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文|萬(wàn)象硬核
編輯|萬(wàn)象硬核
?——【·前言·】——?
2010年6月的杭州,天氣已經(jīng)比較熱了,51歲的陳師傅還是騎著那輛老舊的自行車(chē),穿梭在熟悉的道路上,仔細(xì)清掃著城市的每一個(gè)角落。
陳師傅是一名環(huán)衛(wèi)工人,平時(shí)就負(fù)責(zé)九環(huán)路附近的清掃工作。
一天下午陳師傅下班的時(shí)候,忽然發(fā)現(xiàn)有兩名女子蹲在路邊的花壇上,正在挖著什么東西。
陳師傅覺(jué)得很好奇,就過(guò)去打聽(tīng),結(jié)果對(duì)方告訴陳師傅說(shuō)花壇里長(zhǎng)著的這種野菜很是好吃,夏天吃了對(duì)身體還好。
陳師傅之前在大馬路旁邊經(jīng)常見(jiàn)到這種野菜,但是從沒(méi)想過(guò)能吃,聽(tīng)完女子說(shuō)的話之后,他就也采了一大把回家。
陳師傅回家之后和愛(ài)人一起將野菜清洗了一下,然后煮了一鍋湯,最后陳師傅吃下了10棵。
陳師傅的愛(ài)人因?yàn)楫?dāng)天已經(jīng)吃過(guò)了,所以就沒(méi)有和陳師傅一起享用這道“美食”。
但吃完飯之后1個(gè)小時(shí),陳先生就覺(jué)得非常不舒服,不僅發(fā)熱還一直犯惡心,不一會(huì)就失去了意識(shí)。
家人趕緊將他送到了醫(yī)院,后面還轉(zhuǎn)了院,在醫(yī)院里面陳先生的神志出現(xiàn)了混亂,情緒特別暴躁,甚至把自己手臂上的針都拔掉了。
最后醫(yī)生實(shí)在是沒(méi)辦法,給陳師傅打了一劑鎮(zhèn)靜劑才讓他安靜下來(lái)配合治療。
后來(lái)醫(yī)生經(jīng)過(guò)詢問(wèn),才知道陳師傅吃了一種野菜,所以就懷疑陳師傅是“中毒”了,因?yàn)殛悗煾抵安](méi)有什么精神問(wèn)題。
那么這路邊的野菜究竟是什么菜,真的有毒嗎?
?——【·珍貴的龍葵草·】——?
醫(yī)生在辨別了陳師傅愛(ài)人帶過(guò)來(lái)的“野菜”之后才發(fā)現(xiàn),這根本就不是什么野菜,而是一種有毒植物!
這種植物叫做龍葵草,屬于茄科茄屬,是一種在我國(guó)廣泛分布的一年生草本植物。
它的植株高度通常在30-100厘米之間,莖直立生長(zhǎng),多分枝,莖干表面光滑,呈綠色或略帶紫色,上面有縱棱紋。
其葉片互生,呈卵形或心形,先端尖銳,基部寬楔形或近截形,葉緣具有不規(guī)則的波狀粗齒,葉片兩面均被有稀疏的短柔毛,摸起來(lái)有輕微的粗糙感;葉脈清晰可見(jiàn),主脈明顯,側(cè)脈在葉片上呈網(wǎng)狀分布。
龍葵草的花朵小巧精致,為聚傘花序腋外生,花柄細(xì)長(zhǎng),花冠白色,輻狀,開(kāi)放時(shí)呈五角星狀展開(kāi)。
到了秋季,花朵凋謝后,便會(huì)結(jié)出球形漿果,未成熟時(shí)果實(shí)為綠色,表面光滑,如同綠色的小珍珠掛在枝頭;
成熟后逐漸變?yōu)樽虾谏麑?shí)柔軟多汁,內(nèi)含多數(shù)扁圓形種子,種子呈淺黃色,直徑約兩三毫米。
從生活習(xí)性來(lái)看,龍葵草是一種生命力極為頑強(qiáng)的植物,它適應(yīng)能力極強(qiáng),具有廣泛的生態(tài)幅,能夠在多種環(huán)境條件下生長(zhǎng)。
龍葵草喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,在15-30℃的溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)最為適宜,但也能耐受一定程度的低溫和高溫。
