下周就夏至了,天兒要更熱,可別誤了種菜好時(shí)候。熱天種菜挑對(duì)品種是關(guān)鍵,有些菜就愛(ài)這股子熱乎勁兒。
紫苤藍(lán)圓滾滾像紫疙瘩,不過(guò)性子?jì)蓺猓珶崽涠奸L(zhǎng)不好。北方?jīng)隹斓貎?,夏至前后直接撒種子,地溫夠了出苗快。
中部地區(qū)七月初先育苗,等苗壯實(shí)了再移栽,別讓日頭曬蔫了。南方悶熱地兒得等到八月中,天稍涼再種,不然容易爛根。
澆水要勤但別澆成泥坑,紫球長(zhǎng)到拳頭大就得趕緊收,長(zhǎng)老了口感發(fā)柴。烏塌菜紫黑葉子營(yíng)養(yǎng)高,就是特別招蚜蟲(chóng),得提前防著點(diǎn)。北方六月中旬就能下種,中部七月初育苗,移栽時(shí)帶點(diǎn)土護(hù)根。
江南地區(qū)八月上旬直接撒地里,省事,但防蟲(chóng)不能馬虎。老法子用草木灰泡水噴葉子,蟲(chóng)子嫌硌牙就跑,還不傷害菜苗。芝麻菜帶股芝麻香,涼拌吃最爽口,可別讓它“著急”開(kāi)花。
北方夏至后十天播種正合適,天暖得剛好,不會(huì)太早抽薹。
中原地區(qū)七月中旬種,避開(kāi)酷暑,不然高溫下葉子容易變老。
南方山區(qū)八月初下種,涼快的環(huán)境更利于生長(zhǎng)。收菜別連根拔,掐嫩葉吃,留著根和小葉,過(guò)幾天又能摘一茬。冰菜葉面有亮晶晶的小泡,自帶咸鮮味,怕中午被曬蔫。
北方六月底直接撒種,溫差大長(zhǎng)得好,小苗不怕曬。中部七月初種的時(shí)候,中午得搭個(gè)遮陽(yáng)網(wǎng),像給小苗撐把傘。
南方熱地兒等到九月再種,躲開(kāi)酷暑,不然容易曬死。種子蓋土要薄,指甲蓋厚度就行,出苗后澆點(diǎn)稀肥料,十天一次。
櫻桃蘿卜小巧可愛(ài),一個(gè)月就能收獲,但得卡準(zhǔn)時(shí)間避開(kāi)梅雨。北方夏至后三周下種,天暖得正好,出苗快長(zhǎng)得穩(wěn)。
長(zhǎng)江流域七月下旬種,避開(kāi)梅雨天,濕度過(guò)高容易爛根。
華南地區(qū)八月上旬播種,熱勁兒稍緩,蘿卜長(zhǎng)得更水靈。
種子撒成條,行距一拃寬,小苗擠了就間苗,留足空間才長(zhǎng)好。
快菜也別錯(cuò)過(guò),撒籽兒下去頂多25天就能摘葉子,掰外層留芯繼續(xù)長(zhǎng)。油麥菜抗熱又好伺候,撕片葉子過(guò)涼水,拌點(diǎn)作料就是開(kāi)胃菜。
紫背菜愛(ài)陰地兒,墻根樹(shù)蔭下種幾棵,葉子長(zhǎng)老點(diǎn)清炒更有味。老農(nóng)說(shuō)的看云識(shí)天氣、用草木灰防蟲(chóng)這些土辦法,其實(shí)挺管用。
不過(guò)結(jié)合科學(xué)方法更好,比如搭遮陽(yáng)網(wǎng)、掛黃板,防蟲(chóng)又護(hù)苗。
有人擔(dān)心梅雨天濕度大,菜會(huì)不會(huì)爛根,關(guān)鍵得做好排水。
不同地區(qū)氣候不一樣,種菜時(shí)間和法子也得跟著變,不能一刀切。我個(gè)人覺(jué)得,只要卡準(zhǔn)農(nóng)時(shí),用點(diǎn)巧勁兒,小菜園也能豐收。
未來(lái)幾天要是下雨,正好趁墑情好準(zhǔn)備種子,整理菜地。
現(xiàn)在該做啥?先選好要種的菜種,備好遮陽(yáng)網(wǎng)、草木灰這些東西。
拿不準(zhǔn)的地方問(wèn)問(wèn)村里的老把式,或者農(nóng)技站的技術(shù)員,別自己瞎琢磨。
種菜別搶早,寧可晚幾天也別讓苗遭罪,往年經(jīng)驗(yàn)可得記牢。勤澆水但別大水漫灌,小水勤澆最穩(wěn)妥,不同菜澆水頻率不一樣。
黃瓜辣椒3天澆一次,番茄茄子5 - 8天澆一次,記清楚別弄錯(cuò)。掛黃板、蓋防蟲(chóng)網(wǎng),少打農(nóng)藥,菜長(zhǎng)得安全,吃著也放心。夏至一到農(nóng)時(shí)不等人,選對(duì)菜種、分區(qū)域種,準(zhǔn)能吃上新鮮菜。
你家菜園打算種啥?
評(píng)論區(qū)說(shuō)說(shuō)你的種菜妙招,大家互相取取經(jīng)。記住,跟著天氣和農(nóng)時(shí)走,菜園子準(zhǔn)能變成“夏日鮮菜鋪?zhàn)印保?/p>
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