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本周創新看點
1、永璞推出人參凍干咖啡粉
2、海河乳品上新天津衛麻醬酸奶
3、大窯「查元香」煥新上市
4、貝克漢姆推出蜂蜜零食品牌「BEEUP」
5、妙可藍多上新奇炫奶酪棒
6、洽洽瓜子仁冰淇淋上線
7、蒙牛生榨苞米乳上市
8、隅田川咖啡上新1L裝茉莉冰美式
9、三得利推出“不添加抗氧化劑”的葡萄酒
10、伊藤園推出新品:冷萃檸檬綠茶
一、永璞推出人參凍干咖啡粉
永璞人參凍干咖啡粉;圖片來源:小紅書@永璞咖啡
近日,永璞推出人參凍干咖啡粉。
據品牌介紹,新品是與上海藥膳協會聯合研發的,添加吉林長白山人參,與冷萃凍干咖啡粉相結合,人參粉添加量20%,人參總皂苷含量≥27mg/條,凍干咖啡粉則是采用100%阿拉比卡咖啡豆,經12h低溫慢速萃取和-40℃低溫凍干處理。品牌稱,該產品風味參考為:前調人參、中調堅果、后調焦糖。新品0脂肪,每100g人參咖啡中膳食纖維≥6g。
目前,新品已上線永璞旗艦店,產品規格為2g/條,參考售價82.3元/盒/10條(優惠前)。
新聞來源:小紅書@永璞咖啡
二、海河乳品上新天津衛麻醬酸奶
海河乳品天津衛麻醬酸奶;圖片來源:小紅書@天津海河乳品有限公司
近日,海河乳品上新天津衛麻醬酸奶。
據品牌介紹,新品為低溫風味發酵乳,以天津日常特色食品麻醬為靈感,添加花生芝麻醬,添加量≥10%(其中花生仁80%,白芝麻20%)。此外,該產品每100g含4.8g蛋白質,生牛乳含量≥80%,需冷藏保存。
目前,新品已上線海河旗艦店,產品規格為130g/杯,參考售價45.57元/6杯(優惠前)。
新聞來源:小紅書@天津海河乳品有限公司
三、大窯「查元香」煥新上市
大窯「查元香」;圖片來源:小紅書@大窯飲品
近日,大窯飲品「查元香」煥新上市。
據品牌介紹,新品為1L裝茶飲料,有白蘭烏龍、金桂烏龍2種無糖茶和青梅風味綠茶、檸檬風味紅茶和香柚味茉莉茶3種果味茶。其中,無糖茶采用閩南、閩北產區茶葉,頭道茶湯,經100%原葉茶萃取和無菌冷灌鎖鮮制成,0糖0脂0能量,茶多酚含量≥150mg/kg。果味茶則添加了果汁,0脂肪。
新聞來源:微信公眾號@大窯飲品
四、貝克漢姆推出蜂蜜零食品牌「BEEUP」
BEEUP;圖片來源:PR Newswire
近日,貝克漢姆入局食品行業,推出蜂蜜零食品牌「BEEUP」。
據介紹,零食品牌BEEUP于6月16日在全美Target門店正式推出首款蜂蜜水果零食系列。該品牌由前運動員、企業家、總裁兼邁阿密國際足球俱樂部共同所有人大衛?貝克漢姆(David Beckham),與SUN BUM、BéIS和Moon Oral Care等品牌背后的連續創業者Shaun Neff聯合創立。
據悉,BEEUP水果零食系列采用非轉基因原料,不含合成色素、人工香料,同時富含維生素A、C和E。新品包括三種口味:莓果味(Very Berry)、熱帶水果混合味(Tropical Mix)和酸西瓜味(Sour Watermelon),全美Target門店、Target網站及BEEUP官網均有銷售,產品建議零售價為4.99美元。
新聞來源:PR Newswire
五、妙可藍多上新奇炫奶酪棒
妙可藍多奇炫奶酪棒;圖片來源:小紅書@妙可藍多
近日,妙可藍多推出新品:奇炫奶酪棒。
據品牌介紹,新品干酪添加量≥51%,每100g產品中的鈣>30%的NRV。該產品有龍泉驛水蜜桃味和經典巧克力味兩種風味,其中,龍泉驛水蜜桃味奶酪棒添加龍泉驛水蜜桃醬。該產品造型為雙色大理石紋,每一根的紋路均不同。此外,該產品還添加維生素A、維生素D和葉黃素酯,葉黃素酯添加量2mg/100g。
