一到農歷五月廿四,仿佛所有飄拂進河南大地的風,都變得格外溫厚。天剛擦黑,??h伏鳩山腳下已是人山人海,山路上鼓聲遠遠傳來,燈火、香火、老輩子的喊聲交織在一起。家里老小驅車或步行,撐著傘帶著香,手里拎著壽桃、花饃、香燭、蛋糕,人頭攢動地涌向碧霞宮——“暖壽”就這樣一年年延續下來。
有人說,這是一場專屬于北方的“百夜煙火”,有人說,這是“泰山老奶奶”的萬眾生日宴。其實不管怎么說,五月廿四的夜,幾百年都沒變過,只要人還在,暖壽的燈火就不會熄滅。有的孩子第一次跟著家人上山,還會被湊滿三樣供品才能上壽梯;有的大娘手里抱著糯米團,嘴里念著“福壽安康”;更有不少外地人,單為這天的盛況一路趕來。千木愁神、壽桃壽饃、戲班鑼鼓、人頭攢動,說不清哪一樣才是主角,因為這一夜,整個伏鳩山都是主角,是風吹不散的人情和歲月。
你很難在其他地方見到這樣徹夜不息的熱鬧。那山坡上“千木愁神”的投影光影連成了一條河,照亮的是萬張期盼的面孔,也是世世代代中國人對平安順遂、家和人旺的最樸素祈愿。燈火慢慢亮起,香氣升騰,像母親手里那碗熱騰騰的湯圓,熨帖著每一個夜歸人的心。
伏鳩山的夜,不只是祭祀,更是人世間溫情的延續。無論你是前來還愿祈福,還是僅為湊個熱鬧,這一夜的風雨都不會阻擋人心的奔赴。
碧霞元君與“暖壽”夜的來歷
碧霞元君,又稱泰山老奶奶、泰山娘娘,是北方民間供奉的女神,主宰平安無事、添丁添福。據說每逢農歷五月廿四,為她的生辰。??h伏鳩山自明代起就是香火不絕的“碧霞宮”所在,香客連年涌動,形成了規模盛大的“暖壽”習俗。
清代文人曾寫:“廿四夜,男女老少,同赴碧霞宮,焚香設席,徹夜不息?!边@其實是一場大地最溫柔的慶生會。俗話說,暖壽夜請神先請人,老百姓感念神靈,也在山水之間彼此溫暖。
最有意思的是,每年這天,天不管如何鬧雨刮風,“暖壽”都沒停過。有一年,暴雨下到半夜,山下泥濘不堪,山上的燈火卻依然不滅,香客反倒越聚越多。老人說:“人生多難,越難越要守著福氣?!边@一句,仿佛就是暖壽夜代代相傳的核心。
千木愁神:山坡上的奇觀
夜色中,最讓人駐足的是“千木愁神”盛景。山坡上豎立著密密麻麻的木頭牌位,每塊上書姓氏、夙愿,再由30多臺投影機將各式影像灑在山體上,映照成色彩斑斕、虛實交融的“愁神海”。有戲曲、有功夫、有古裝廟會,萬張臉龐被燈光照亮——這一景,既不悲涼也不恐怖,更像是一場與祖先、山神、家族記憶的集體對話。孩子們追逐嬉鬧,老太太抹著香灰祈福,場面熱鬧得像過年。
壽桃饃與勾碟:供桌上的滋味
每逢五月廿四,家家都要蒸“壽桃饃”和“勾碟”獻為供品。壽桃饃軟糯潔白,中間點一簇桃紅,蒸好后香氣直飄院外。寓意長壽平安,是敬神也是敬家。老人常說:“供壽桃,不為神吃,只為人安。”吃法也簡單:蒸熟的壽桃饃撕成小瓣,蘸點紅糖水,糯而不膩,小孩吃得滿臉開花。
“勾碟”類似于今天的卷餅薄皮,包著韭菜豆芽,抹一層香油,柔韌筋道。傳說是女媧補天留下的面食,得它庇佑,萬事順遂。做法簡明:和面搟薄皮,韭菜豆芽煸香,包入皮中卷一卷,上鍋一蒸就得了。新鮮出鍋,餡香皮軟,一大盤下肚只余幸福余味。
棗花、仙桃、蛋糕新老同堂:古今食俗融合
伏鳩山供桌上新老交融,除了壽桃饃、棗花、仙桃,還有許多現代蛋糕?!耙灰古瘔?,千年傳承”,不管是傳統糕點還是西式奶油,只要擺上了,就是祝福的使者。
一般棗花饃用發面再加朵紅棗,寓意“早生貴子”,蒸法和普通花卷差不多,只是捏花造型多了幾分心意。仙桃是粉團里揉紅豆,形如桃子,也好看易做。家家有巧法,家家有自豪。
三事要忙,二忌須防:節日民俗的智慧
“忙三事”:
一是敬神祈福:家家要提前準備壽桃、香火、饃饃等供品。不只是形式,“敬”其實是家族“齊心合一”的體現。小孩也要幫著擺供桌,插香燭。老人叮囑:一點香就是一份心,成不成靠天成,心誠家安。
二是熬夜守壽:這一夜多有守夜的講究。全家熬到子時,為的就是讓平安、壽氣入戶,有人打著盹也不離席。鄭重守夜,其實是借神明的名義,把一家的心攢到一起。就像打年夜飯,重要的是“一桌人齊”,哪怕小酌小嘆、孩子嬉鬧,也熱熱鬧鬧。
三是分食平安:祭拜后,供品一定要分給眾人食用。老人常說:“供品不吃白辛苦,好運也溜了?!狈质?,是讓好兆頭在親人鄰里間流轉。壽桃饃掰一瓣給父母,蛋糕切一角給孩子,香火味兒和人情味兒才算和起來了。
“二忌”須防:
一忌冷落親情。老人說,節日落單不是好兆頭。即便工作再忙,電話微信問上一下,都是一份心意暖壽。
二忌丟三落四。傳統講供品、香火需備齊,漏一件都覺得不圓滿。其實也是提醒人,凡事要有始有終,心里裝著“圓”,好運才會跟著來。
這些民俗講究,歸根結底就是一個“心”字。不在乎繁瑣,也不貪排場,只在乎人與人的守望相助。同桌吃飯,是“共?!保话疽故貕?,是“不舍”。
伏鳩山暖壽夜,燈火、香燭、饃饃、蛋糕、投影,千年來夢境般不滅。關切的是父母平安,孩子健康,自己順遂。人們從不覺得麻煩,就是愿意為這一點儀式和心愿來“忙三事”,在煙火氣里修一份心安。年年暖壽夜,總是有人念叨:“只要大家都好,哪怕風雨也值。”
“最美的傳統,是人間燈火常燃;最好的祈愿,是一家人安康長久?!逼砀2辉谟诔允裁?、拜哪路神,更重要的是那份心意和團圓。在這個喧囂的年代,守點老規矩,忙點心頭事,就是與幸福不期而遇的秘訣。
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