大家好，歡迎來到農村美食課堂，今天教你在家也能做出像哈根達斯一樣綿密絲滑的冰淇淋！而且成本還不到 10 元！

準備一盒淡奶油，兩勺糖，攪拌均勻。然后放入冰箱冷凍室，每隔半小時拿出來攪拌一次。

接下來我們準備一個蛋黃，打散后加入一點牛奶，攪拌均勻。鍋中倒入剩下的牛奶和水，再把剛才的混合液倒進去，小火加熱至濃稠狀態，關火放涼備用。

https://m.hgbtkt.cn/article/130444.html

https://m.hgbtkt.cn/article/573025.html

https://m.hgbtkt.cn/article/687538.html

https://m.hgbtkt.cn/article/693429.html

https://m.hgbtkt.cn/article/777005.html

https://m.hgbtkt.cn/article/061520.html

https://m.hgbtkt.cn/article/434231.html

https://m.hgbtkt.cn/article/873813.html

https://m.hgbtkt.cn/article/400918.html

https://m.hgbtkt.cn/article/729566.html

https://m.hgbtkt.cn/article/299110.html

https://m.hgbtkt.cn/article/663677.html

https://m.hgbtkt.cn/article/475707.html

https://m.hgbtkt.cn/article/709224.html

https://m.hgbtkt.cn/article/007398.html

https://m.hgbtkt.cn/article/672884.html

https://m.hgbtkt.cn/article/516686.html

https://m.hgbtkt.cn/article/089636.html

https://m.hgbtkt.cn/article/169713.html

https://m.hgbtkt.cn/article/228474.html

https://m.hgbtkt.cn/article/432730.html

https://m.hgbtkt.cn/article/607614.html

https://m.hgbtkt.cn/article/253797.html

https://m.hgbtkt.cn/article/388056.html

https://m.hgbtkt.cn/article/084076.html

https://m.hgbtkt.cn/article/153134.html

https://m.hgbtkt.cn/article/152796.html

https://m.hgbtkt.cn/article/340265.html

https://m.hgbtkt.cn/article/899505.html

https://m.hgbtkt.cn/article/975982.html

https://m.hgbtkt.cn/article/110365.html

https://m.hgbtkt.cn/article/551493.html

https://m.hgbtkt.cn/article/908863.html

https://m.hgbtkt.cn/article/265298.html

https://m.hgbtkt.cn/article/932580.html

https://m.hgbtkt.cn/article/305383.html

https://m.hgbtkt.cn/article/726073.html

https://m.hgbtkt.cn/article/639909.html

https://m.hgbtkt.cn/article/100679.html

https://m.hgbtkt.cn/article/022091.html

https://m.hgbtkt.cn/article/014961.html

https://m.hgbtkt.cn/article/349731.html

https://m.hgbtkt.cn/article/398339.html

https://m.hgbtkt.cn/article/287046.html

https://m.hgbtkt.cn/article/300761.html

https://m.hgbtkt.cn/article/371995.html

https://m.hgbtkt.cn/article/593324.html

https://m.hgbtkt.cn/article/380688.html

https://m.hgbtkt.cn/article/369626.html

https://m.hgbtkt.cn/article/062093.html

等淡奶油凍成冰塊狀，就把它全部倒出來，然后倒入之前煮好的蛋奶液，攪拌均勻，再次放回冰箱冷凍室，同樣也是每隔半小時拿出來攪拌一次。

經過這樣反復多次的攪拌冷凍，就可以得到非常綿密絲滑的冰淇淋了。

如果想讓冰淇淋口感更加豐富，可以準備一些自己喜歡吃的果干或者堅果碎，在最后一步的時候一起攪拌均勻。

如果你覺得光吃冰淇淋太單調，還可以用它來做各種造型。比如先在模具底部鋪一層巧克力醬，然后再放上水果、棉花糖、奧利奧餅干碎，最后倒入冰淇淋糊，放進冰箱冷藏幾小時凝固，脫模切開就能享用啦！

又或者是直接用模具做一個冰淇淋蛋糕，不僅顏值超高，味道也超級驚艷！

還有這種用雞蛋殼做的冰淇淋，是不是看起來就很高級？只需要準備幾個雞蛋殼，刷干凈晾干，然后往里面填入冰淇淋糊，放冰箱冷凍一夜即可。

也可以用這個方法制作出各種形狀的冰淇淋，比如動物造型、杯子造型等等，只要你的模具夠多夠有趣，那這頓冰淇淋可就要多吃一會嘍！

當然，你也可以發揮自己的想象力，用冰淇淋來裝飾家里。比如把冰淇淋涂在紙板上，風干之后就是一幅精美的畫框；把冰淇淋擠進瓶子里，風干之后就是一個漂亮的裝飾品；把冰淇淋涂在盤子上，風干之后就是一個精美的盤子。這么好玩又有創意的事情，趕緊叫上朋友一起來 DIY 吧！

下面是制作冰淇淋的具體配料配方，想吃的朋友可以參考學習制作喲！

奶油 200克，牛奶 50克，生蛋黃 2個，白砂糖 30克，蔓越莓碎 適量，檸檬 半個，鹽 0.5克。