近日,胖東來創始人于東來開啟直播,在直播中他再次明確將關閉多家胖東來門店,包括生活廣場、人民路店、五一路店等。
提及閉店原因時,于東來稱這些店的經營都很好,但因這些老店、小店的品質已經跟不上了,所以選擇逐步關掉。
有人猜測,他是不是受了委屈。這純屬瞎猜!閉店背后,藏著一個零售大佬對品質的偏執和對行業的清醒判斷。
品質不行,天王老子來了也得關
于東來在直播里說得明白:這些店雖然賺錢,但品質跟不上了。胖東來的品質標準,那可是刻在骨子里的。就像他們的生鮮,超過8 小時就直接下架,寧可虧錢也不將就。你以為老店有感情就能留?在胖看來,品質才是唯一的 “感情”。
再看看他們幫扶永輝、步步高的案例,調改后的門店,近萬件商品更替,硬件設備更新近半,員工薪資直接漲30%。連永輝調改店的日銷售額都暴漲 10 倍。這說明啥?在胖東來眼里,品質就是生命線,跟不上就必須淘汰,管你是自家店還是別人的店。
閉店不是退縮,是戰略升級的陽謀
有人說,閉店是胖東來不行了。錯!這恰恰是于東來的高明之處。現在零售業早就不是“開得多就賺得多” 的時代了。看看沃爾瑪、永輝這些巨頭,哪個不在關店調整?胖東來關的是小店、老店,騰出來的資源,都砸向了品質升級。
就拿他們的線上布局來說,胖東來把熱門產品轉到線上,抖音專營店粉絲超千萬,銷量近200 萬。這不是簡單的線上擴張,而是用線上反哺線下品質。線下門店更精、更優,線上覆蓋更廣、更活,這才是未來零售的玩法。
委屈?于東來的字典里沒有這個詞
有人腦補于東來受了委屈才關店,這純屬肥皂劇看多了。胖東來的經營理念,那是出了名的剛。劉強東都公開點贊,說胖東來和京東理念一樣,都是死磕品質和員工福利。胖東來的員工,五險一金齊全,年休假10 天起,平均薪資比同行高一大截。這種企業,會因為一點委屈就關店?
再說了,于東來連春節都敢閉店5 天,讓員工休息。這種魄力,在零售業獨一份。他在乎的是員工和顧客的體驗,根本不在乎外界怎么說。委屈?不存在的,他只是在做對的事。
零售業的寒冬,胖東來在播撒火種
現在零售業有多難?2024 年第三季度,全國平均每天關店 16 家,永輝、步步高這些巨頭都在斷臂求生。胖東來的閉店,不是個案,而是行業洗牌的縮影。但胖東來不一樣,他關店是為了把品質做到極致,是在給行業打樣。
看看他們幫扶的永輝超市,調改后新增商品占比80%,員工平均工作時間不超過 8 小時。這種模式正在全國復制,永輝調改門店已經超過 100 家。胖東來用閉店告訴同行:與其在紅海里掙扎,不如在品質里重生。
于東來關店,不是因為委屈,而是因為他比誰都清楚:在這個消費者越來越挑剔的時代,品質才是最后的護城河。
那些說他受委屈的人,根本不懂一個零售老兵對品質的敬畏,對行業的擔當。胖東來關的是舊店,開的是新局。
這一仗,于東來贏在了格局,輸家永遠是那些只會跟風的人。
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