近日，位于蛟河市的吉林添正生物科技股份有限公司生產(chǎn)車間內，技術人員身穿工作服，或記錄數(shù)據(jù)或操作精密儀器，嚴格把控每一道生產(chǎn)工序，確保每一批次的產(chǎn)品都達到高質量標準。

公司自2008年成立以來，持續(xù)深耕醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)領域，目前年銷量可達3000至4000噸。產(chǎn)品主要銷往山東、浙江等地，還有部分產(chǎn)品出口到泰國、越南、印度等國家。

“骨明膠，顧名思義就是用動物骨為原料制作的明膠。動物的皮、骨、筋、鍵都可以作為明膠的原材料。”公司技術經(jīng)理董博說，“我們所采用的原料是牛骨，經(jīng)質量部門驗收合格后，進入長達約兩個月的前處理工序，依次通過浸酸、浸灰、中和等工序，把骨粒脫鈣、變軟，使之適宜提取明膠。隨后，還需要在24小時內，經(jīng)過低溫提取、棉餅過濾等十余道的后處理工序，并清洗完成，最終生產(chǎn)出呈黃色或淡黃色顆粒狀的明膠。從骨料投料到半成品明膠產(chǎn)出，一般為52至67天。不同規(guī)格、質量的半成品，再根據(jù)客戶的需求或質量標準，通過配方調配，混合成符合標準的成品。”

在明膠市場，添正生物的骨明膠憑借顯著優(yōu)勢脫穎而出。“明膠產(chǎn)品由于原料、工藝技術不同，可以分為皮明膠、骨明膠等多種類型。而骨明膠在藥用領域優(yōu)勢明顯，例如在制作藥用輔料的膠囊殼時，骨明膠制成的膠囊穩(wěn)定性最好。現(xiàn)在，我們正在研發(fā)明膠的衍生產(chǎn)品，已經(jīng)技術成熟的有‘牛骨膠原蛋白肽系列’，在明膠的基礎上，通過酶解技術，控制分子量，得到比蛋白粉更易吸收的粉類食品。”公司質保部部長宋垚說。

目前，添正生物正以骨明膠為基礎，持續(xù)在科技研發(fā)領域發(fā)力，并與高校、企業(yè)展開深度合作，已在骨膠原蛋白肽生產(chǎn)、醫(yī)美類產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)、特醫(yī)食品研發(fā)等多個領域開花、結果。

吉林日報全媒體記者 張?zhí)韸W 實習生楊子闊

責編 周凇宇

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