文/華中農業大學陳昌福,武漢科研時代生物技術有限公司 周鑫軍
正文/3014字
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陳昌福有話說
最近幾年來,我們實驗室在協助水產養殖業者診治水產養殖動物疾病的過程中,深刻地體會到了假、冒、偽、劣水產用獸藥對我國水產養殖業的危害。同時,也從長期以來在我國水產用獸藥市場上呈現出來的現實問題中意識到,打擊假、冒、偽、劣水產用獸藥,僅僅依靠農業農村部組織的部分人員實施定期與不定期地進行的質量抽查,是難以奏效的。
本文作者在多年來協助廣大水產養殖業者診治水產養殖動物疾病的過程中,認識到采用釜底抽薪的辦法,也許是整治我國水產用獸藥市場的一個有效措施。這個措施就是讓廣大水產養殖業者堅持對水產用獸藥進行功效性實驗驗證。
這篇小文章的內容,是較為系統地介紹了我們實驗室,多年來協助水產養殖業者診治水產養殖動物疾病,堅持為水產養殖業者篩選水產用獸藥的真藥時,所采用的實驗驗證方法與技術。
我們堅信,只有廣大的水產養殖業者都能堅持采用這種科學的方法,在選用水產用獸藥時依靠功效性驗證數據作為選用依據,假、冒、偽、劣水產用獸藥在流通市場上絕跡就是指日可待的了。
缺乏功效性實驗驗證
是我國獸藥合格率差的
重要原因
摘要:本文內容是簡要地介紹了通過對市售獸藥產品實施功效性試驗驗證的方法,確保水產養殖業者使用的水產用獸藥質量的途徑。建議廣大水產養殖業者在使用水產用獸藥之前,通過對致病性生物的藥物敏感性試驗,從市售水產用獸藥中篩選各種合格的獸藥產品。在確保水產用抗微生物獸藥、水產用消毒劑和殺蟲劑等產品質量的基礎上,能做到精準用藥。對水產用獸藥的功效性試驗,既可以在實驗室內利用儀器和設備完成,也可以在養殖池塘中通過設置網箱等,在野外養殖池塘中進行。
關鍵詞:水產用獸藥;功效性試驗;最小抑菌濃度;用藥量;疾病防控
從最近發布的《農業農村部辦公廳關于2025年第二期獸藥質量監督抽檢情況的通報》中得知,獸藥產品省級監督抽檢1078批,不合格14批;獸藥產品部級跟蹤檢驗76批,不合格13批;還發現假獸藥1批。在本次被通報的27批次不合格產品中,共有6個批次的產品是與水產用獸藥相關的。
我國有農業農村部帶領各級政府行業機構,不僅對獸藥質量監管制定有嚴格的技術規范,而且對市場上流通的獸藥實施監管的力度也是很大的。但是,為什么我國獸藥市場上流通的假、冒、偽、劣獸藥依然會層出不窮?我們由多年來為水產養殖業者選擇水產用真獸藥的經驗得知,要確保我國獸藥達到“質量可控、安全有效”的基本要求,僅依靠農業農村部組織的各級專業隊伍實施定期與不定期的獸藥質量抽查行動,對于凈化我國獸藥市場,確保在獸藥流通市場上不出現假、冒、偽、劣的獸藥,是難以做到的。打擊假、冒、偽、劣獸藥,需要從基層做起!重要的是依靠廣大的水產養殖業者堅持選用水產用真獸藥,讓假、冒、偽、劣的獸藥沒有市場,才有可能實現清除假、冒、偽、劣獸藥的目標。
我們在幫助水產養殖業者選擇水產用真獸藥,所采用的方法與技術簡單而具有實效,現在簡要地介紹如下。
1.合格水產用抗微生物獸藥的篩選方法
采用微生物學方法,從患病水產養殖動物體內分離、純化到分離菌株,作為篩選合格水產用獸藥的供試菌株。
從水產養殖場周邊的獸藥店采購各種水產用抗微生物獸藥,作為完成藥物敏感性檢測的供試藥物。譬如采購的是由不同制藥企業生產的水產用10.0%恩諾沙星獸藥,按照國際通用抑、殺菌的藥敏實驗方法,比較了不同制藥企業生產的水產用10.0%恩諾沙星的抑、殺菌功效,獲得了如圖1所示的藥敏試驗結果。由圖1所示結果,可以清楚地看出由不同制藥企業生產的10.0%恩諾沙星,對同一來源的分離菌株,產生的抑菌功效是存在顯著差異的。此藥物敏感的功效實驗,即驗證了由不同企業生產的10.0%恩諾沙星質量是存在顯著差異的。當廣大的水產養殖業者都能堅持采用這種功效性實驗驗證方法,并且堅持只選擇使用“質量可控、安全有效”的水產用獸藥的話,假、冒、偽、劣獸藥就會從我國獸藥市場上徹底消失。
