合陽(yáng)縣發(fā)揮黃河資源優(yōu)勢(shì),打造生態(tài)旅游漁業(yè)。本報(bào)記者 李沛華 攝
合陽(yáng)縣漁業(yè)養(yǎng)殖基地里,漁民進(jìn)行捕撈。 合陽(yáng)縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)的紅提葡萄產(chǎn)業(yè)園里,果農(nóng)正在疏果。
合陽(yáng)縣新池鎮(zhèn)北溝村甘薯種植基地里,負(fù)責(zé)人秦艷軍在田里觀察新培育的脫毒種苗生長(zhǎng)情況。
初夏時(shí)節(jié),黃河西岸的古莘大地生機(jī)勃發(fā)。廣袤田野里,紅提葡萄正值疏果關(guān)鍵期,果農(nóng)穿梭于藤蔓間精細(xì)作業(yè);粼粼水面上,魚(yú)塘迎來(lái)?yè)Q塘高峰,混養(yǎng)的魚(yú)蝦躍出水面,激起陣陣漣漪;田壟間,新栽的紅薯苗舒展嫩葉,在微風(fēng)中搖曳生姿……一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)和諧的田園畫(huà)卷緩緩鋪展。
近年來(lái),合陽(yáng)縣緊扣“一區(qū)一地一縣”(黃河流域高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)、黃河流域基層改革試驗(yàn)地、黃河流域社會(huì)治理樣板縣)目標(biāo),持續(xù)深化“三個(gè)年”活動(dòng),聚力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,立足資源稟賦,以紅提葡萄、漁業(yè)、紅薯等特色產(chǎn)業(yè)為核心引擎,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、綠色化、品牌化加速轉(zhuǎn)型,在古莘大地上奏響了新時(shí)代的田園牧歌。
紅提飄香 科技賦能甜蜜產(chǎn)業(yè)升級(jí)
5月23日,合陽(yáng)縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)的紅提葡萄產(chǎn)業(yè)園里,翠綠藤蔓間掛滿(mǎn)串串幼果。果農(nóng)手持剪刀專(zhuān)注疏果,剔除病果、小果和過(guò)密果實(shí),為紅提保留最佳生長(zhǎng)空間。
“疏果就像給葡萄‘定妝’,直接影響后期品質(zhì)和產(chǎn)量。”有著多年種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)秦高鋒介紹。這位38歲的大學(xué)生果農(nóng),2016年因照料老人返鄉(xiāng),2017年承包了10畝葡萄園,2021年凈掙18萬(wàn)元,收入遠(yuǎn)超城市務(wù)工。
合陽(yáng)縣獨(dú)特的地理氣候?yàn)榧t提提供了生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì):地處渭北旱塬東部,晝夜溫差大,利于糖分積累;土壤含鉀量豐富,地下水資源豐沛,孕育出顆粒飽滿(mǎn)、色澤艷麗、口感香甜的紅提。
近年來(lái),合陽(yáng)縣以西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽(yáng)葡萄試驗(yàn)示范站為技術(shù)支撐,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,從疏果、套袋到水肥管理,每個(gè)環(huán)節(jié)均有專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
在新池鎮(zhèn)富源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)通過(guò)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤濕度、溫度、光照等數(shù)據(jù),自動(dòng)控制灌溉、施肥和通風(fēng)設(shè)備,既節(jié)省人力成本,又提升紅提品質(zhì)與產(chǎn)量。“以前種葡萄靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有科技加持,種得輕松,收入穩(wěn)定。”園區(qū)負(fù)責(zé)人肖萬(wàn)順感慨。
科技賦能還延伸至銷(xiāo)售領(lǐng)域。合陽(yáng)縣大力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè),通過(guò)直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等方式,讓合陽(yáng)紅提走出陜西、走向全國(guó)。目前,全縣紅提種植面積達(dá)16萬(wàn)畝,年產(chǎn)量18萬(wàn)噸,產(chǎn)值超22億元。“合陽(yáng)紅提葡萄”躋身中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng),入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,品牌價(jià)值13.94億元。合陽(yáng)縣先后榮獲“國(guó)際精品葡萄渭北試栽基地”“中國(guó)紅提之鄉(xiāng)”等多項(xiàng)殊榮。
“紅提產(chǎn)業(yè)前景廣闊,村里不少年輕人都返鄉(xiāng)加入,去年我們合伙又承包了50畝冷棚,這‘甜蜜事業(yè)’肯定會(huì)越來(lái)越甜!”望著遠(yuǎn)處整齊排列的智能化冷棚,秦高鋒眼中滿(mǎn)是憧憬。
漁業(yè)興旺 黃河水滋養(yǎng)生態(tài)漁業(yè)新圖景
黃河岸邊,合陽(yáng)縣漁業(yè)養(yǎng)殖基地一派繁忙景象,養(yǎng)殖戶(hù)熟練地投放魚(yú)苗、精準(zhǔn)投喂飼料,水面上魚(yú)兒競(jìng)相躍動(dòng),濺起片片銀光。
“這個(gè)塘里都是一年半的清魚(yú),今早賣(mài)了一萬(wàn)多尾,收入七八萬(wàn)元。”2012年從河南開(kāi)封來(lái)此承包100多畝魚(yú)塘的張小冬,已在此扎根13年,他說(shuō):“這里水溫常年約29℃,養(yǎng)出的魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí),山西、河南的客商搶著要。”
合陽(yáng)縣漁業(yè)養(yǎng)殖基地地處渭北奧灰質(zhì)溶巖水排泄區(qū),地?zé)崴Y源豐富,擁有平坦黃河灘涂15.7萬(wàn)畝,其中宜魚(yú)面積5.8萬(wàn)畝,養(yǎng)殖水面2.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量2.98萬(wàn)噸,占全省水產(chǎn)總量的六分之一,漁業(yè)綜合產(chǎn)值5.28億元,從業(yè)人口3000余人,是陜西省主要水產(chǎn)良種繁育基地。
