在當代年輕人的消費詞典里，“奶茶”早已超越了飲品，成為承載情緒價值的社交符號。當各種打工人續(xù)命下午茶在社交媒體上被種草，無數(shù)年輕人用“誤食?！?、“0卡?！北磉_對甜品的渴望時，茉莉奶白捕捉到了這個夏日需求：一款原料有品質(zhì)、口感有層次，又能滿足即時享樂心態(tài)、撫慰打工人情緒的甜品式茶飲。于是，夏日新品“馬斯卡彭咸酪乳”應運而生，將蛋糕奶茶帶入2.0階段。

消費者對傳統(tǒng)蛋糕奶茶、烘焙奶茶應該并不陌生，市面上常見的蛋糕奶茶由蛋糕醬等原料提供風味，而茉莉奶白新品“馬斯卡彭咸酪乳”則對原料進行了大幅升級，將產(chǎn)品靈魂鎖定在經(jīng)典甜品提拉米蘇的重要原料“馬斯卡彭奶酪”上。馬斯卡彭奶酪是由新鮮牛奶制成的獨特奶酪原料，介于鮮奶油和奶油奶酪之間，具備柔軟且微甜的特性，口感有質(zhì)感、甚至也有著“溫度越低越順滑綿密”的和夏日茶飲相互匹配的優(yōu)勢。新品“馬斯卡彭咸酪乳”正是借由馬斯卡彭奶酪的融入，對經(jīng)典甜品提拉米蘇進行解構與重造，不僅保留了提拉米蘇的香甜細膩和品質(zhì)感，還以層次更豐富的方式呈現(xiàn)。

馬斯卡彭咸酪乳通過三重原料的碰撞與互融呈現(xiàn)出立體口感。頂部是甄選馬斯卡彭奶酪現(xiàn)打而成的鮮酪乳，中部為高山紅茶與斯里蘭卡烏瓦紅茶拼配而成的伯爵烏瓦茶底，而底部則是能恰到好處地中和掉甜膩感的獨家定制咸酪乳。

高溫夏日，消費者對甜品的訴求轉向“甜香不膩”，而馬斯卡彭咸酪乳正是切中了這個需求，用經(jīng)典原料馬斯卡彭奶酪復刻提拉米蘇的香醇絲滑，但又通過咸酪乳的微咸與伯爵紅茶的柑橘香氣中和掉甜品的甜膩感，讓“放縱”與“克制”達成完美平衡。

與新品上市同步上市的還有限定款法酪香薰蠟燭與小茉莉提拉米蘇冰箱貼。與過往新品的限定周邊一樣，這兩款周邊依然是產(chǎn)品在嗅覺、視覺上的延續(xù)。法酪香薰蠟燭復刻提拉米蘇的甜香，將高品質(zhì)甜品的體驗從線下延伸到現(xiàn)實空間。而小茉莉則是以新的“馬斯卡彭”女孩形象出現(xiàn)，代表著千千萬有個性有想法、及時行樂的年輕人。作為茉莉奶白自有IP，小茉莉已在多個項目中成為設計主元素，被消費者接受、喜愛，已經(jīng)初步顯露了與消費者心智達成強關聯(lián)、強情感鏈接的品牌IP潛質(zhì)，在消費者的日常場景中持續(xù)喚醒品牌記憶，正如不少消費者所說，“見小茉莉如見茉莉奶白”。

馬斯卡彭咸酪乳新品，不僅是茉莉奶白對烘焙奶茶賽道的布局，更是對茉莉奶白“東方摩登茶”定位的另一次深度詮釋。通過原料解構創(chuàng)新、口感差異化與情緒價值賦能，如提拉米蘇這般經(jīng)典、有歷史的風味也能煥發(fā)年輕的生命力，馬斯卡彭咸酪乳更是有望成為像“針王蘋果”一樣的現(xiàn)象級爆款。更重要的是，它也為茶飲行業(yè)提供了“經(jīng)典甜品茶飲化”的創(chuàng)新范式，馬斯卡彭奶酪的醇香與茶韻交融，再由咸酪乳中和、升級了甜味，茉莉奶白用一杯“可以喝的提拉米蘇”，慰藉了繁瑣、乏味的下午茶時光，奶茶不再只是解渴的飲料，而是年輕人情緒價值的即時載體，也成為他們摩登生活里的某種“剛需”，正如茉莉奶白塑造的“馬斯卡彭女孩”的主張一樣：在年輕人的世界里，最好的產(chǎn)品永遠是“喝得到的快樂”與“看得見的自我表達”。