟲眼和傷疤的。輕輕按壓,有彈性但不軟塌的就是好桃。
5. 炎陵黃桃
湖南炎陵的黃桃,果肉金黃,口感脆爽,甜度高還帶著一股清香!炎陵氣候溫暖濕潤,土壤富含礦物質,種出的黃桃風味獨特。挑黃桃時,選表皮金黃均勻、果型周正的,摸起來硬實的比較新鮮。
6. 金霞油蟠桃
山東、河北等地的金霞油蟠桃,最大特點是表面光滑沒毛,吃起來不扎嘴!果實扁扁的,熟透后軟嫩多汁,甜度高。挑的時候,選顏色金黃、果面光滑干凈的,要是有黑斑或軟爛的地方就別買。
7. 新官紫桃
江蘇如皋的新官紫桃,果皮果肉都是紫紅色,酸甜口的,吃起來特別過癮!當地氣候溫和,土壤肥沃,種出的紫桃風味獨特。挑的時候,選顏色深紫、表皮光亮的,摸起來硬實的成熟度正好。
8. 連平鷹嘴蜜桃
廣東連平的鷹嘴蜜桃,果頂尖尖像鷹嘴一樣,果肉脆甜,甜度能達到18度以上!連平氣候溫暖,日照充足,種出的桃子甜度高。挑的時候,認準果頂的“鷹嘴”形狀,表皮紅綠相間、摸起來硬實的就是好桃。
9. 山東肥城佛桃
山東肥城的佛桃,個頭大得驚人,一個能有半斤多!果肉乳白,口感細嫩,汁水足,甜得特別實在!肥城氣候和土壤條件優越,種出的佛桃歷史悠久。挑的時候,選個頭大、表皮光滑、縫合線淺的,輕輕按壓有彈性的成熟度正好。
看完這些全國超棒的桃子推薦,是不是已經饞得不行?趁著桃子上市的好時節,帶著這份攻略去采購,保證您買的桃子又甜又好吃。
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