“我們的水產(chǎn)品全部達(dá)到綠色生態(tài),今天捕撈的300多斤小龍蝦,下午發(fā)貨,明天一早就能端上餐桌。”合陽(yáng)縣王無(wú)憂(yōu)水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人李奎龍介紹,該部門(mén)與周邊200多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)批發(fā)商及高端餐飲企業(yè)建立長(zhǎng)期合作,通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的模式,實(shí)現(xiàn)“清晨捕撈—中午分揀—傍晚送達(dá)”的新鮮供應(yīng)鏈。
合陽(yáng)縣王無(wú)憂(yōu)水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)部擁有蓮蝦混養(yǎng)面積1000余畝,全程不使用化肥農(nóng)藥和飼料,蓮蝦在自然環(huán)境中健康生長(zhǎng),因而產(chǎn)出的小龍蝦肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,九眼蓮潔白如玉,脆甜爽口,蓮菜畝產(chǎn)1000余斤,小龍蝦畝產(chǎn)150余斤,年總產(chǎn)值300余萬(wàn)元。
“我們計(jì)劃延伸蓮蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,探索稻蝦綜合種養(yǎng)模式,創(chuàng)建公司品牌,不斷提升產(chǎn)品附加值。”李奎龍說(shuō)。
為推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,合陽(yáng)縣積極推廣陸基圓桶循環(huán)水、流水槽循環(huán)水等綠色養(yǎng)殖技術(shù),在全興寨大水面推行“人放天養(yǎng)”生態(tài)養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)“以漁控草、以漁抑藻、以漁凈水”的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
連云港長(zhǎng)德農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在合陽(yáng)建成的6000余畝大水面魚(yú)蝦混養(yǎng)基地,正是生態(tài)養(yǎng)殖的典范。
“通過(guò)魚(yú)蝦混合生態(tài)養(yǎng)殖模式,以?xún)?yōu)勝劣汰降低蝦的發(fā)病率,增加蝦的運(yùn)動(dòng)量,提升口感。我們的‘全興寨黃河大青蝦’正在申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志。”連云港長(zhǎng)德農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理徐正剛介紹,2024年該基地年收益超2600萬(wàn)元。
未來(lái),合陽(yáng)縣將聚焦產(chǎn)業(yè)增效,做美生態(tài)漁業(yè),通過(guò)延鏈補(bǔ)鏈、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、品牌塑造,持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)附加值,完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓群眾的“錢(qián)袋子”更鼓。
紅薯生金 從“土疙瘩”到“金疙瘩”的蛻變
合陽(yáng)紅薯口感干面香甜、生吃香脆,富含多種維生素及鉀、硒、鈣等10余種微量元素,因薯皮紫紅、薯肉淡黃、形態(tài)勻稱(chēng),被譽(yù)為“世界上最漂亮的紅薯”。2015年,合陽(yáng)紅薯獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2020年入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
清晨,新池鎮(zhèn)北溝村甘薯種植基地里,新栽的紅薯苗在陽(yáng)光中舒展葉片。53歲的秦艷軍正蹲在田里,仔細(xì)觀察不久前新培育的脫毒種苗生長(zhǎng)情況。
“以前紅薯是‘救命糧’,現(xiàn)在成了致富產(chǎn)業(yè)。我們的紅薯畝產(chǎn)約6000斤,大小適中、色澤鮮艷、口感好,上市后供不應(yīng)求。”秦艷軍作為合陽(yáng)縣曙光紅薯專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,憑借“新品種研發(fā)—脫毒良種繁育—標(biāo)準(zhǔn)化示范種植—精深加工”全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式,成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的標(biāo)桿人物。
在合陽(yáng)縣聚豐源紅薯專(zhuān)家工作站,科研人員正開(kāi)展紅薯苗植物組織培養(yǎng)基研發(fā)實(shí)驗(yàn)。
“我們正在培育‘合陽(yáng)1號(hào)’紅薯脫毒種苗,目標(biāo)是讓種苗根系更發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)更健壯。”秦艷軍介紹,2023年10月工作站成立,他們依托西北農(nóng)林科技大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),重點(diǎn)研發(fā)本土適配種苗及病蟲(chóng)害防治技術(shù)。
科技助力下,目前,全縣紅薯種植面積3.2萬(wàn)余畝,建成6個(gè)千畝紅薯示范基地和30多條紅薯粉條、薯干等加工生產(chǎn)線(xiàn),產(chǎn)值突破1.75億元,帶動(dòng)本縣6500戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收,形成區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)集群。
“下一步,我們將加大功能性食品研發(fā)力度,開(kāi)發(fā)紅薯蛋白粉、膳食纖維等高附加值產(chǎn)品,讓紅薯‘身價(jià)’再翻番!”談及產(chǎn)業(yè)未來(lái),秦艷軍信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
紅提緋紅染塬坡,漁業(yè)湛藍(lán)映碧空,紅薯金黃覆田野,特色產(chǎn)業(yè)為合陽(yáng)經(jīng)濟(jì)注入澎湃動(dòng)能。新起點(diǎn)上,合陽(yáng)縣將繼續(xù)以“千萬(wàn)工程”為引領(lǐng),在科技賦能、鏈條延伸、生態(tài)守護(hù)的道路上闊步前行。
黃河水湯湯東去,留下的是產(chǎn)業(yè)興旺的希望、生態(tài)宜居的畫(huà)卷、生活富裕的歡歌——這,正是新時(shí)代田園牧歌的最美注腳。
(來(lái)源:渭南日?qǐng)?bào) 記者 任曉彤 牛綱)
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