老輩人說“夏至不栽田,栽田收不全”,種菜也得守這規矩。眼瞅著夏至到了,菜園里空出地塊,不少菜友手癢想播新種。
可別憑蠻勁下田,這時候種菜得先看老天爺臉色。
高溫高濕的天,不是所有菜都能扛住,種錯了準后悔。
首當其沖是黃瓜,春天收完別急著補種。
黃瓜喜水怕悶,夏至后雨水多、日頭毒,地里像蒸桑拿。霜霉病、白粉病一來,葉子很快枯黃,結的瓜也遭罪。
黃守瓜、蚜蟲、瓜實蠅扎堆啃食,黃瓜里能蛀成爛棉絮。結出的瓜又少又彎,滿是蟲眼,吃起來寡淡無味,白忙活。
四季豆也別碰,這菜最怕三伏天的高溫。30度以上的天,落花落莢嚴重,勉強結的豆莢也老得快。纖維粗、豆子硬,嚼起來費勁,口感差得很。
豆莢螟專鉆嫩豆莢,蟲眼蟲屎讓人直犯惡心,種了難有收成。大番茄更是碰不得,尤其往年暑天超35度的地兒。
暴雨烈日交替,高溫高濕下,番茄苗容易長成“柴火”。蚜蟲、粉虱帶著病毒病來,新葉卷曲、植株枯萎,無藥可救。
就算結果,果實青一塊紅一塊,空心沒滋味,全砸手里。病毒病傳染快,周邊植株都得跟著遭罪,只能忍痛拔掉。有人問,難道夏至后就不能種菜了?
也不是,得挑對品種。老話說“順天時、應地利”,種菜就得跟著節氣走。紅薯葉、空心菜、莧菜、小白菜這些速生菜,最適合這會兒種。
它們不怕熱,長得快,沒那么多病蟲害,省心又能吃鮮。我個人認為,種地不是拼誰更勤快,而是看會不會看天吃飯。
農民老輩傳下的看云識天氣、用草木灰防蟲等土辦法,其實很管用。現在咱再結合科學,提前給菜地做好排水、搭好遮陽棚,收成更穩當。眼下該做的,先把菜園收拾干凈,清掉殘株雜草,減少蟲源。
準備好耐熱蔬菜種子,翻翻地施點腐熟有機肥,給新苗騰好地。要是拿不準當地氣候適合種啥,問問村里種菜老手,別自己瞎琢磨。
記住,和天氣硬扛沒好處,懂退懂換,菜園子才能一直有收成。這幾年見過太多菜友不信邪,夏至后硬種不耐熱的菜,最后全打了水漂。種地是個細活,啥時候該種啥、該歇啥,老天爺早把時間表給了咱。
順著時令來,少費力氣多收菜,這才是種菜的真門道。未來幾天,各地氣溫還會往上躥,菜友們趕緊行動起來。先把不適合的菜種放下,把耐熱菜的種植提上日程,別誤了農時。
說到底,種地得服老天爺的“軟”,懂天時,才能少流汗多收菜。
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