河北
今年夏至6月21日，老話“晚夏至熱死牛”，今夏高溫少跑不了。
正是搶種耐熱作物的黃金窗口期，“5瓜3豆”該登場了。“5瓜”是黃瓜、絲瓜、南瓜、冬瓜、西瓜，天生抗熱抗澇。黃瓜絲瓜藤本瓜，夏至雨水足光照猛，種子落地就竄苗。
冬瓜南瓜皮實貨，撒把草木灰，藤蔓爬滿地，結瓜又多又大。
“3豆”是豇豆、毛豆、四季豆，堪稱“伏天三劍客”。豇豆出苗3天就竄藤，豆莢掛滿架；黃豆麥收后播秋分前收。
豆種怕高溫燙種？55℃溫水攪拌15分鐘殺菌，再泡6小時。
瓜種省事，西瓜南瓜籽曬半天，埋土澆水，3天就冒芽。
瓜怕搭架費錢？選地爬型品種，藤蔓貼地爬，稻草鋪地防爛瓜。
豆類用“矮生快豆”，地豇豆無架四季豆，株高不過膝，摘豆一大把。施肥記口訣“瓜豆施肥兩重一輕”，苗期輕施，開花重磷鉀，結果補鉀。豆類結莢期追次肥，能多收30天，這招試過的都說好。
防草荒很緊要，“夏至不鋤根邊草，如同養下毒蛇咬”，抓緊中耕。
玉米3葉期前、瓜豆出苗20天內，玉米地噴除草劑，菜園手鋤淺耕。
防澇害要提前，挖通田溝深25厘米寬30厘米，雨后立馬排水。瓜類怕漚根，冬瓜南瓜壟上種，確保溝底不積水才行。
防蟲咬用物理法，菜地掛60目防蟲網，5米插塊黃板，專治害蟲。發現蟲害別慌，苦參堿+藜蘆堿噴霧，隔3天噴一次，綠色無殘留。
瓜類采收有講究，黃瓜清晨帶露摘，西瓜聽聲辨熟，悶響就摘。豆類采收看時間，豇豆花謝10天摘，黃豆莢變褐馬上收，過午炸莢。老把式提醒今年夏至偏晚，秋霜恐提前，各地播種別拖延。
黃淮地區種黃豆最晚到6月25日，東北夏至當周播完，南方秋豆延至7月底。
傳統看云識天氣等土辦法有妙用，結合科學優化，種地更有譜。
我個人覺得，抓住這波黃金窗口期，能少流汗多收菜，劃算得很。地不等人，后天就動手，撒把“5瓜3豆”種，全家瓜豆吃不完。現在就準備種子、收拾地塊，有不懂的問問村里老把式或農技站。
記住，早行動早受益，這個夏天，讓瓜豆掛滿架，菜籃子管夠！
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