極目新聞通訊員 楊天俊 田江悅

夜幕低垂，城市的喧囂逐漸褪去，恩施職業技術學院青年夜校的各個課堂卻熱鬧非凡。忙碌了一天的都市人，在此將生活切換到自己心儀的頻道，沉浸于知識的海洋，體驗著別樣的“夜經濟”。硬筆書法、調酒技藝、基礎烘焙、中餐烹飪、成人聲樂……近段時間，恩施職院的青年夜校興趣班熱度飆升，吸引數百人踴躍參與學習。

20門課程廣受青年群體追捧

“加點剁椒，臊子的色澤會更誘人。蔥花要等臊子稍微冷卻后再放?！?月17日，中餐基礎課堂上，恩施職院的老師停下翻炒的鍋具，加入剁椒的同時，向學員傳授制作肉夾餅的技巧。不少學員一邊聆聽老師的講解，一邊用手機錄制視頻，生怕遺漏任何一個關鍵細節。

調酒技藝課堂內，老師詳細闡述調酒的歷史淵源與技法，市民鐘肇婷和同學們全神貫注地聽講，隨后嘗試動手調酒。除了學習調酒技藝，她還報名參加烘焙課程。在青年夜校烘焙老師的悉心指導下，鐘肇婷掌握了幾種基礎的烘焙方法。她覺得這是自己人生中一次很棒的體驗，收獲頗豐。在一次次的制作過程中，她收獲了成功的喜悅，也體會到烘焙的不易。

呂周是一名裝修設計師，一直想學茶藝。“在青年夜校學習期間，氛圍特別好，蘆珉老師教學認真又熱情?！眳沃苷f。蘆珉是第七屆全國茶業職業技能競賽金獎獲得者，曾在第六屆“美美與共”云茶會主會場等多個場合演繹自創茶藝《土家新娘》。她介紹，有些學員之前從未接觸過茶的相關知識，大部分學員出于興趣報名學習。大家學習積極性極高，學員之間互動頻繁，常常出現學員主動要求“拖堂”繼續學習的情況。

恩施職院團委書記夏路介紹，青年夜校整合了恩施職院的優質師資力量，如蘆珉、湖北省第八屆大學生藝術節優秀指導教師沈戈、恩施市級非遺漆器傳承人陳婧、中型多旋翼無人機教員王昭等，幫助年輕人提升專業技能、豐富興趣愛好。

青年夜校開設了中國舞、成年聲樂、硬筆書法、手機攝影、Deepseek智能辦公、茶品鑒與茶藝、氣排球、中醫推拿等約20門課程，從傳統文化傳承到現代健康生活方式，從藝術修養提升到實用技能學習，全方位覆蓋青年的興趣與發展需求，期望青年夜校為青年生活增添樂趣，成為他們釋放壓力、綻放青春光彩的理想之地。

青年夜校自招生以來，受到年輕人的熱捧，熱門課程一經上線，名額就被迅速搶光，多數課程在發布后短時間內就報滿了。不僅是年輕人，年長者也紛紛加入青年夜校。50多歲的王女士平時喜歡和朋友一起唱歌，得知青年夜校開設成人聲樂班后，立刻報名學習?！拔蚁雽W習科學的發聲和氣息運用方法，希望能達到獨唱的水平。非常感謝恩施職院開設的成人聲樂課，為我們的生活增添不少樂趣?！?/p>

創新模式打造當代青年的成長平臺

據悉，恩施職院青年夜校是該校團委與恩施團市委聯合開展青年工作的創新舉措，以高校團委與地方團委聯動為依托，通過“將職業技能培訓與社區教育相融合”“將服務青年與青年教育相融合”“將非遺傳承與時代發展相融合”三大核心策略，打造契合當代青年需求的成長平臺，構建豐富多元的課程體系，并以普惠、低收費的方式，為青年提供學習、交流、成長空間。

吉他班的李曉姝是一名公務員，已經是她第二次參加青年夜?；顒?。在快節奏的工作和生活之余，她渴望能有一個可以全身心投入自己興趣的空間。得知青年夜校開設有吉他班，她毫不猶豫地報名參加。

“學習安排既充實又合理。每周固定課程時間里，專業老師從吉他的基礎樂理知識講起，逐步深入到和弦指法、彈奏技巧。老師教學特別有耐心，會一對一糾正我們的指法錯誤，還會根據大家的學習進度調整教學內容。吉他學習不僅讓我掌握了一項新技能，還成為我緩解壓力、放松身心的有效途徑。”李曉姝感慨。

恩施職院團委宣傳部（綜合部）部長羅雨介紹，除了知識與技能的學習，青年夜校也成為青年社交的新橋梁。來自不同行業、不同背景的青年因為共同的興趣愛好相聚在這里，在學習過程中相互交流、相互幫助、共同進步。他們在課間分享工作中的趣事與煩惱，交流學習心得，逐漸形成一個個充滿活力與正能量的社交圈子。

李曉姝表示，除了日常的練習和表演，在青年夜校這個集體里，她還深切感受到濃厚的學習氛圍和溫暖的集體情誼。在學習過程中，她結識了許多志同道合的朋友，大家一起分享學習心得，互相鼓勵，共同進步，“這激勵著我在今后的工作和生活中，始終保持積極學習、勇于嘗試的態度?！?/p>

“青年夜校將持續優化課程設置、豐富教學內容，努力為青年打造更優質的成長平臺?！倍魇┞氃河嘘P負責人表示，青年夜校已成功開辦兩期，累計開設23門課程，服務地方青年400余人次，學員滿意度高達98%以上。青年夜?！俺鋈Α钡谋澈?，不僅僅是當代青年發展興趣愛好、豐富業余生活的選擇，也是恩施職院落實團中央辦好青年夜校、引領青年群體更好助力地方經濟社會發展的具體實踐。

（來源：極目新聞）