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百嘎麗科普開(kāi)講丨以為會(huì)長(zhǎng)胖,實(shí)際能減肥的5個(gè)習(xí)慣!

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常言道

減肥的關(guān)鍵

在于“管住嘴,邁開(kāi)腿”

可有些人減肥

就想“躺贏”怎么辦?

這五個(gè)習(xí)慣

也許真能讓你在減肥路上事半功倍

01

習(xí)慣一:鍛煉后,該吃吃該喝喝

運(yùn)動(dòng)完不吃=白練!吃點(diǎn)更有利于體重下降+增肌。

有研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后高蛋白飲食組的BMI下降了0.6個(gè)點(diǎn)(相當(dāng)于一個(gè)1.7米的成年人,約減了3.5斤),而且不止瘦了,還明顯減少了深夜零食的攝入頻率。

另外,還有研究提供了有力佐證:如果運(yùn)動(dòng)完2小時(shí)內(nèi),還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充進(jìn)來(lái),會(huì)讓肌糖原重新合成的速度減弱50%。

那么,運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該補(bǔ)充什么?

  • 碳水:可以迅速補(bǔ)充肌肉和肝臟中的糖原儲(chǔ)備,防止肌肉分解。

  • 蛋白質(zhì):會(huì)刺激肌肉蛋白的大量增加,利于肌肉修復(fù)和增長(zhǎng)。

  • 碳水+蛋白質(zhì):1+1>2,在最大程度上優(yōu)化運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)過(guò)程——有助快速恢復(fù)能量,顯著增加肌糖原的合成效率。


此外,運(yùn)動(dòng)后吃干凈碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白,能讓減脂+增肌事半功倍,最簡(jiǎn)單的搭配就是饅頭/玉米餅+牛奶/酸奶/雞蛋。

02

習(xí)慣二:愛(ài)吃主食

浙大和解放軍總醫(yī)院曾聯(lián)合開(kāi)展過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)——

實(shí)驗(yàn)招募了306個(gè)健康受試者,為期6個(gè)月——不做任何運(yùn)動(dòng)干預(yù),只對(duì)飲食做控制,看體重、腰圍、代謝中,哪一個(gè)的改變最明顯。

受試者被分成3組,按照碳水的攝入量分為高碳、中碳、低碳組,蛋白質(zhì)攝入相同,總熱量攝入相同。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),高碳組完勝——

1. 體重掉得最多:平均減重1.6kg,低碳組平均減重0.9kg;

2. 腰圍減少最多:平均減少1.2cm,低碳組平均減少0.4cm;

3. 代謝指標(biāo)改善最明顯:高碳組的總膽固醇平均降低0.3mmol/L,低碳組反而還升高了0.1mmol/L 左右。

并且還有研究發(fā)現(xiàn)——

1. 吃足夠的碳水,一般不會(huì)讓身體生成太多脂肪

《細(xì)胞·代謝》期刊的一項(xiàng)人體研究表明:大多數(shù)多余的碳水會(huì)被儲(chǔ)存為糖原,只有極小一部分(1%~2%)會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。而且身體在消耗能量時(shí),會(huì)優(yōu)先分解碳水化合物來(lái)供能,而不是蛋白質(zhì)或脂肪。

2. 吃碳水能讓食欲更穩(wěn)定,不容易嘴饞

長(zhǎng)期控碳的朋友都有一種深切的體會(huì)——情緒不穩(wěn)定、難以集中注意力,甚至陷入暴飲暴食的惡性循環(huán)。

碳水的攝入,能夠刺激胰島素分泌,而胰島素能夠調(diào)節(jié)FoxO1(人體內(nèi)的一種調(diào)控因子)的活性——胰島素分泌增加,F(xiàn)oxO1磷酸化失活,從而抑制住食欲。

3. 吃碳水能促進(jìn)一種“燃脂激素”分泌

有一種叫FGF21的激素,它能幫助身體消耗更多能量,并減少脂肪。研究發(fā)現(xiàn),吃夠碳水不僅能刺激FGF21的分泌,還能讓它變得更敏感,從而更好地發(fā)揮作用。

03

習(xí)慣三:飯前吃點(diǎn)兒水果

還是用實(shí)驗(yàn)說(shuō)話——

1. 飯前吃點(diǎn)水果,有助于正餐熱量控制

賓夕法尼亞大學(xué)的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn):如果在餐前吃點(diǎn)兒蘋(píng)果,相比什么都不吃,大約能少攝入187kcal的熱量,相當(dāng)于少吃了一大碗白米飯,或者少喝了一大罐可樂(lè)的熱量。

