6 月 14 日晚間，北京朝陽區某商圈自助火鍋店內，取餐區的芝麻醬罐旁忽然竄過一道灰影。顧客周先生手機鏡頭里，一只灰褐色老鼠堂而皇之地在調料臺與肉品保鮮柜間往返，這段 15 秒視頻在社交平臺引發四千余次轉發。

"當時正在夾肥牛卷，突然看見這家伙順著墻根跑過去。" 周先生回憶道，同桌三位食客當即放下筷子。視頻顯示，這只約成人手掌長的老鼠三次往返于取餐區，期間有服務員手持夾子嘗試驅趕未果。

涉事火鍋店值班經理李女士向記者展示當天的消殺記錄："我們每周三次專業滅鼠，這只明顯是順著商場管道下來的。" 她指著天花板角落的通風口解釋，近三個月商場進行地下停車場改造，鼠類活動確實比以往頻繁。

商場物業辦公室負責人卻給出不同說法："監控顯示老鼠是從店鋪后廚方向出現的。" 該負責人強調，本月環境監測報告中，整棟商業體未發現鼠類活動痕跡。朝陽區市場監管部門已介入調查，現場封存了部分食材。

在火鍋店玻璃門外，記者注意到兩撥施工人員正在開挖地面。項目公示牌顯示，此處正在實施雨污分流改造工程，預計工期持續至七月中旬。鄰近面包店員工透露，近半個月時常在打烊后聽見吊頂里有窸窣響動。

公共衛生專家王教授指出，鼠類遷徙往往存在群體性特征："單只老鼠單獨出現在餐飲區的情況比較反常，需要排查是否有隱藏的群體。" 他提醒消費者，若發現活鼠活動，應立即停止進食并向監管部門舉報。

事件持續發酵中，涉事火鍋店美團頁面涌現兩百余條最新評價。部分消費者質疑："79 元 / 位的自助餐，食品安全難道不如街邊攤？" 也有老顧客留言聲援："在這吃了三年，衛生情況一直不錯，希望盡快查明真相。"

截至發稿，朝陽區市監局已調取火鍋店近三個月監控錄像，對冷鏈倉儲區進行突擊檢查。執法人員向記者確認，現場暫未發現鼠類糞便等痕跡，最終調查結果將在三個工作日內公布。

這家開業五年的網紅火鍋店此刻大門緊閉，透過落地窗能看見員工正在重新布置取餐區。隔壁商戶悄悄議論："聽說商場要統一加裝防鼠擋板，這下所有店鋪都得停業整改。" 霓虹燈招牌依然閃爍，但通往地下停車場的電梯已暫停使用，黃色施工圍擋在夜色中格外醒目。