這個季節,黃鱔又開始大量上市了。只是以前的黃鱔,基本都是野生的,而現在市面上的黃鱔,則都是養殖的了,野生的是可遇不可求。
對于黃鱔,有很多人是又愛又恨,愛是它很美味,狠的是它長得像蛇,看到就害怕。
不得不說,黃鱔和蛇長得確實很相似,小時候去田野里抓黃鱔,就好多次把水蛇當成了黃鱔。
在民間還流傳著這樣一句老話:“蛇吃黃鱔—找死”,那黃鱔會怕蛇嗎?或者說黃鱔有哪些天敵呢?為何近些年野生的黃鱔越來越少了呢?
一、黃鱔的天敵有哪些?
別看黃鱔很厲害,它藏匿在泥巴里面不好抓,但是在自然界中,黃鱔的天敵也有不少的。
黃鱔作為底棲性魚類,主要棲息于水田、池塘、溝渠等淤泥豐富的水域環境,其生存面臨著來自水陸空多維度的威脅。
在水中,黑魚、鯰魚等肉食性魚類是黃鱔的強勁對手。黑魚生性兇猛,擁有鋒利的牙齒和強大的咬合力,常潛伏在水底,一旦發現黃鱔游動,便迅速出擊,利用突襲的方式將其捕獲;
而鯰魚則憑借敏銳的嗅覺,在夜間循著黃鱔的氣味進行追蹤獵殺。
除了這些水里面的潛伏天敵,還有水鳥,也同樣是黃鱔的重要天敵。
比如白鷺、夜鷺等涉禽擁有細長的喙和敏捷的反應能力,它們佇立在淺水區,目光如炬,一旦發現黃鱔露頭,便以閃電般的速度俯沖而下,用尖喙精準叼住獵物。
另外,在陸地上,蛇類中的水蛇、王錦蛇等,憑借擅長游泳的特性,能潛入水中追捕黃鱔,其靈活的身體和強大的絞殺能力,使黃鱔難以逃脫。
此外,老鼠也會趁黃鱔在洞口活動時發動攻擊,這些來自不同物種的威脅,共同構成了黃鱔在自然界的生存挑戰。可見,黃鱔的天敵不少,但是最大的天敵,應該是人類了,你們認同嗎?
二、“蛇吃黃鱔—找死”,有道理嗎?
民間俗語“蛇吃黃鱔—找死”的廣泛流傳,源于人們對黃鱔與蛇類關系的誤解。
該說法的核心觀點認為,黃鱔身體細長,被蛇吞食后會在蛇腹中扭曲掙扎,甚至憑借“死后變硬”的特性撐破蛇腹,導致蛇死亡。
但從科學角度分析,這一說法存在諸多誤區。也就是說,這種說法是沒有依據的,小編就看到過黃鱔被蛇生吞的,吃完以后蛇依然是活蹦亂跳的。
從生物學特性來看,黃鱔的身體雖細長柔韌,但并不具備能直接威脅蛇類生命的特殊構造。
因為蛇類的消化系統極為強大,胃酸濃度高、消化酶豐富,能夠快速分解獵物。
當蛇吞食黃鱔后,其消化道會分泌大量消化液,逐步溶解黃鱔的身體組織,即便黃鱔在蛇腹中扭動,也難以突破蛇類堅韌的消化器官。
同時,黃鱔死后身體變硬的說法也缺乏科學依據,其死后身體的變化與普通魚類并無本質差異,不會對蛇的消化系統造成結構性破壞。
要知道,蛇吃東西都是直接整個吞進去,很多動物都能整個吞下去,小小的黃鱔自然是不在話下了。像蟒蛇能整個吞下山羊,野狗等,它們的骨頭比黃鱔堅硬多了。
三、為何現在黃鱔越來越少了?
現在黃鱔數量減少的原因主要有以下幾點:
第一個是過度捕撈,這是主要的原因。大家也知道,黃鱔食用價值高,市場需求大,野生黃鱔價格昂貴。目前很多地方都已經七八十元一斤了,有些地方更高。
受利益驅使,大量人員進行捕撈,甚至出現電捕、下地籠、藥漁等“斷子絕孫式”的非法捕撈方式,對黃鱔種群造成了嚴重破壞。
第二個是生態環境的嚴重惡化。
水域污染:工業廢水排放、農藥和化肥的過度使用,使水體富營養化,水質惡化,直接損害了黃鱔的生存環境,還破壞了其食物鏈。
棲息地破壞:土地開發、森林砍伐、濕地被改造等人類活動,使得許多原本適合黃鱔生存的水域面積減少、生態平衡被打破,黃鱔的棲息空間急劇收縮。
氣候變化:氣溫變化和極端天氣事件頻發,如持續干旱和強降雨,導致水域水質急劇變化,影響了黃鱔的生存和繁殖。
第三個是農業生產方式改變。
如今農村多施用化肥,且多為種植一季水稻,導致田里的環境發生變化,干旱時間變長,黃鱔過冬死亡率增加,種苗數量受到影響,進而使黃鱔數量減少。
在我的家鄉,現在基本見不到野生的黃鱔了,所以其價格也貴,你家鄉黃鱔還多嗎?
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.