2. 飯前吃點(diǎn)水果,還能降低餐后血糖反應(yīng)

一項(xiàng)針對(duì)中國(guó)人的研究將參與者分為3組,比較他們?cè)谖绮秃蟮难呛鸵葝u素水平,更是說(shuō)明了飯前吃水果的好處——

第一組:直接吃米飯

第二組:分兩次吃米飯

第三組:飯前吃奇異果

結(jié)果發(fā)現(xiàn),與一次性吃完米飯相比,飯前吃奇異果組降低餐后血糖反應(yīng)的效果最好。實(shí)驗(yàn)還表明,飯前吃點(diǎn)奇異果,胰島素的總分泌量更少,說(shuō)明還可以幫助身體更高效地利用好胰島素。

吃啥水果,能讓減肥+控糖事半功倍?遵循兩點(diǎn):(1)避免高糖、高熱量的水果;(2)吃營(yíng)養(yǎng)素密度高的水果:控糖+減重。給你整理好啦↓

04

習(xí)慣四:愛(ài)吃肉類

減肥人“啃草”啃一周,體重沒(méi)變。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,吃肉才是減肥“外掛”。

一項(xiàng)納入24項(xiàng)試驗(yàn)、涉及1000多名參與者的分析發(fā)現(xiàn),與常規(guī)減肥飲食組的飲食方法相比,高蛋白減肥飲食組——

● 平均多減了1.6斤的體重

● 脂肪量平均多減了1.74斤

● 血液中的甘油三酯水平平均多減少了0.23mmo/L

這說(shuō)明,減肥時(shí)保證充足蛋白質(zhì)攝入,能有效減輕體重、降低脂肪量,還能調(diào)節(jié)血脂健康。

1. 吃夠肉能夠長(zhǎng)效釋放飽腹感

當(dāng)你攝入足夠的蛋白質(zhì)時(shí),它在消化過(guò)程中會(huì)刺激腸道釋放膽囊收縮素(CCK)。這種激素能夠向大腦發(fā)送信號(hào),告訴你“夠了,夠了”。

2. 能夠減少肌肉流失,防止肥肉反彈

一方面,蛋白質(zhì)是肌肉修復(fù)和生長(zhǎng)的必要肥料,更多的肌肉有助于防止脂肪堆積,并保持較高的基礎(chǔ)代謝率。

另一方面,健康的肌肉還能更有效地儲(chǔ)存糖分。

怎么吃肉,減肥才能事半功倍?

1. 肉的種類:首選魚(yú)肉、蝦肉、雞肉、鴨肉(海鮮類和禽肉)等,畜肉如牛肉、豬肉、羊肉等次選。

2. 肉的部位:以瘦肉為主,帶皮、帶筋膜、油脂多的不選。

3. 肉的烹飪:盡可能去皮、去肥肉,不吃醬肉、煙熏肉、腌肉、火腿、香腸這種高鹽、高油的加工肉。

05

習(xí)慣五:愛(ài)睡覺(jué)

發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·內(nèi)科學(xué)》上的一項(xiàng)研究招募了80名年齡在21~40歲之間的超重成年人,他們的每晚睡眠時(shí)間少于6.5小時(shí)。這些參與者被分成兩組:

● 對(duì)照組:保持原來(lái)的睡眠習(xí)慣

● 干預(yù)組:接受個(gè)性化睡眠延長(zhǎng)指導(dǎo),目標(biāo)是每晚增加 1 小時(shí)的睡眠時(shí)間

結(jié)果發(fā)現(xiàn),對(duì)于超重的人來(lái)說(shuō):每天多睡1個(gè)小時(shí)可以減少大約270kcal(270kcal≈少吃2碗大米飯)的熱量攝入。

如何才能讓睡覺(jué)減肥事半功倍?其實(shí)很簡(jiǎn)單,遵循兩點(diǎn)——

1. 睡得早:在22至23點(diǎn)之間入睡

2. 睡得久:睡眠時(shí)間維持在7小時(shí)左右

這些習(xí)慣你有幾個(gè)?

評(píng)論區(qū)說(shuō)說(shuō)

來(lái)源:央視網(wǎng)綜合央視新聞、人民日?qǐng)?bào)

編輯:李小璐

二審:賈焮瑜 李小璐

終審:劉洋 張巨偉

鄂爾多斯文體交通廣播

東勝區(qū)、康巴什區(qū)、伊金霍洛旗、烏審旗、準(zhǔn)格爾旗、杭錦旗、達(dá)拉特旗、鄂托克旗100.8兆赫;鄂托克前旗87.9兆赫;大路煤化工基地90.7兆赫

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