223個常用中藥的鑒別圖譜

根及根莖類中藥

根莖類中藥

是指入藥部分是根莖或帶有少量根部或肉質鱗葉的地下莖類藥材。

根莖類

是一類變態莖，為地下莖的總稱，包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等。

根狀莖：

形狀不一，有圓柱形、紡錘形、扁球形或不規則團塊狀等。

鱗莖：

呈扁平血狀，節間極短，稱鱗莖盤，上面有肉質肥厚的鱗葉，如百合、川貝母等。

塊莖

常呈不規則塊狀或類球形，如天麻、半夏等。

蕨類植物的根莖

表面常有鱗片或鱗毛，有的根莖上密布葉柄殘基。

雙子葉植物根莖

外常有的木栓層；橫切面有放射狀結構，木部尤為明顯；中央有明顯的髓部；形成層環明顯。

單子葉植物根莖

外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織；橫切面不呈放射狀結構，皮層及中柱均有維管束小點散布；無髓部；通常可見內皮層環紋。

還要注意

根莖斷面組織中有無分泌組織散布，如川芎、白術的油點等。還應注意少數雙子葉植物根莖的異常結構，如大黃的“星點”等。

莖木類中藥

性狀鑒定：

需注意形狀、大小、粗細、顏色、表面特征、質地、折斷面、及氣、味。如是帶葉的莖枝，其葉則按葉類中藥的要求進行觀察。

類別

形狀

顏色

表面特征

質地

折斷面

例如

莖類中藥

木質藤莖和莖枝

多呈圓柱形或扁圓柱形，有的扭曲不直，粗細大小不一

大多為棕黃色，少數具特殊顏色

外表粗糙，可見深淺不一的裂紋及皮孔，節膨大，具葉痕及枝痕

堅實

斷面纖維性或裂片狀，木部占大部分

雞血藤可見特殊環紋；海風藤味苦，有辛辣感；青風藤味苦，而無辛辣感

草質藤莖

較細長，多呈圓柱形，有的可見數條縱向的隆起棱線，也有呈類方柱形

表面多呈淺黃綠色

節和節間，葉痕均較明顯

質脆，易折斷

斷面可見明顯的髓部，類白色，疏松，有的呈空洞狀

石斛、蘇梗

木類中藥

多呈不規則的塊狀、厚片狀或長條狀

表面顏色不一，有的具有棕褐色樹脂狀條紋或斑塊；有的因形成的季節不同而出現年輪

質地和氣味可以幫助鑒別，如沉香質重，具香氣；白木香質輕，香氣較淡

皮類中藥

皮類中藥因植物來源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形態上的變化特征，在鑒定時，要仔細觀察，正確運用術語是十分重要。