新聞來源:微信公眾號@妙可藍多Milkground
六、洽洽瓜子仁冰淇淋上線
洽洽瓜子仁冰淇淋;圖片來源:洽洽食品官方旗艦店
近日,洽洽官宣上新洽洽瓜子仁冰淇淋。
據品牌介紹,新品有香瓜子仁冰淇淋、焦糖瓜子仁冰淇淋和山核桃瓜子仁冰淇淋三種。其中,香瓜子仁冰淇淋為香草巧克力口味,外殼是100%采用洽洽香瓜子仁的牛奶巧克力脆皮,內層是香草冰淇淋;焦糖瓜子仁冰淇淋為焦糖海鹽口味,外殼是100%采用洽洽焦糖瓜子仁的牛奶巧克力脆皮,內層是海鹽冰淇淋;山核桃瓜子仁冰淇淋為山核桃咖啡口味,外殼是100%采用洽洽山核桃瓜子仁的牛奶巧克力脆皮,內層是咖啡冰淇淋。
目前,新品已上線洽洽食品官方旗艦店,規格為60g/袋,參考售價99.9元/18袋(優惠前)。
新聞來源:微信公眾號@洽洽發布
七、蒙牛生榨苞米乳上市
蒙牛生榨苞米乳;圖片來源:抖音@蒙牛乳品牛奶專賣店
近日,蒙牛上新生榨苞米乳。
據品牌介紹,新品采用整粒生榨的北緯41°甜苞米和100%生牛乳,生牛乳添加量≥50%,玉米漿粉添加量≥500mg/100mL(其中速凍玉米粒添加量>40%),品牌稱“每包膳食纖維≈1根苞米”,每份膳食纖維含量為2.9g,蛋白質含量為3g。
目前,新品已上線蒙牛乳品牛奶抖音專賣店,產品規格為190mL/袋,參考售價29.9元/16袋。
新聞來源:微信公眾號@蒙牛牛奶
八、隅田川咖啡上新1L裝茉莉冰美式
1L裝茉莉冰美式;圖片來源:微信公眾號@隅田川咖啡
近日,隅田川咖啡上新1L裝茉莉冰美式。
據品牌介紹,新品為1L裝咖啡飲料,0糖、0脂、0卡,采用廣西橫縣茉莉花,窨制后搭配經冷萃工藝處理的咖啡。在生產工藝上,該產品采用UHT瞬時殺菌和無菌冷灌技術,實現12個月常溫鎖鮮。
目前,新品已上線隅田川咖啡旗艦店,參考售價28.9元/2瓶(優惠前)。
新聞來源:微信公眾號@隅田川咖啡
九、三得利推出“不添加抗氧化劑”的葡萄酒
三得利“不添加抗氧化劑”葡萄酒;圖片來源:PRTimes
近日,三得利株式會社宣布將上市“不添加抗氧化劑”的葡萄酒。
據品牌介紹,新品有スパークリング〈白〉(起泡〈白〉)和スパークリング〈赤〉(起泡〈紅〉)兩種,分別以白葡萄酒和紅葡萄酒為基酒。品牌稱,該系列產品在生產過程中未添加抗氧化劑(亞硫酸鹽),酒精度為7%。在包裝上,罐體上繪制了裝于香檳杯中的起泡葡萄酒插圖,并通過“ALC. 7%”的字樣突出酒精度的特征。
據悉,新品將于6月下旬起上市。
新聞來源:PRTimes
十、伊藤園推出新品:冷萃檸檬綠茶
冷萃檸檬綠茶;圖片來源:伊藤園
近日,伊藤園株式會社宣布將推出夏季限定新品「お?いお茶COLD BREW LEMON GREEN(冷萃檸檬綠茶)」。
據品牌介紹,新品是世界排名第一的無糖瓶裝綠茶飲料(吉尼斯世界紀錄認證,Largest unsweetened green tea RTD brand – retail)品牌“大井茶”(お~いお茶(Oi Ocha))全新系列“Oi Ocha PURE”中的一款。該產品是無糖風味綠茶飲料,采用冷萃工藝制成的綠茶搭配檸檬風味,不含果汁。
據悉,新品將于6月23日發售,規格為600mL/瓶,參考售價194日元(180日元)/瓶。
新聞來源:伊藤園
本文為FBIF食品飲料創新原創,整理編輯:舟舟、yiki、Ellie,轉載請聯系授權。
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