無味飯店,川大學子的美食回憶。
川大校外“食堂”,價格實惠,味道巴適!
老牌的川菜館,廚子真有水平!
典型的蒼蠅館子,招牌醉牛肉,老顧客必點……
今日我們“毛起吃”在一位川大同學的推薦下,專程來此探訪這家地道的川菜館子,據說在此經營了多年,一直深受川大學子的喜愛和推崇,甚至被譽為川大的“校外食堂”……
份量大、價格實惠、味道好吃,許多的川大同學推薦,店名很有特色,乍一看無味,實則麻辣鮮香,應有盡有!
環境就是典型的老成都蒼蠅館子,但是衛生方面做得不錯,而且服務員嬢嬢些態度也非常熱情,從我們進店的那一刻起,幾乎都是有求必應,感覺把所有的顧客都當作學生娃娃來對待,動不動就甩一句:“乖乖些,你們里面坐嘛……”
招牌醉牛肉
幾乎是每桌必點的招牌菜,牛肉是一大盆端上來,份量太感人!
牛肉特別軟糯入味,牛肉的香辣味突出,油潤咸香,紅油的香氣貫穿始終,打底的配菜都特別下飯,一大盤的醉牛肉,性價比直接拉滿了……
干煸土豆絲
據說這是很多同學愛吃的一道特色菜……
與其說是干煸,更像是油炸的薯條,而且是超細的那種!土豆絲干香酥脆,撒上辣椒面更是別有一番滋味!
但是唯一有個“缺點”,吃多了土豆絲真的會膩!
糖醋里脊
小小的酥肉裹上酸酸甜甜的醬汁,口味香甜,酥肉的口感外酥里糯,整道菜的糖醋味很重,下飯吃很適合……
火爆腰花
火爆腰花是值得推薦的,廚子的刀功很不錯,一道菜的大火爆炒,鍋氣十足!辣度稍微偏多,但是調味恰到好處,腰花也不膻,下飯吃簡直不要太安逸……
一家經營多年的老牌川菜館,沒有精致華麗的裝修,只有最為淳樸的味道,實惠的價格,感人的分量,如果哪天您剛好路過此地,不妨前去筶一盤……
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