我敢說很多人平時釣到的鳊魚不是半斤就是二兩,至于超過1斤的更是少見,但最近卻有人釣到一條重達11斤的“鍋蓋鳊”,要不是有視頻為證,我都以為他是在吹牛。
2025年6月20日,IP顯示為湖北鄂州的博主@小剛戶外在網上曬出自己剛釣的大鳊魚,只見他有些得意地說道:傳說中的鍋蓋鳊,11斤!
在這條視頻的畫面中,可以看到一條體型巨大的鳊魚正被擺在地上展示,這位博主把手放在魚尾巴旁邊的時候,我們可以明顯看到魚尾巴更加寬大,整條魚的身體也非常的厚實。
釣到一條10斤的青魚可能還會被人吐槽,釣到一條10斤的鯉魚或者草魚可能會得到別人的贊美,但是一條11斤的鳊魚,這怕是可以載入釣魚界的“史冊”了吧?
我想,在很多人的印象中,鳊魚的個頭并不大,就算是在菜市場,其重量也并不突出,這也導致網友們通過視頻見到這樣大的鳊魚之后,顯得異常激動。
其中不少網友都表示自己是頭一次見到這樣大的鳊魚,并表示11斤的鳊魚實在是太大了。
要我說啊,在野外釣到這種鳊魚的概率,跟釣到50斤以上青魚的概率差不多,并不是說水里沒有這種體型的魚,而是整體數量實在是太少了。
在鳊魚這個家族里,常見的成員包括團頭魴(武昌魚)、三角魴和長春鳊。這些魚通常體長40厘米左右,體重1~3斤,野生環境下最大也不過5斤。
但這條11斤的“鍋蓋鳊”,給我一種“天賦異稟”的感覺,要么就是它生活的地方不缺食物,并且還非常的舒適,要不然我是真想不出來,它為啥能長這么大。
從生理學的角度來看,鳊魚的生長速度在幼年期極快,1冬齡(即出生后第一年)就能長到200克,2冬齡可達500克。但3歲之后,它們的生長速度會明顯放緩,每年增重不超過1斤。
由此可見,這條11斤的鳊魚,至少已經存活了8~10年,甚至可能更久。要知道,鳊魚的平均壽命只有10年左右,能活到這個歲數的魚,堪稱“魚中壽星”。
鳊魚跟鯽魚鯉魚草魚等一樣,都是我們餐桌上的常客,我最喜歡的做法就是清蒸鳊魚,吃起來肉質細嫩口感嫩滑。不過我們平時吃的鳊魚個頭都比較小,有網友表示1斤多的最好吃,盡管個頭越大的肉香味越足,但是腥味也會增加很多。
這樣的說法也是贏得了不少網友的支持,其中一部分更是表示這條鳊魚太老了,并不好吃,還不如放生算了。我雖然沒有釣到過這么大的鳊魚,但是也釣到過二十多斤的草魚,很多人都說大草魚不好吃,結果下鍋之后才發現那叫一個滑嫩,難不成這是“吃不到葡萄就說葡萄酸”?
早些年,視頻中這種體型的鳊魚確實少見,或者說根本就見不到,但是近年來類似的大魚卻頻繁出現,我覺得這和長江十年禁漁有著直接的聯系,并且隨著長江流域生態保護力度加大,許多水生生物的種群數量開始恢復。
我就拿鳊魚的繁衍方式來說,鳊魚作為長江中下游的代表性魚類,對水質和棲息地要求較高。每年4~5月,性成熟的鳊魚會逆流而上,到江河支流或湖泊水源處產卵。
鳊魚的魚卵是漂浮性的,卵徑只有0.9~1.2毫米,需要在流水中才能正常孵化。水溫21-25℃時,魚卵約40小時就能孵化出魚苗。
單看繁衍方式,你可能會覺得這鳊魚挺能生的呀,但是和其他淡水魚相比,鳊魚的性成熟年齡相對較早,通常一般2~3歲就能繁殖。
但過早的繁殖會加速它們的衰老,導致生長速度進一步下降。這也是為什么野生鳊魚很難突破5斤體重的原因,它們把太多能量用在了繁殖上,而不是長身體。
這也是我們為啥經常能釣到成群的鳊魚,但是它們的個頭都不大的原因之一了。
不過隨著整個長江流域生態的好轉,這些鳊魚也將成為生態改善的受益者。在食物充足、天敵減少的環境中,它得以突破體型限制,長成“巨無霸”。
寫到最后,我還是想多說一句,生態的保護和恢復是需要一個過程的,并且這個過程可能還會很漫長,我們需要有足夠的耐心和恒心,否則很容易功虧一簣。
大家平時喜歡吃鳊魚嗎,你們釣到最大的鳊魚有多重呢?
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