安徽
喜歡吃面條記得收藏，教你在家簡單做，出鍋瞬間被掃光，超過癮。面條的做法很多，簡單分為炒面，涼面，湯面，和燜面，每一種做法的口感都有不同，在北方幾乎每一天都會吃一頓面條，而且大人孩子都很喜歡。今天就給大家分享一下我家最喜歡的一種面條吃法，10分鐘就能搞定，做法超簡單，最重要的是口感相當地美味，色香味俱全，比外面賣的還要好吃。
準備食材：
清水、食用油、生抽、陳醋、鹽、白糖、花椒粉、辣椒油、掛面、香菜
具體做法：
1.鍋中倒入適量的清水，開大火燒開。
2.這個等待的時間我們做料汁，碗中加入適量食用油，生抽，陳醋，一勺鹽，一勺白糖，花椒粉，辣椒油。
3.現在水已經燒開，下一把面條，蓋上蓋子煮開，等煮至沸騰的時候，我們再加入少許的清水，蓋上蓋子繼續煮，一直煮到稍微斷生后就可以了，面條先不要急著取出來，借助勺子舀點面湯去沖一下我們剛才調的料汁。
4.最后再放入面條，這樣一道酸辣面就做好了，上面再撒點香菜，非常的開胃可口，喜歡就趕緊在家試試吧。
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