圖1不同制藥企業生產的10.0%恩諾殺星對患病黃顙魚體內分離菌株的抑菌效果比較
2.合格水產用消毒劑的篩選方法
在水產養殖業中對水產用消毒劑的需求是很多的。水產養殖業者購買水產用消毒劑的目的,就是為了在水產養殖過程中實施所謂“四消”,即對養殖水體、餌料、工具和苗種實施消毒。廣大水產養殖業者對水產用消毒劑的要求是用量少、消毒效果好、無藥物殘留、消毒毒力持續時間短等。因此,用殺菌實驗方法檢測水產用消毒劑的殺菌功效,應該是對水產用消毒劑質量優劣的最佳評價方法。
我們從武漢市新洲區獸藥市場上采購了5家消毒劑制售企業生產的二氧化氯(ClO ? )制劑,針對同一來源的養殖池塘采集的水樣,完成了由5家企業生產的ClO ? 制劑,對養殖池塘水體中可培養細菌的殺菌功效性實驗。結果見圖2所示。由圖2所示實驗結果可以看出,由不同消毒劑制售企業生產的ClO ? 制劑,顯示出對用一來源養殖池水中可培養細菌的殺菌效果存在明顯差異。因此,這些供試ClO ? 制劑的質量孰優孰劣?也是一目了然的。如果水產養殖業者均能堅持選擇優質ClO ? 制劑的話,產品質量低劣的ClO ? 制劑也就沒有市場了。
圖2不同消毒劑企業制售的ClO2制劑對同一來源養殖池水中可培養細菌殺滅效果
3.合格水產用殺蟲劑的篩選方法
我們在協助水產養殖業者防控水產養殖動物疾病的過程中,感覺到濫用水產用殺蟲劑的問題,在我國水產養殖業現場還是非常嚴重的。尤其是有不少從事水產用獸藥營銷人員,因其長期懷有“治病先殺蟲”的執念,總是在不斷地勸告水產養殖業者堅持使用殺蟲劑。直接導致我國現有水產用殺蟲劑已經失去了殺滅水產養殖動物寄生蟲的功效。
如何科學地決定水產用殺蟲劑的用藥劑量?正確的做法應該是在使用水產用殺蟲劑之前,能完成水產用殺蟲劑對各種寄生蟲的藥物敏感性實驗后,再根據水產用殺蟲劑對寄生蟲的驅殺功效選用水產用殺蟲劑。我們的具體做法就是將攜帶寄生蟲的養殖魚類,放在盛有不同濃度殺蟲劑的養殖池水的容器中(圖3),讓供試魚類在不同藥物濃度的水體中浸泡一定時間,(通常是浸泡帶有寄生蟲的養殖魚類40min左右),再將供試魚取出檢查其身體上攜帶寄生蟲的數量,比較實施藥物驅殺寄生蟲實驗前后供試魚攜帶寄生蟲的數量,籍以判斷殺蟲劑對供試魚體上寄生蟲的驅殺效果,并選擇使用的水產用殺蟲劑。
圖3用攜帶車輪蟲的黃顙魚完成篩選水產用殺蟲劑的功效性實驗情景
4.合格水產用獸藥在野外養殖池塘水體中的功效性實驗方法
在實驗室內利用各種儀器和設備,完成水產用獸藥的功效性實驗驗證,當然是很有意義的。但是,因為實驗室的利用各種實驗儀器和設備完成的實驗結果,可能會因為存在室內與野外養殖池塘中的自然環境差異較大的緣故,難以準確地反映出水產用獸藥在養殖環境中的實際藥用功效。為了避免因為實驗條件的差異,對水產用獸藥功效性實驗驗證結果的造成的影響。我們實驗室準備了能直接在養殖池塘水體中完成各種水產用獸藥功效性評價實驗的條件,旨在讓水產用獸藥的功效性實驗評價結果更接近在水產養殖現場的應用效果。
圖4設置在養殖池塘中實施水產用獸藥功效性實驗驗證的網箱
譬如,我在利用在養殖池塘中設置的網箱(圖4)中,完成了一些水產用獸藥功效性、以及水產用獸藥在不同種屬的水產養殖動物體內代謝速率的試驗研究,均取得了讓委托制藥企業滿意的試驗結果。
總之,水產養殖業者購買水產用獸藥的目的就是要利用各種水產用獸藥產品的功效,實現對水產養殖動物疾病的防控。如果他們不幸地購買的是假、冒、偽、劣的水產用獸藥,不僅難以達成防控水產養殖動物疾病的目的,而且還可能因此延誤藥物治療水產養殖動物疾病的最佳時機,因此造成更大的經濟損失。與此同時,使用假、冒、偽、劣的水產用獸藥,還可能造成對水產養殖環境的藥物污染和引起水產養殖動物產品的質量安全問題。
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作者:華中農業大學陳昌福;武漢科研時代生物技術有限公司周鑫軍。
編輯:朱潔珊
水產人為“大國漁業”加油!
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