這幾天,深圳南山大板橋一家包子鋪老板,在鋪里面和面的視頻迅速走紅了,視頻當中,老板認真用力揉著面團兒,這份專注與努力,贏得了百萬網友的點贊,贊譽背后究竟藏著怎樣的故事,今天上午,記者也前往南山,實地探訪了這家備受關注的包子鋪。
上午8點半,在南山大板橋的這家正宗天津灌湯包,老板娘朱女士正熱情地招呼顧客,因為開了快20年,很多人都成為了包子鋪的熟客。
朱女士說,包子鋪每天能賣上1700多個包子,究竟是什么讓這家包子鋪的包子,如此受顧客的青睞呢?夫妻倆表示說,其實并沒什么秘密,答案就藏在沈先生每一次用力揉捏的面團之中。
招牌上一個包子1塊5的價格,已經維持不少年了,包子鋪里,夫妻倆的分工也從未改變,朱女士打包收錢,沈先生負責和面做包子,日子平淡,但卻幸福。
談到堅持手和面的原因,夫妻倆說,一開始只是因為店鋪面積小,放不下壓面機,但是隨著時光的流轉,他們發現,純手工制作的包子,成了包子鋪吸引顧客的一大法寶,每一籠熱氣騰騰的包子,都承載著夫妻倆對生活的熱愛與堅守。
面對突如其來的流量,不少顧客慕名而來,但夫妻倆并沒有因此而走紅的想法。
在這家小小的包子鋪里,夫妻倆堅守著傳統的手作工藝,在平淡的日子里,用雙手書寫著屬于自己的幸福篇章。
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