葉類中藥

藥用部位為完整而已長成的干燥葉，這類中藥稱葉類中藥。一般為單葉，如枇杷葉；少數用復葉的小葉，如番瀉葉；有時尚帶有部分嫩枝，如側柏葉等。

鑒定方法：

首先選擇具有代表性的樣品來其觀察顏色和狀態（完整還是破碎，單葉還是復葉，有無莖枝或葉軸，平坦還是皺縮）。

觀察時，需將其浸泡在水中，使其濕潤并展開后觀察。注意葉片形狀、長度、寬度等。

花類中藥

完整已開放：

洋金花、紅花

完整未開放：

丁香、金銀花

藥用花序采收未開放的：

款冬花

藥用花序采收開放的：

菊花、旋復花

夏枯草實際上采收的是帶花的果穗。

藥用僅為花的一部分：

西紅花系柱頭，蓮須系雄蕊。玉米須系花柱，松花粉、蒲黃等則為花粉粒等。

性狀鑒定：

常見的花類中藥有圓錐狀、棒狀、團簇狀、絲狀、粉末狀等；顏色一般較新鮮時稍暗淡，氣味也較新鮮時淡。

果實及種子類中藥

果實類中藥：

注意是完整的果實還是果實的某一部分。表面大多干縮而有皺紋。

烏梅：

肉質果尤為明顯

梔子：

果皮表面常稍有光澤

蔓荊子：

具毛茸

陳皮、吳茱萸：

可見凹下的油點

茴香、蛇床子：

具有隆起的肋線

使君子：

具有縱直棱角

種子類中藥：

大多是完整的成熟種子。大多呈圓球形、類圓球形或扁圓球形，少數呈線形、紡錘形或心形。表面各種紋理。

全草類中藥

藥用部位為草本植物全體：

紫花地丁、蒲公英

藥用部位為地上部分：

益母草

藥用部分為地上莖：

肉蓯蓉

藥用部位為草質莖：

麻黃

性狀鑒定

根據所有器官（根、莖、葉、花、果實、種子等）進行綜合分析和判斷。以及注意原植物的特征（顏色、表面特征、大小等）。

藻、菌、地衣類中藥

藻類中藥：

與中藥關系密切的藻類主要在褐藻門、紅藻門，少數在綠藻門。

綠藻

多在淡水，極少數在海水中。植物體藍綠色。

紅藻

大多生長在海水中。植物體多數呈紅色至紫色。

褐藻

是藻類中比較高級的一大類群，絕大多數生活在海水中。植物體呈褐色。

菌類中藥：

常見的名詞術語有菌絲、菌絲體、疏絲組織、擬薄壁組織、菌核、子實體、子座等。

地衣類中藥：

是藻類和真菌共生的復合體。含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌類、地衣淀粉等成分。

樹脂類中藥

性狀鑒定：

除了形狀、大小、表面、顏色、質地、斷面、氣味、水試、火試等當面來鑒定，商品樹脂類中藥有時混有雜質，如樹皮、泥土、砂石以及色素等，還需要對其品質優良和純度做物理的、化學的測定，如在一定溶劑中的溶解度、浸出物以及樹脂的灰分、酸值、皂化值、碘值、醇不溶物等。

其中酸值對于樹脂的真偽和摻假具有一定的鑒定意義，但同一種樹脂，其理化常數也可能因樣品的純度不同而有差異。

對樹脂質量的控制，還應對其有效成分或有效部位，如揮發油、總香脂酸、樹脂等進行含量測定。

其他類中藥

主要包括

植物的某一或某些部分直接或間接的加工品，如兒茶、蘆薈、青黛等；

蕨類植物的成熟孢子，如海金沙等；

某些植物體上的蟲癭，如五倍子，沒食子等。

動物類中藥

常用動物類中藥的藥用部分有所不同，首先可以根此分類，進行分類記憶。而性狀鑒定是最常見的方法，因為動物類中藥具有不同于其他類別中藥的特殊性，可以觀察其專屬性特征，如形狀、表面特征、顏色、質地、特殊的氣、味等。

鑒別方法：

手試法：

毛殼麝香手捏有彈性；麝香仁以水潤濕，手搓能成團，輕揉即散，不應沾手、染手、頂指或結塊。

水試法：

熊膽仁投于水杯中，即在水面旋轉并呈現黃線下降而不擴散；牛黃水液可使指甲染黃，習稱“掛甲”；

火試法：

麝香仁撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹氣泡，濃香四溢，灰化后呈白色灰燼，無毛、肉焦臭，無火焰或火星；馬寶粉末置于錫箔紙上加熱，其粉末聚集，并發出馬尿臭等。

礦物類中藥

鑒別方法：

可通過形狀、大小、顏色、質地、氣味、硬度、相對密度、條痕色、透明度、光澤、解理、斷口、有無磁性等進行鑒別。

1礦物類中藥的形狀常與其內部的構造有關：

方塊狀：自然銅

類球形：蛇含石

片狀：紅粉、青礞石、云母石

斜方柱形：方解石

針狀或毛發狀集合體：天然硝石

不規則塊狀：磁石、海浮石、硫磺

2礦物均有固定的條痕色：

櫻紅色或棕紅色：赭石

淺橘紅色：雄黃

黑色：磁石

白色：芒硝、紫石英、硝石

無色：膽礬

3礦物的硬度各不相同：

1~2級：硫磺

2級：硝石

2.5級：膽礬

3級：方解石

5級：爐甘石

5.5~6級：赭石

6~7級：磁石

4具有磁性：磁石

雄黃：

自然銅：

赭石：

爐甘石：

滑石：

芒硝：

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來源：中草藥知識匯總