現在的人很關心肝臟健康，尤其是人到中年，健康狀態令人發愁，若肝臟不好了，各種毒素都容易積攢在體內。而肝病里面脂肪肝、酒精肝大家都是比較熟悉的，若再繼續發展下去，就可能要被癌癥纏身，所以患者會盡量注意，不管是飲食還是生活的其他方面，不該吃的、不該做的，都盡量不要去嘗試。

核桃好吃還充滿趣味，一邊吃一邊拿在手里把玩，其樂無窮。健康者吃起來沒什么心理負擔，覺得它特別香，而肝病患者就很擔心了，因為大家都知道它的油脂很多，若是吃多了不就相當于吃油嗎？所以有不少人把它當成肝病的發物，提醒自己不能吃，真是這樣嗎？

核桃是肝病的發物嗎？核桃吃多了會傷肝？

那就要看看核桃里面有多少油脂，又有哪些脂肪成分了。

核桃、花生、芝麻這類食物中的油脂含量都不低，大多在50%以上，但是不能因為它油脂多就遠離它，因為它的脂肪結構比較“好”，大部分是不飽和脂肪

它是一種保護血管的脂肪，有助于降低壞膽固醇的含量，尤其是中老年人，適當食用對心臟和大腦都比較好。女性絕經后也應該適當補充，有助于改善內分泌、調節血壓。脂肪肝患者吃核桃有助于改善肝功能

一天吃多少核桃比較好？上面的皮要不要去掉？

每周吃2-3次，每次吃2-3個即可。很多人覺得核桃上的皮澀嘴，吃之前會把它扣掉，其實它很有營養，扣掉很浪費，最好不要去掉。如果當天已經吃了核桃，其他堅果就不要再吃了，瓜子、花生、夏威夷果等油脂含量不輸核桃。

有網友問，網上賣的一小包各種堅果、果干混合在一起的產品，可不可以買？這些小零食吃起來很方便，種類還多，年輕人很喜歡，可是為了更好地存儲，這些零食可能存在過量添加糖和鹽的情況，堅果的質量也令人擔憂，不建議長期食用。想吃的話，建議吃原味的。吃核桃的時候，若發現有霉變的、炒糊的、味道怪怪的，最好扔掉不吃，可能會傷肝。

肝不好的人，飲食中注意忌口，“2白1黃”要少吃

“2白”是指白酒、白糖

喝酒傷肝是共識，無論酒精度數高低，都不建議大家喝，因為酒精進入體內，不可避免傷肝，在長期解酒過程中，肝臟就這樣損傷了，很多酒精性脂肪肝都是這么來的。若已經明確有肝病，更要遠離白酒，戒掉酒癮。

白糖看起來單純無害，但是它在人體會轉化成熱量，攝入過多也會導致肝臟發胖。平時炒菜最好少放白砂糖，買零食的時候也要注意看成分表，若白砂糖排名靠前，且含量很高，最好不要購買。

“1黃”是指油炸食物

食物和熱油碰撞后變成又酥又脆的美食，聞起來噴香，讓人食指大動，可是這類食物的油脂太多了，會增加脂肪肝風險，而且，在高溫烹飪時還會產生焦糊物質及致癌物成分，對肝臟的健康非常不利，應該少吃。

總之，油脂、糖分以及其他會危害肝臟的物質都應該減少攝入，這樣才不會增加肝癌風險。哪怕現在肝臟很健康，也要有這種預防意識，飲食有所節制。另外，肝臟生病還會波及其他器官，身體出現一連串信號，若你發現了，要引起重視。

“肝臟不好，未老先倒”，身上4種表現或是肝病信號

肝不好了，還沒衰老就可能長出白發，因為肝主血，肝血不能夠滋養毛囊，生成的黑色素減少，油皮就會出油，毛囊提前萎縮，出現白發、毛躁、頭屑增多、愛出油等情況。若近期發現頭皮、頭發狀態很不好，要注意調理肝臟。

肝不好了，人的睡眠會變差，總感覺魂不守舍，心神不寧，晚上愛做夢，白天沒精神，明明睡得時間夠，可是大腦還是昏昏沉沉，身體異常疲憊。可能是連續多日熬夜、吃宵夜傷害了肝臟，要引起重視。

臉頰、額頭斑點比較多，整體顏色發青、發黃，沒有起色，可能是肝膽代謝不順暢，解毒、凈化血液的能力變弱了，體內有很多毒素和垃圾，從皮膚上表現出來就是斑點。女性朋友要是發現自己斑比較多，又沒有懷孕或更年期，就要考慮是肝受損了。

肝主疏泄，肝不好的人經絡容易淤堵、僵硬，經常覺得手麻、腿麻，運動后容易疲勞，女性朋友的月經會受到影響，脾氣變得很差，男性則可能出現生殖能力下降的情況。

中國肝病患者或超4億，保護肝臟迫在眉睫，肝不好的人要合理用藥，不要亂吃中藥和保健品，要戒酒、少吃油炸，睡眠要有規律，心情要好。患者要勤鍛煉，減少體內的脂肪，降低肝臟病變風險，還要有規律地檢查，每天按時服藥。

體內寒濕之氣蘊積,陰陽失調,膽汁減少,食物停留時間長,消化慢,部分膽汁逆行反流入胃,與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃不好的情況,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

當出現這些癥狀是，沒有什么方法，聽之任之是錯誤的，而應當積極應對，方法總是會比困難要多的多哦。在方便的時候，回到鄉下，回到生你養你的老家去采摘一些紫花苦菜，開紫色花，取點煮水喝，輔助加一點老紅糖，紅糖好比引子，起到帶路的作用，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，堅持一段時間，會把膽慢慢調整過來，膽好了，腸肝也就好起來的。另外，平時注意飲食淡點，早飯記得要吃。

總結一下，肝不好可以吃核桃，除了核桃，其他堅果也可換著吃，對血管有好處。但是酒、白糖、油炸食物要少吃，多吃無益，此外，若是發現身上有早生白發、斑點多、精神差、手腳麻、容易喝醉等情況，可能是肝臟在“呼救”，要及時檢查。