來源：海林市委宣傳部

在鄉村振興的時代浪潮中，特色產業發展成為強農富民的關鍵引擎。海林市立足本地資源，大力發展食用菌產業，從傳統優勢的猴頭菇產業到新興崛起的羊肚菌種植，走出了一條獨具特色的產業振興之路。

走進海林市模范村悅來頤和食用菌種植專業合作社，520余棟鋼結構大棚排列整齊。掀開棚簾，形態獨特的珊瑚猴頭菇映入眼簾，它們如綻放的珊瑚叢般簇擁在菌棒之上，乳白的菌刺層層疊疊，在陽光下閃爍著溫潤的光澤。菌農們穿梭其間，小心翼翼地將成熟的珊瑚猴頭菇剪下，動作輕柔卻不失利落，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

今年，海林市悅來頤和食用菌種植專業合作社與哈爾濱農科院聯合研發的珊瑚猴頭菇菌種更是成為新亮點。“珊瑚猴頭菇一進入市場就備受認可，而且售價相比普通猴頭菇更高，進一步提升了我們的產品收益。”海林市悅來頤和食用菌種植專業合作社理事謝國強介紹，我們基于猴頭菇的獨特風味，研發了新品種珊瑚猴頭菇，一經推出便成為市場“新寵”。

“合作社+村民”的種植模式，讓海林市悅來頤和食用菌種植專業合作社實現了產業的規模化、多元化發展，村民年收入達3萬元以上，曾經不起眼的小猴頭，如今已撬動起年收入3000多萬元的大產業。

當猴頭菇產業蓬勃發展時，海林市長汀鎮寧古村在食用菌領域又有了新突破。在寧古村的羊肚菌種植基地，6座智能溫控大棚整齊排列。棚內，一朵朵黑褐色的羊肚菌撐著“小傘”，菌香四溢，長勢喜人。

“羊肚菌被譽為‘菌中貴族’‘菌中之王’，不僅味道鮮美，還富含多種營養成分。”寧古村黨支部書記于文財介紹，今年2月，寧古村立足本地資源優勢，瞄準高端食材市場潛力，與海林市一米農業服務有限公司合作，首次引進試種羊肚菌。

“合作公司提供菌種和技術，我們提供場地，解決了部分勞動力就業問題。對于有種植意愿的農戶，合作公司還會提供技術指導，實現了土地增值、群眾增收、企業增效的多方共贏。”于文財說。

“東北地區冬季寒冷、夏季涼爽，晝夜溫差大，這種獨特的氣候條件與羊肚菌作為低溫型食用菌的生長需求高度契合。”海林市一米農業服務有限公司負責人付麗萍表示，這里是羊肚菌種植的理想之地，我們不僅要把羊肚菌種好，更要讓東北羊肚菌走向全國，打造全國知名的食用菌品牌。

占地5畝的寧古村羊肚菌種植基地如今迎來首個豐收季，這場發生在北緯44度的“菌業突圍”，不僅讓珍稀的羊肚菌走入尋常百姓家，更成為傳統農業向現代化、高附加值產業轉型的生動樣本。

從猴頭菇到羊肚菌，海林市不斷探索食用菌產業的新路徑、新模式，用小小食用菌撐起鄉村振興的“大產業”，為農業增效、農民增收、農村發展注入源源不斷的活力。(肖旭)