氣血不足是中醫理論中常見的亞健康狀態,中醫認為“氣血如果無法充分滋養四肢末梢,體內陽氣虧虛,無法推動血液溫煦體表,因此出現手腳冰涼”。如果長期氣血不佳,會使免疫力下降、器官功能異常。
1、阿膠桂圓紅棗羹
【材料】
阿膠粉1袋、桂圓肉10 克、紅棗 6顆
【做法】
紅棗去核切片,與桂圓加水煮沸,小火慢燉 20 分鐘;加入阿膠粉攪拌,繼續煮5分鐘即可。
【功效】
阿膠中含有豐富的鐵元素,其能夠促進血紅蛋白的生成,有助于補血滋陰;桂圓、紅棗益氣養血,此道佳肴適合氣血雙虛、手腳冰涼者。
2、黑芝麻核桃粥
【材料】
黑芝麻粉30克、核桃碎20克、大米100克、冰糖適量
【做法】
大米洗凈煮粥,加入黑芝麻粉和核桃碎,攪拌均勻;煮至粥濃稠,加冰糖調味。
【功效】
黑芝麻富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E及鈣、鐵等礦物質,有助于補肝腎、益精血;核桃溫肺潤腸,二者搭配,滋補暖身,補氣養血
3、當歸羊肉湯
【材料】
羊肉500克、當歸15克、生姜3片、枸杞10克
【做法】
羊肉洗凈切塊焯水,后與當歸、生姜一同燉煮 1 小時,至肉軟爛;加入枸杞再煮10分鐘,加鹽調味。
【功效】
當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心經,富含多種微量元素和氨基酸,有助于養血活血;羊肉溫中散寒,兩者搭配有助于補氣養血。
4、紅棗山藥小米粥
【材料】
紅棗8顆、鐵棍山藥1根、小米100 克
【做法】
山藥去皮切塊,紅棗去核,與小米一同煮粥,煮至濃稠即可。
【功效】
山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等營養物質,有利于健脾益胃;紅棗補氣養血,小米溫和滋補,合理搭配有助于補益身體。
如果你經常手腳冰涼,那不妨試試這幾道藥膳!御君方,守護您的身體健康!芳華未來,助您擁抱幸福生活!
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