民勤縣露地沙蔥進入收獲期。新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾攝

眼下，隨著露地沙蔥進入收獲期，被譽為“中國沙蔥之鄉”的民勤縣，分布各鎮的沙蔥種植基地迎來一年中最忙的時節。

“沙蔥很脆嫩，裝袋的時候要輕拿輕放。”

“要注意采收方法，避免損壞植株和根部。”

6月22日下午，在民勤縣大壩鎮八一村沙蔥種植基地，種植大戶謝志卿一邊忙著往車上裝沙蔥，一邊不時提醒干活的工人。

記者看到，在連片的沙蔥大田里，青翠鮮嫩的沙蔥如同一張巨幅綠毯，將大地裝扮得生機盎然。田地里，20多名工人正在分組進行采收、分揀、裝袋、裝車等工序。地頭上，拉運沙蔥的車輛來回穿梭，一派豐收的忙碌景象。

沙蔥具有耗水量少、生產成本低、收益周期長等特點，屬一次投入多年受益的品種。近年來，民勤縣把沙蔥產業作為節水增收的優勢主導產業，積極探索創新，走出了一條現代化、規模化、集約化的產業發展之路。

如今，沙蔥產業已擴大到民勤縣14個鄉鎮、5000余農戶，種植面積達到1.5萬畝，種植模式由溫室栽培發展到露地種植，年銷售量3.3萬噸，年產值超過2億元。

沙蔥采收現場。新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾攝

“最近幾年，民勤沙蔥走俏市場，品牌影響力也越來越大，‘小沙蔥’已成為我們增收致富的‘金苗苗’。”三年前，在沙蔥種植基地務工的謝志卿看到沙蔥產業發展的良好前景，果斷決定大干一番。

第一年，謝志卿種了3畝沙蔥，收入5萬多元，嘗到甜頭的他決定擴大種植規模。

第二年，種植沙蔥6畝，收入超過10萬元。

今年，他把種植面積擴大到了15畝……

沙蔥產業的蓬勃發展，不僅鼓起了種植戶的錢包，也為周邊農戶提供了就近務工的機會。

“干活的地方離家不遠，這幾天沙蔥采收高峰期，我每天能掙200元。”務工人員陳滿彩熟練地操作剪刀，從底部剪下一簇沙蔥后，輕輕撣去泥土，順手放進旁邊的籃子里。

沙蔥喜獲豐收。新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾攝

為了讓沙蔥產業實現全產業鏈發展，民勤縣進行了積極探索，從種植到加工、儲運、銷售等各個環節，形成了緊密關聯、有效銜接的有機整體。

圍繞創品牌、延鏈條、拓市場，成功注冊“漠上花”沙蔥商標，培育出富民源、長煉、奧翔等13個沙蔥專業合作社，通過“基地+農戶+合作社”模式，發展“溫室+露地”沙蔥種植模式，實現了沙蔥的四季生產。同時，引進多家深加工企業，開發沙蔥醬、腌制沙蔥等系列產品，不僅延長了沙蔥的保存期，還提高了產品市場競爭力。

興一項產業，富一方百姓。近年來，民勤縣通過建設沙蔥產業園，堅持走“市場導向、龍頭帶動、資源整合、統分結合、抱團發展”的農民專業合作社發展之路，推動沙蔥產業向標準化、產業化、品牌化方向轉型。鼓勵龍頭企業、專業合作社等經營主體發展適度規模經營，與農村集體經濟組織、農戶進行有機銜接，形成“鏈主企業+鏈隊企業+合作社+農戶”的梯次帶動機制，實現農業增效、農民增收。去年7月，民勤縣被農業農村部食物與營養發展研究所、中國蔬菜流通協會授予“中國沙蔥之鄉”稱號。

民勤露地沙蔥長勢喜人。新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾攝

民勤縣開發出的沙蔥醬等產品。新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾攝

來源：武威日報

編輯：李筱 審校：周旦 責任編輯：閆銘