拳頭大的個頭,白里透紅的膚色。嘗過這顆桃子,才懂什么叫“外表清新,內心狂野”。
輕輕一撕,汁水便像香檳酒般涌出,感官也完全被這香甜順滑的氣息所俘獲。
這不是普通的水蜜桃,而是中國水蜜桃之鄉——四川省成都市龍泉驛區,用400年栽培經驗結出的中國農博會金獎桃。
龍泉驛水蜜桃,一顆所有愛桃之人翹首以盼的桃子。
這季節若你想吃上“純凈桃香+汁甜如蜜+皮薄肉嫩”的好桃子,還真得嘗嘗它。
為了讓大家感受到它的汁水有多充沛忍痛切下一小塊。
空氣中氤氳的桃香,從指尖滑落的汁水,舌尖上的味蕾都被桃肉所浸潤。
認準「龍泉驛」,
桃子就一定好吃了?
四川成都的龍泉驛,種植水蜜桃已有400多年歷史。
這里氣候適宜桃子積累糖分,加上土壤以黃土和紫土為主,磷鉀含量是普通土壤的3倍,被譽為“中國三大水蜜桃生產基地之一”。
因為近年來名聲響,一到產季,許多周邊非核心產區的桃子,也會被當作正宗龍泉驛水蜜桃售。
但龍泉≠龍泉驛,價格不同,口感和甜度有很大可能不穩定。
有時候即便你買到了一斤正宗的桃子,也很有可能遇上“滑鐵盧”。
這是因為,商家為了保證貨源充足,所以需要不同的果園收購果子,卻忽略了源頭的品質把控。
而對比之下,這款龍泉驛水蜜桃為什么可以放心買?
核心原因就是:專注唯一「龍泉驛」核心基地,不收百家果。
這個基地的桃子,在龍泉驛山上套袋種植,自然生長,不催熟、不打蠟。
而且果樹都是5-10年樹齡,屬于“青壯年桃樹”。
種植、摘果、發貨,所有的工序都有相同的高標準。
因而,這里生長出來的水蜜桃格外飽滿多汁,每吃一口,就像掉進了綿軟的溫柔鄉。
軟桃控天菜
濃香甜,狂暴汁
龍泉驛水蜜桃有20多個不同的品種,正當季
的鳳凰桃,是湖景蜜露的嫡系變種。
果頂俏皮的尖凸,活像鳳凰昂起的頭顱。
成熟后的水蜜桃觸感柔軟,皮很容易剝開。
拇指在桃尖“啵”地嘶開個小口。桃肉如凝脂般顫巍巍露出,汁水立刻順著虎口往下淌。
閉上眼,任性咬一大口,果凍一樣Q彈的觸感瞬間俘獲唇齒。
緊接著就是細膩綿軟在舌尖化開,幾乎感受不到纖維的粗糙感。
按照慣例測測糖度,13.5度,幾乎是普通桃子的兩倍。
不過龍泉驛水蜜桃的香甜,是略帶奶香味的清甜。甜而不膩,清新怡人。
吃完一顆水汪汪的蜜桃,手心里滿是散發著馥郁香氣的濃稠汁水。
尤其是夏天冰鎮過后,就像在喝桃子果汁,太消暑了。
2小時內極速鎖鮮,
順豐發貨與時間賽跑。
網上買水果,最怕的就是不新鮮或者磕磕碰碰。但這粒桃子,從摘下到打包,最慢不超過2小時。
待到水蜜桃成熟的季節,桃子幾乎一天一個味道。果農們每天早上凌晨5點便會出發上山,只摘7.5-8成熟的果子。
早摘不甜,晚摘易爛,這時候的剛剛好。
再經過尺寸分類和糖度檢測,桃子便會被放入20攝氏度的恒溫車間保存,整裝待發。
市面上賣桃子的多,用順豐運桃子的卻很少,只為一份新鮮。
爭分奪秒來到你身邊的甜軟大桃,甚至在路上也默默繼續積累糖分,誰能不喜歡?
收到貨后,可以試試用食指輕輕按壓,如果有輕微凹陷,那就能吃了。還有些硬的話,耐著性子放上兩天,桃子更香甜。
桃子控請查收
甜蜜時間軸
六月的龍泉驛桃園,不同品種的水蜜桃正按著自然的節奏分批成熟。
我們嚴格遵循時令,確保廚友們收到的永遠是當下風味最佳的品種。
現在發貨的是中熟品種"鳳凰桃",糖度13-16度,果肉細膩多汁,帶著獨特的蘭花香。
七月初將迎來"小白鳳"和"夏夢"這兩個過渡品種,它們個頭中等但甜度也出眾。
七月中下旬會吃到更甜美的晚熟品種:“晚湖景”、“八月桃”、“晚白桃”。
糖度16度以上,個頭較大,汁水豐沛到能濺出半米遠。
每個品種都是大自然的饋贈,各具特色。
希望你可以心滿意足地吃到這個果期結束呀:)
他們都喜歡這顆水蜜桃。
“很香,很甜,很軟,小朋友很喜歡。”
by 廚友@廚娘小七
“到手開箱很濃的桃子香氣,有一個已經軟了,咬一口汁水順著手流淌,桃子味香濃,甜甜蜜蜜太好吃了!給家人回購”
by 廚友@小東和小紅
“特地來寫個評價,上新第一波買的,昨天收到 這次的水蜜桃挺不錯的,有桃香,軟了之后直接吸一大口,很過癮,桃肉和桃心也不分離”
by 廚友@百寶箱的村有愛
“桃子味很足,味道是比較濃郁的類型。就等著變軟后一個一個吃啦”
by 廚友@peppermoon
! 來點好味道!
四川龍泉驛水蜜桃
8-12枚/4斤
¥6964.9/ 4斤 陸運
¥7974.9/ 4斤 空運
文末掃碼領新人券,再減¥3
發貨快遞:順豐
生產日期:現摘現發
儲存方式:
水蜜桃容易悶壞,收到后請及時從箱中取出儲存哦
! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:小羊
策劃:九本
我們只推薦自己會買的產品。
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