它對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,無(wú)論是肥沃的土壤,還是貧瘠的土地,甚至是在輕度鹽堿地、石礫地,龍葵草都能生長(zhǎng)。
在水分方面,它既具有一定的耐旱能力,也能在短期積水的環(huán)境中存活,但以土壤濕潤(rùn)而不積水的環(huán)境生長(zhǎng)最佳。
龍葵草是喜光植物,充足的光照有利于其進(jìn)行光合作用,促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育,但也能在一定的蔭蔽環(huán)境下生長(zhǎng),只是生長(zhǎng)速度和植株健壯程度會(huì)受到影響。
龍葵草的繁殖能力很強(qiáng),主要通過(guò)種子繁殖,每年秋季果實(shí)成熟后,種子散落于地面,次年春季在適宜的條件下即可萌發(fā)。
此外,龍葵草還能通過(guò)無(wú)性繁殖,其莖節(jié)處易生根,當(dāng)莖蔓接觸到地面時(shí),便會(huì)生出不定根,形成新的植株。
在分布范圍上,龍葵草原產(chǎn)于中國(guó),如今在全球范圍內(nèi)廣泛分布。
在中國(guó),除了海拔較高、氣候嚴(yán)寒的青藏高原部分地區(qū)外,幾乎遍布全國(guó)各地,無(wú)論是南方的濕潤(rùn)水鄉(xiāng),還是北方的干旱平原,都能看到它的身影。
在城市中,龍葵草常生長(zhǎng)在路邊、荒地、花壇、庭院角落、建筑工地等地方;在農(nóng)村,它多見(jiàn)于田間地頭、房前屋后、溝渠邊、山坡草地等。
在世界范圍內(nèi),龍葵草分布于歐洲、美洲、亞洲、非洲的許多國(guó)家和地區(qū),成為一種常見(jiàn)的世界性雜草。
然而,看似普通常見(jiàn)的龍葵草,實(shí)則全株有毒,其毒性主要來(lái)源于所含的生物堿,其中最主要的是龍葵堿和澳洲茄堿。
這些生物堿在龍葵草的不同部位含量差異較大,一般來(lái)說(shuō),未成熟的果實(shí)中龍葵堿含量最高,是毒性最強(qiáng)的部位;綠色的莖葉中含量比果實(shí)少一些,而成熟后的果實(shí),隨著果實(shí)的成熟,龍葵堿含量會(huì)大幅降低。
但即便如此,大量食用成熟果實(shí)仍可能引起中毒。
一般來(lái)說(shuō),成人攝入0.2-0.4克龍葵堿就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,而攝入3 - 4克即可致人死亡。
陳師傅一次性食用了 10 棵龍葵草,這些鮮嫩的莖葉中所含的龍葵堿等生物堿,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了人體能夠承受的安全劑量,這才導(dǎo)致他出現(xiàn)了嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。
陳師傅的遭遇提醒我們?cè)谌粘I钪校鎸?duì)路邊常見(jiàn)卻不熟悉的植物,我們絕不能僅憑他人的一面之詞,就輕易嘗試食用。
同時(shí),這也反映出公眾對(duì)身邊植物的認(rèn)知存在較大的盲區(qū),加強(qiáng)植物科普教育,提高人們對(duì)有毒植物的識(shí)別能力和防范意識(shí),顯得尤為重要。
只有讓更多的人了解這些植物的特性,才能避免類(lèi)似的悲劇再次發(fā)生,讓每個(gè)人都能在與自然的接觸中,保障自身的生命安全。
參考:
杭州網(wǎng)—杭州日?qǐng)?bào)《男子食“龍葵”野菜精神錯(cuò)亂 中毒后大鬧急診室》2010-6-12
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