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導讀
一個不切實際的夢想,有多昂貴?
對于這個話題,江西南昌女子夏詩蕊很有發言權,今年5月份,她從上海裸辭,回到了老家,在南昌街頭,跟風開了一家2元面包店。
可是萬萬沒想到,夢想很美好,現實卻很殘酷,她的面包店開業后1天收入只有80塊,她花費了15萬積蓄開的店,結果半個月就關店了。
如今店鋪玻璃門上"旺鋪轉讓"四個大字在陽光下格外刺眼,夏詩蕊此刻正默默收拾著店內殘余的設備器材,只希望收二手設備的不要殺價太狠。
15萬元積蓄如泡沫般消散,換來的卻是日均80元的慘淡收入和滿心創傷,半個月前還充滿希望的眼神如今只剩下疲憊與迷茫。
夏詩蕊在上海某廣告公司擔任平面設計師的三年里,她逐漸感到自己像"PPT紡織女工",創意被無限壓縮,加班成為常態,而薪資卻始終徘徊在萬元門檻之下。
今年3月份,當她第N次修改甲方毫無審美的設計方案感覺到厭煩,拿出手機刷短視頻時,手機推送的一條短視頻:"90后女孩開2元面包店月入10萬+,與其上班不如自己當老板。"
視頻中一個笑容甜美的店主和排隊的人流形成強烈對比,評論區更是各種吸引人的點贊評論,比如"2元面包很火,我同學也開了一家,一個月賺了30萬"之類的。
看完這個視頻,她心跳加速了,這條視頻徹底點燃了她內心的反叛,她要成為自己的老板,她想去開店創業。
此刻,心理學上的"幸存者偏差"在此刻發揮了魔力,夏詩蕊只看到了成功案例的光鮮,卻選擇性忽略了沉默的大多數失敗者。
當夏詩蕊向父母透露辭職開店的計劃時,經歷過下崗潮的父親立即反對:"你連面包都不會做,你一個外行憑什么賺錢?"母親則憂心忡忡地列舉了多位親朋好友開店失敗的案例。
沖動往往在孤獨中滋長,這些逆耳忠言反而激發了她的逆反心理:"他們不懂這個新時代的商業模式,我的面包店和短視頻結合起來,肯定能火爆。"
在認知失調理論的作用下,夏詩蕊開始刻意收集開店成功的案例給自己打氣,殊不知她已經掉進了算法推送的信息繭房里,此時的她確信:上班才是最大的風險,開店才是終極出路。
夏詩蕊找了一個短視頻粉絲很多的2元面包店網紅,對方提供的"成功案例"畫冊、承諾的"80%毛利率"、宣稱的"全程幫扶",構成了一套完整的說服體系。
急于逃離職場的夏詩蕊,沒有實地考察所謂"樣板店"的實際流水,沒有請專業人士審核加盟合同中的隱形條款,甚至沒有測試面包的口味。
她便急不可耐的支付了2萬元加盟費和5萬元設備押金,又在老家找了一個店鋪,花費7萬左右按照品牌方的要求進行了門店裝修。
夏詩蕊投入了自己工作了10年攢下的全部積蓄,但沒想到網紅提供的所謂"獨家配方"不過是冷凍面團加熱,而承諾的"運營指導"僅是一本漏洞百出的手冊。
當開業首日僅有7個顧客光臨時,夏詩蕊和自己招來的3個店員2個面包師,面面相覷時,她才意識到自己可能掉入了快招公司精心設計的陷阱里,經營的實際困難遠超想象。
周邊居民對2元面包的新鮮感三天消退,而總部強制采購的原料成本竟占售價的70%,當夏詩蕊試圖改良配方時,卻收到品牌方"違約罰款"的威脅。
當她想在團購上線時,卻發現合同上已規定線上渠道歸總部所有,自己門店賣出去的錢卻是先要打入總部賬戶,總部60天才給門店結算一次,這讓夏詩蕊感受到了深深的欺騙。
更殘酷的是,同一條街上很快又出現了兩家不同品牌的2元面包店,這讓原本就生意冷清的夏詩蕊,更是雪上加霜。
到了第十五天,當門店營業額跌破40元時,夏詩蕊終于堅持不住了,要是再開下去,虧損就是無底洞了,她終于認輸關店,此時她已負債2萬元的員工薪資了。
花15萬積蓄開店,沒想到半個月就關店了,曾經她想著自己能夠月入10萬,從此實現財富自由,終究是敵不過現實的殘酷,夏詩蕊也終于明白了父母的良苦用心。
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