河南
大象新聞記者 朱力嚴 陳婧如（實習）
近日，河南中牟，90后小伙李澤西從韓國回來后，創辦了西瓜醬加工廠，聘請80多歲的奶奶當“技術總監”，在奶奶的幫助下，月銷量達10萬單。
6月27日上午，大象新聞記者在河南中牟見到了93年的李澤西，他告訴記者，自己是2011年在韓國上的大學，畢業后先是去了北京，在北京工作了兩年后回到了老家，開始做西瓜醬生意。
李澤西稱，聘請80多歲的奶奶來當廠里的技術總監，是因為從小就喜歡吃奶奶制作的西瓜醬，想把兒時的美好記憶傳承下去。他說，現在已經把西瓜醬打造成了非遺美食品牌，并借助電商實現年產值超2000萬元的農產品加工產業。
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